Hiru motaetako diabetesa (mellitus mellitus) (lehenengo, bigarren, keinuzkoa) funtsean aldatzen da pertsona baten bizitza. Odol glukosa handia saihesteko, endokrinologoak agindutako dieta jarraitu behar da. Horretarako produktuak indize glikemikoaren (GI) taularen araberakoa da.
Balio horrek janari edo edari jakin bat jan ondoren odolean glukosaren kontsumoa islatzen du. Intsulinaren menpeko gaixoek ere XE zenbatekoa hartu behar dute kontuan: zenbat ogi unitate janari bakoitzeko.
Hori oinarritzat hartuta, ogi unitateek injekziorako intsulina motz eta ultra motz dosia erakusten dute. Gainera, produktuek intsulina indizea dute, produktuak jan ondoren pankreak intsulina nola intentsibilizatzen duen erakusten duen indizea.
Medikuek kategoriaz debekatzen diete gaixoei edari alkoholdunik edatea, baina ez dira asko garagardo herrikoia uzteko prest, eta artikulu honetan eztabaidatuko da. Jarraian, diabetearekin garagardoa edan daitekeen ala ez, zenbat odol azukre handitu daitekeen, glicemia eta intsulina indizea zein diabetesa mellitus motako 2 edateko garagardoa eta, oro har, garagardoa eta 2 motako diabetesa bateragarriak diren.
Zein da garagardoaren indize gluzemikoa?
2. motako diabetesarekin, pazienteek indize gluzemiko baxua duten jakiak jaten dituzte, hau da, 49 unitate barne. Horrelako janari kopurua mugagabea da, noski, zentzuzko mugen barruan. Astean hiru aldiz onartzen da batez besteko balioa duten produktuak, 50 eta 69 unitate bitartekoak. Baina gaixotasunak barkamena izan behar du. Indize handia duten elikagaiek, 70 unitate baino handiagoa edo berdina, odol azukrean eragin negatiboa dute eta hipergluzemia ere sor dezakete.
Gainera, elikagai diabetikoek kaloria baxua izan beharko lukete, askotan intsulina ez den diabetikoek obesitatea baitute. Intsulina indizea ere adierazle garrantzitsua da, nahiz eta ez da nagusi terapia dietetikoko produktuak aukeratzeko orduan. Intsulinaren indizeak pankrearen edaria edo janari jakin baten erantzuna erakusten du. Zenbat eta handiagoa izan, orduan eta hobeto.
Garagardoa diabeterako erabil daitekeen ulertzeko, jarraian agertzen diren bere adierazle guztiak ezagutu behar dituzu:
- garagardo indize gluzemikoa 110 da;
- intsulina indizea 108 unitatekoa da;
- Alkoholik gabeko garagardoak 37 kcal kaloria dauka, alkoholikoa 43 kcal.
Adierazle horiek ikusita, esamoldeak ausartki ezeztatzen du diabetearekin garagardoa edan dezakezula. Gogoratu, ez dago garagardo osasuntsurik diabetikoentzat, izan arina, iluna edo ez alkoholikoa.
Garagardoak nabarmen handitzen du odol azukrea eta negatiboki eragiten du pertsona baten egoera orokorrean.
Garagardoaren ezkutuko arriskua
Diabetesa eta garagardoaren kontzeptuak arriskutsuak dira, 100 gramo bakoitzeko edari honetan 85 gramo karbohidrato dituelako. Okindegiek edari bat egiten dute malta gehitzearekin, hau da, ia erraz digeritzen den karbohidrato bat. Beraz, garagardo edariek odolean glukosaren kontzentrazioa handitzen dute.
1 motako diabetesa duten garagardoa hipogluzemiaz beteta dago eta, tratatu ezean, koma sor dezake. Izan ere, alkoholak, edaria odolean sartzen duen edozein dela ere, pozoitzat hartzen du. Bere indar guztia alkohola azkarrago prozesatzeko bota zuten. Aldi berean, glukosa askatzeko prozesua odolean inhibitzen da.
Hala ere, intsulina luzea injektatzen duten pazienteek arriskuan jartzen dute gorputzean azukre maila kritikoki baxuak izatea glukosa askatzea geldituz. Beraz, diabetearekin garagardoa edatea erabakitzen baduzu, karbohidratoak apurtzeko zailak dituzten elikagaiak jan behar dituzu.
Garagardoaren eragin kaltegarria murrizteko, hainbat arau bete behar dituzu:
- edaria edan sabelean bakarrik;
- aldez aurretik ekintza laburreko intsulina zenbatekoa murriztea (lehen diabetesa motaren kasuan);
- hamaiketako gisa onartzen da batez besteko GI batekin;
- ez hartu garagardo edalontzi bat baino gehiago eguneko;
- hartu odol irakurketak glukometro batekin.
Posible al da diabetikoek garagardoa hartzea edo ez - horrelako erabaki bat gaixoak berak du, edan ondoren konplikazioak garatzeko arriskua handia baita.
Garagardo asko edanez gero, horrek alkohol intoxikazioa ekarriko du eta gaixoak ezingo du glikemiaren garapen posiblea aitortu. Hori dela eta, merezi du maiteak ohartaraztea konplikazioen eta lehen sorospenen arriskuaz.
Gogoan izan garagardoa eta diabetesa konbinazio arriskutsuak direla. Oraindik edari alkoholdunak hartzea erabakitzen baduzu, hobe da ardo lehorra, postre ardoa, xanpaina edo vodka aukeratzea.
Debekatuta dago diabetikoentzako garagardoa edatea horrelako kasuetan:
- gaixotasun "gozoa" areagotzen bada;
- sabele huts batean;
- botikak hartzeko garaian.
Endokrinologo orok esango du diabetesa duen garagardoak glukosa-glukosian kontzentrazio handia duela eta xede-organoen konplikazioa dakarrela.
Garagardoa edateak diabetesa erasokorragoa bihurtzen du eta gorputzaren sistema guztien funtzionamendu normala oztopatzen du.
Garagardo legamia
Gaixo batzuek oker uste dute 2 eta 1 motako diabetesa duten garagardoak eragin onuragarria izan dezakeela gorputzean bertan legamiaren edukia dela eta. Hala ere, funtsean oker dago. Produktu hau proteina erdia da eta indize glikemiko baxua du. Ez esan garagardoari. Izan ere, garagardoan, GI altua lortzen da maltarengatik.
Jakina, diabeterako garagardo legamia erabilgarria da, gaixoen berrikuspenek frogatzen duten moduan. 18 aminoazido dituzte, bitamina eta mineral ugari. Legamia tratamendua terapia konbinazio gisa erabiltzen da, baina ez da nagusiena.
Diabetesaren garagardoaren legamiak giza gorputza bitamina mineral konplexuz saturatzen du eta, oro har, gorputzaren funtzio askoren lanetan eragin onuragarria du. Hartu ditzakezu diabetetik ez ezik, pankreatitetik, anemiatik ere, ebakuntza osteko garaian.
Legamian zer substantzia onuragarri aurkitzen dira:
- aminoazidoak;
- B bitaminak;
- magnesio;
- zinc;
- erraz digeritzen duen proteina.
Zinkak eta magnesioak, elkarren artean elkarreraginean, zelulek pankreasak jarritako intsulinarekiko hautematea handitzen dute. Hori dela eta, intsulina ez den menpeko diabetesa duten legamiak ekoiztea eraginkorra dela uste da.
B bitamina kantitate handiek nerbio sisteman eragin positiboa izango dute. Proteina erraz digerigarriak gosea murrizten du, eta hori garrantzitsua da gehiegizko pisuaren aurrean.
Diabeterako garagardo legamia halako kantitatean onartzen da: bi koilarakada, egunean bi aldiz. Hobe da bazkari nagusia baino 20 minutu lehenago edatea.
Medikuaren Elikadura Aholkuak
2. motako diabetesa kontrola daiteke dieta baxuko dieta egokia garatzen baduzu. Produktuak GI gutxiko eta kaloria gutxiko edukiekin hartzen dira. Sukaldaritza zenbait metodo termikoren bidez bakarrik egiten da: sukaldaritza, gisatua, lurruna, mikrouhinean eta parrillan.
Bigarren gaixotasun mota horrekin, diabetikoentzako menuak behar bezala aukeratu behar dituzu, baita 2 motako diabetesa elikatzeko printzipioak ere jarraitu. Zati txikitan jan behar duzu, zatiki batean astean bost edo sei aldiz, lehentasunez aldi berean. Menuan produktu berri bat sartzen bada, egiaztatu odolean glukosa handitzen den ala ez.
Aurretik azaldu bezala, garagardoa eta diabetea ez dira bateragarriak, baina ez da hori baztertu behar den edari bakarra. Edozein motatako diabetesa dutenentzat erabat debekatuta daude produktuak.
Zer janari eta edari dietatik kanpo daude:
- edari karbonatatu gozoak, alkohola, fruta eta fruitu zukuak, nektarrak;
- azukre zuria, txokolatea, gozokiak, irin zuri pastelak;
- janari koipetsuak eta frijituak;
- saltxitxak, kontserbak, arrainak;
- margarina, gantz-esnekiak;
- haragi gantz eta arrainak;
- semolina, arroza, pasta, mihiak, arto-porridge.
Eguneroko kaloria sarrerak ez du 2300 - 2500 kcal gainditu behar, baina gaixoak gorputzaren pisua gehiegizkoa badu, onartutako kaloria kopurua 2000 kcal gutxitu beharko litzateke.
Likido kopuru nahikoa egon behar da dietan, gutxienez bi litro.
Diabetesaren konpentsazio osagarria
Odol azukre handiarekin ez da nahikoa dieta terapiarekin atxikitzea, aldizka egin behar duzu. Hau da diabetesa konpentsazio bikaina. Jarduera fisikoak energia kontsumitzea dakar, hau da, glukosa prozesatzea. Horrela, gehiegizko glukosa gorputzak banatzen du.
Baina ez itzazu ikasgai honetan heziketa fisikoa moderatua izan behar, klaseen iraupena 45-60 minutukoa da, astean hiruzpalau aldiz. Ahal izanez gero, sartu aire freskoan.
Medikuek gomendatutako kirola:
- igeriketa;
- bizikletaz;
- atletismo;
- yoga;
- kirolak, martxa nordikoa;
- exekutatu.
Medikuntza tradizionala gaixotasun "gozoa" duen borrokalari eraginkorra ere bada. Diabetesa duten blueberry hostoak birrindu ditzakezu ikastaroetan edo Jerusalemen orburuak almibarretan, arto estigmak edan ditzakezu. Sendagai natural horiek guztiak farmazietan saltzen dira.
Artikulu honetako bideoak garagardoaren arriskuei buruz hitz egiten du.
