Gaixoaren lehen eta bigarren motako diabetesa egonez gero, odolean glukosaren kontzentrazioa egoera normalean mantentzeko, beti eduki behar du karbo gutxiko dieta. Intsulinarekiko gaixotasuna duen forma batekin, ondo garatutako endokrinologoen elikadura sistema da tratamendu nagusia. Intsulinaren menpeko diabetesa duen mota batekin, dietak hormona intsulinaren dosia jaisten laguntzen du eta diabetiko konplikazioak garatzeko arriskua murrizten du.
Medikuek elikagai eta edariak aukeratzen dituzte indize glikemikoan (GI) oinarrituta. Adierazle honek glukosa odolean zer abiadurarekin erakusten du. 50 unitateko adierazleekin janaria eta edaria jateko baimena dago. Ospitalean, diabetikoei menuan sartu daitezkeen eguneroko oinarrizko janari eta edariak soilik esaten zaizkie.
Baina zer gertatzen da oporrak badatoz eta vodka, ron edo ardoa edan nahi nuen. Denek dakite diabetesa duten vodka debekatuta dagoela hipogluzemia izateko arrisku handia duelako. Hala ere, badaude arrisku hori murrizten lagunduko duten hainbat ñabardura.
Honako galdera hau da: posible da lehenengo eta bigarren motako diabetesa duten vodka edatea. Azukreak jaisteko drogekin batera alkoholdun edariak dira, alkoholaren onurak eta kalteak, zer ardo mota edan daiteke intsulinarekiko erresistentziarekin, nola prestatu gorputza vodka aldizka hartzen dutenentzat.
Vodkaren Glycemic Index
Goian azaldu bezala, diabetikoentzako dietaren oinarria indize baxuko edariak eta produktuak dira, 50 unitate barne. Indizea erdiko tartean badago, hau da, gehienez 69 unitate barne - produktu eta edari horiek baztertzeko modukoak dira, hau da, menuan astean behin baino ez dira agertzen eta gero, kopuru txikian. 70 unitatetik gorako GI-ko edariak debekatuta daude; izan ere, edan eta bost minutura, hipergluzemiaren lehen seinaleak eta odol glukosa kontzentrazioa 5 mmol / L areagotu daitezke.
Bodka indizea zero unitatekoa da, baina adierazle honek ez dio galderari erantzun positiboa ematen? Ba al dago baimenik diabetearekin edatea? Substantzia alkoholikoek gibelaren funtzioa inhibitzen dutela azaltzen da. Horrek, glukosa askatzea odolean moteldu egiten du eta, aldi berean, pozoi gisa hautatzen den alkoholarekin borrokatzen da.
Fenomeno hori dela eta, intsulinaren menpeko gaixoek askotan hipogluzemia izaten dute, kasu bakanetan atzeratuta. Gaixotasun "gozoa" duten pertsonentzat oso arriskutsua da egoera hau. Garaiz ematen ez den laguntza medikoak norbait edo heriotza eragin dezake. Hori dela eta, oso garrantzitsua da diabetesa mellitus motako eta 1 motako vodka edan aurretik, senideei erabaki honen inguruan ohartaraztea.
Diabetesarekin, noizean behin eta kantitate txikietan alkohol hori bakarrik egin dezakezu:
- vodka, zeinen GI berdina zero unitatekoa da;
- gotortutako postre ardoa 35 unitateko GI batekin;
- ardo gorri eta zuri lehorra, haren GI-a 45 unitatekoa da;
- postrea ardoa - 30 unitate.
Debekatuta dago lehenengo eta bigarren diabetesa motaren aurrean horrelako edariak:
- garagardoa 110 GI-raino iristen da (glukosa hutsa baino gehiago);
- likoreak;
- koktelak;
- Jerez.
Diabetes mellitus eta vodka bateraezinak diren kontzeptuak dira, baina haien erabilerari buruzko erabakia hartzen bada, arau batzuk jarraitu beharko lirateke xede organoen konplikazioak saihesteko.
Bodka diabetearen eraginak
Vodka odolean nahiko azkar sartzen da, literalki minutu pare bat igaro ondoren, odolean duen kontzentrazioa ikus daiteke. Alkoholak eragiten duen lehen gauza gibela da, pozoi gisa hautematen duena. Fenomeno horren eraginez, gorputzean glukosa askatzeko prozesua inhibitzen da, gibelek alkohol pozoiak zorrotz neutralizatzen baititu.
Dirudienez, glukosa "blokeatuta" dago, baina intsulina maila konstantean dago, ondorioz hipogluzemia odol azukrea oso baxua denean jaisten da. Gauza horiek bereziki arriskutsuak dira diabetikoarentzat, horrelako egoerak konplikazio larriak agintzen dizkio organoei zuzenduta.
Hipogluzemia arrunta garatzeko arriskuaz gain, hipogluzemia atzeratua ere litekeena da - une arriskutsu bat pertsona edozein momentu desegokitan harrapatu dezakeena.
Intoxikazioak eragindako hipogluzemiaren eragin negatiboa:
- trazu bat;
- bihotzekoa;
- sistema kardiobaskularraren porrota;
- koman;
- emaitza latza.
Hori oinarritzat hartuta, ez da inola ere sortzen vodkaren eta "gozoaren" gaixotasuna.
Galdera ere kontuan hartu beharko zenuke: posible da diabetea duten vodka edatea lotutako azukrea gutxitzeko drogak erabiltzearekin lotutako. Normalean, ez dago bigarren mailako efektu nabarmenik sendagai horien argibideetan.
Baina merezi du kontuan izatea alkoholak edozein pilulen eraginkortasuna inhibitzen duela.
Nola edan alkohola diabeterako
Konplikazioen arriskuak minimizatzeko eta hipogluzemiak prebenitzeko, hainbat arau jarraitu behar dira. Lehenik eta behin, gaixoak odol glukosa neurgailua izan behar du esku artean adierazleak kontrolatzeko eta hormona intsulinaren dosia doitzeko.
Bigarrenik, debekatuta dago urdail huts batean edatea. Ziurtatu gutxienez askari arina egiten baduzu. 2 motako diabetesa duen vodka karbohidratoen elikagaiekin jan behar da, proteina elikagai kopuru txikiarekin batera.
Halaber, senideei eta lagunei abisua eman behar zaie alkohola hartzeko erabakiaz. Hau beharrezkoa da hipogluzemia kasuetan lehen laguntza eska diezazun, eta ez dezaten gaixoaren egoera intoxikazio hutsala izan.
Beraz, vodka hartzeko oinarrizko arauak bereiz ditzakegu:
- Ziurtatu mokadutxoa hartu eta ohiko janari kopurua handitu;
- vodkaren erabilera nabarmenarekin, arratsaldean intsulina injektatu behar da eta gauez glukosa-kontzentrazio maila neurtu behar da;
- Alkohola edango duen egunean, jarduera fisikoa eta ariketa fisikoa alde batera utzi behar dira;
- hamaiketakoa karbohidratoak apurtzeko zailak dituzten produktuetatik prestatuta dago;
- hormona intsulina eta glukosa eskuan izatea;
- Alkoholaren lehen dosia hartu ondorengo lehen lau orduetan, neurtu aldian behin glukosaren kontzentrazioa odolean.
Garrantzitsua da kontuan hartu eta egokitzea intsulina motza edo ultrahortearen injekzio dosia edo azukreak gutxitzen dituzten beste farmakoak (pilulak)
Zer aukeratu pintxoak
Lehen aipatu bezala, diabetesa lortzeko vodka karbohidratoak dituzten platerekin jan behar da. Hala ere, ez da uko egin behar proteina elikagai zati bat, adibidez, egositako oilasko bularra edo cutletak. Ezinbestekoa da dieta osatzea, zekalez, buckwheatekin edo "gaixotasun gozo batekin" eginiko beste irinekin.
2 vodka eta diabetes mellitus motakoak eta 1 motakoak karbohidratoen kontsumoa areagotzera behartu behar direnez, oraindik ez da jan behar indize glikemiko handia duten patatak (patata, erremolatxak eta azenarioak).
Hamaiketakoa bezala, zerealetako platerak - buckwheat eta arroza marroia, barazkiak - kalabazinak, tomateak, perretxikoak eta berenjena, fruituak - caqui, anana eta mahatsa egokiak dira. Jarraian, edozein motatako diabetikoentzako (intsulina ez eta intsulina ez dutenak) jai menuan ondo moldatzen diren platerak deskribatuko dira.
Pilaf hamaiketakoa bikaina da, oreka proteinak eta karbohidratoak dituena.
Garrantzitsua da plater honetarako arroza marroia (marroia) hartzea, indize glikemikoa 55 unitatekoa baita, eta arro zuri egosian kopuru hori 70 unitatekoa da.
Osagai hauek beharko dira:
- 300 gramo arroz marroi;
- 250 gramo oilasko bularra;
- hiru baratxuri ale;
- azenario txiki bat;
- landare olio finduaren koilarakada bat;
- gatza, lurrean piper beltza - dastatzeko;
- araztuko ura - 400 mililitro;
- pilaf espeziak - dastatzeko.
Garbitu arroza ur korrontearen azpian, kendu gainerako gantzak, larruak oilaskoaren azpian eta ebaki hiru zentimetro. Landare olioa multikutxaren hondoan bota, arroza, oilaskoa eta azenarioak bota, kuboetan ere moztu. Nahastu ondo, gatza, piperra eta gehitu espeziak.
Ura bota ondoren eta "pilaf" erregimena ordubetez ezarri. Egosten hasi zenetik ordu erdi igaro ondoren, jarri baratxuri moztutako xerra lodietan pilafean eta jarraitu sukaldaritza prozesua. Amaitutakoan, utzi pilaf gutxienez 15 minutuz.
Plater hau egokia da 1 eta 2 motako diabetikoentzako. Ongi pasatzen da hainbat barazki entsaladekin - tomate eta pepinoekin, Pekingo aza eta azenarioarekin.
Gogoratu behar da endokrinologo batek soilik gaixoari alkohola sartzea baimendu edo debekatzea.
Diabetikoentzako vodka haragi eta zereal platerekin ez ezik, arrainekin ere zerbitzatu daiteke. Adibidez, 1 motako eta 2 motako diabetikoentzako marinada azpian arrainak bezalako plater bat. Osagai hauek behar dira janari hau prestatzeko:
- tipula bat, azenarioak adina;
- 250 mililitro tomate zukua pulpoarekin;
- landare olio finduaren bi koilarakada;
- araztuko ura - 100 mililitro;
- karkasa bat edo beste koipe gutxiko arrainak (legatza, perkia);
- irina edo ogia, arrainak frijitzeko.
Ebaki barazkiak zerrendatan eta olioaren gainean olioarekin tapa jarri bost minutuz. Ondoren, gehitu tomatea, ura eta kuzinatu beste 10 - 15 minutuz. Bereizi arraina hezurretatik eta zatitu zatiak, gatza eta piperra, zartagin batean.
Jarri arraina plateren beheko aldean, eta gainean jarri barazki marinada. Kendu platera 5 - 6 orduz leku hotz batean.
Artikulu honetako bideoak alkoholak diabetean gorputzean izan ditzakeen eraginen berri ematen du.
