Kvas bezalako edari zahar bat nahiko ezaguna da gaur egun. Edariak egarria ondo iraultzeaz gain, sendatzeko hainbat ezaugarri ditu. Kvasaren propietate hauek medikuntza tradizionalak ez ezik, medikuntza tradizionalak ere ezagutzen ditu.
Kvasa egiteko prozesua konplexua eta ezohikoa da. Hartziduraren ondorioz, karbohidratoak eta azido organikoak eratzen dira edarian, gero erraz hausten direnak. Azkenean, kvass oso aberatsa da entzimetan eta mineraletan.
Kvasseko elementuak digestio-prozesuan aktiboki parte hartzen dutenez, eragin onuragarria dute pankreasan. Legamia sendatzeko propietateak sendagileak frogatu ditu aspaldidanik. 2. motako diabetesa Kvass ordezka daiteke.
Arreta jarri! Kvass-ek azukrea dauka, debekatuta dagoena 2 motako diabetearekin kontsumitzea! Baina kvass dago, azukrearen ordez eztia daukana. Eta eztia, bere aldetik, fruktosa eta beste hainbat elementu erabilgarria da.
Horrelako edari bat txikizkako sare batean erosi daiteke edo modu independentean egin.
Kvasaren propietate erabilgarriak
- Edariak odol azukrea nabarmen murrizteko gai da, oso garrantzitsua da 2 motako diabetesa.
- Kvasaren eraginpean, tiroidea eta pankrea askoz modu aktiboagoan funtzionatzen hasten dira, eta horri esker, gorputzetik toxina kopuru handia kentzen da.
- Zapore atsegina eta aberatsa izateaz gain, kvassek efektu tonikoa ere badu, metabolismoa azkartu egiten baita eta sistema endokrinoaren funtzionamendu egokia aktibatzen da.
Kvass eta glikemia
2 motako kvass gaixotasuna edatea ez da posible, baina medikuek ere gomendatzen dute. Edariak ezin hobeto egarria izateaz gain, prebentzio eta terapia kalitateak ditu.
Adibidez, blueberry edo erremolatxa kvass odolean dagoen glukosa-maila nahi den mailara murrizten da.
Erraza eta blueberry kvass nola prestatu
Hartu beharra:
- 3 koilarakada erremolatxa berria;
- 3 koilarakada blueberry;
- ½ limoi zukua;
- 1 h ezti koilara;
- 1 koilarakada etxeko krema gazi koilarakada bat.
Osatu osagaiak hiru litroko ontzian eta bota ura irakiten hoztua 2 litroan. Horrelako kvasia ordubetez soilik infuzitzen da. Horren ondoren, edaria 2 motako diabetesa dutenekin edan daiteke 100 ml-ko bazkari bat baino lehen.
Kvasak astebetez gorde dezakezu hozkailuan, eta gero berri bat prestatu.
Zein kvass edatea da onena
Diabetesarekin inoiz ez zenuke erosi behar den produktu bat erabili. Jakina, gaur egun merkataritza sarean oso edari zaporetsuak aurki daitezke eta batzuentzat onuragarriak izan daitezkeela dirudi.
Benetan ez da horrela. Ekoizpen baldintzetan egindako Kvass-a oso kaltegarria izan daiteke 2 motako diabetean. Ez da sekretua fabrikatzaileek kontserbadore eta zapore hobekuntza mota guztiak gehitzen dituztela beren produktuei.
! Garrantzitsua Etxeko kvasa erabiltzea eguneko ¼ litrora ere mugatu beharko litzateke. Hori gertatzen da batez ere drogak erabiltzerakoan.
Etxeko kvass 2 motako diabetesa erabil daiteke okroshka klasikoa edo erremolatxa egiteko. Edarian azukrea egon arren, zopa hotzak ez dira gaixoaren dietatik kanpo utzi behar. Jakina, etxeko kvasak ez luke azukrea sartu behar, eztia baizik, orduan diabeterako erabil daiteke. 2 motako diabetesa egiteko eztia aparteko gaia eta oso interesgarria da.
Eztiaz mintzatuz, kontuan hartu behar da diabetearekin produktu hori kantitate mugatuetan bakarrik onartzen dela. Kvasko mota batzuk fruktosa erabiliz egiten dira, fabrikatzaileak beti adierazten du informazio hori etiketan. Horrelako edari bat ona da edateko ez ezik, askotariko platerak prestatzeko ere.
