Pankreatitisari pankreasan hanturazko prozesua deritzo eta gaixotasunarekin dieta berezi bat atxikitzea gomendatzen da. Patologiaren larritasunaren, gaixoaren gorputzaren ezaugarrien araberakoa izango da dieta-murrizketa zorrotzak. Pankreatitisaren ikastaro kronikoan, medikuek lasaitu egiten dute dietan, prozesu akutuan muga argiak daude.
Hantura larriagotu ondorengo lehen egunean, erabat debekatuta dago janaria jatea, barazki terapeutikoa beharrezkoa da kaltetutako organoaren gainerako bermatzeko. Pixka bat beranduago, gomendatutako elikagaiak zati txikietan jaten dira, ziurtatu gorputzaren erreakzioa, ongizate orokorra behatzen dituzula. Bestela, gaixotasuna larriagotzea ekidin daiteke.
Pankreatitisaren ondoren sortu eta 10 egunera, minaren sindromearen arintzearekin batera, otorduak jaten dira eta gorputzari substantzia eta bitamina baliagarriak emango dizkiete. Elikagaiak zatiki eta erregularrak izan behar du beti, janaria beti epela izan behar da, plater beroak eta hotzak mina sortuko dute eskuineko saiheskiaren azpian.
Edari osasuntsuak eta kaltegarriak
Pankreatitis kronikoa duten pazienteentzat, baimendu egiten da helburu terapeutiko eta profilaktikoetarako ontziratutako ur minerala edatea, aurretik gasak askatu baitituzte. Tratamenduaren iraupena eta fluidoaren bolumen zehatza banaka zehazten dira.
Ulertu behar duzu ur mineral bakoitza ez dela egokia pazientearentzat, beraz, kaltegarria da zuretzako ur mota jakin bat preskribatzea. Gehienetan Borjomi, Essentuki, Slavyanovskaya eta Arkhyz edatea gomendatzen dute.
Karaba hazien belar beltzak eta dekoratuak erabiltzeak ongizatea hobetzen lagunduko du. Produktuak efektu koleretiko indartsua du, behazun egonkorra modu eraginkorrean kentzeko gaitasuna. Tratamendua garrantzitsua da barkamenean bakarrik, eta fase akutuan debekatuta dago errezeta erabiltzea.
Kaltegarria da limonada, edari karbonato gozoak eta alkohol osagaiekin edatea.
Kanela erabiltzeak gaixoari lagun diezaioke, espeziak biliar sistema osoa garbituko du, elikagaiak digeritzeko prozesua ezarri eta hantura arintzen lagunduko du. Kronikoetan, kanela usain gisa onura gisa erabil dezakezu, bertatik adabakiak prestatu.
Edari osasuntsua prestatu dezakezu:
- arrosak aldaka;
- itsas alea;
- txikoria.
Erreakzio alergikoak eta banakako kontraindikazioak egon ezean egunero oheratu aurretik, edan rosehip infusion, itsasoko buckthorn tea. Edariek mikroorganismo patogenoak hiltzen dituzte, hodietako pilak kentzen dituzte.
Ona da kalabaza eta sagar zukua edatea, edariak gorputzak bitaminaz saturatzen ditu eta digestio-hodiko muki-mintzak gutxiagotu. Baldintza nagusia edaria ez da gehiegi kontzentratuta egotea eta ez ditu osagai aromatikoak eta koloratzaile sintetikoak.
Ur mineralak edateak epelean egon behar du, gehiegizko organoaren hodietako hodiak eta kanalak arinduko ditu:
- behazun;
- moco;
- sekretu bat.
Bazkaria baino 30 minutu lehenago ura edan behar da, edalontzi baten herenetik ura tratatzen hasi.
Digestio aparatuaren kontrako erreakziorik egon ezean, ur kantitatea edalontzi erdi batera handitzen da eta laster bolumenaren hiru laurdenetara. Hanturazko prozesuaren adierazpenak guztiz igaro direnean, aldi berean, edalontzi bat ur mineral edatea onartzen da.
Gaixotasunaren forma kronikoan, gaixoei ez zaie eragotziko tratamendua egitea sanatorio-estazioko erakundeetan. Ospitaleko ingurune batean, medikuek aukeratuko dute zein den ur mota ezin hobea eta zein proportzio erabili behar den.
Eragin terapeutikoa lortzeko, gomendagarriak dira edariak eta belar prestaketak edatea, farmazia chamomile, immortelle eta aneta onurako. Funtsik kontrolatu gabe, alderantziz kalte egin diezaiokezu gorputzari, beraz, garrantzitsua da neurria ezagutzea.
Haurdunaldian, edozein tratamendu metodoekin adostu beharko lirateke medikuarekin.
Hantura akutua baimenduta dagoena
Pankreatitisaren akutuen kasuan, proteina eta bitamina kopuru nahikoa kontsumitzen dela adierazten da, animalien koipeak eta karbohidratoak gutxienez. Elikagaiak gatz kantitate mugatua, bi litro ur garbitzeko edo ur mineralez kontsumitzen ditu egunero. Urari esker, barneko organo eta sistema guztien funtzionamendu egokia ziurtatzen da.
Baimendutako produktuen zerrendan okindegiko produktuak daude, hots, crackerrak, atzoko ogia, crackerrak, gantz gutxiko betegarriak dituzten pastelak. Hartzitutako esnekiak jateko balio du, nutrizionistek kefir, jogurt, esne, gazta gazta, labean esne hartzitua, gantz murriztua duten jogurtak eta gurinak ere gomendatzen dituzte, baina kopuru mugatuan (15 gramo baino gehiago ez). Erabili aurretik esnea ur irakinarekin diluitu beharko da, neurri batean.
Dietak koipe gutxiko arrainak biltzen ditu: polea, legatza, legatza, urdaia, piperra. Arrain platerak lurrunetan edo egosi behar dira. Arraina labean egitea ezinezkoa da; horrelako elikagaiek pankreako entzimenen ekoizpena handitzea eragiten dute.
Zereal likatsuak eta likidoak erabiltzeak ez ditu onura gutxiago ekarriko:
- buckwheat;
- arroz;
- semola;
- ijetzitako oloa.
Prestatu porridge uretan edo esne gaingabetu diluituan. Oilasko eta galeper arrautzak porridgeekin jaten dira, egosi daitezke tortilla egiteko. Astean gehienez 4 arrautza onartzen dira; hobe da galeper arrautzei lehentasuna ematea.
Zer jan dezaket haragizko produktuetatik pancreatitisarekin? Haragia eta azala gabe haragia aukeratzen dute; behi, behi hizkuntza, oilaskoa, untxia, txahala, indioilarra elikadura ona da. Asimilazio hobea lortzeko, haragia haragi xehatuan hil edo kubo txikietan moztu behar da. Gaixoek maiz azalik gabeko oilasko bularrak egosten dituzte.
Pankrearen urraketa barazki, oilasko, arrain, esne zopak erabili behar dira barazki edo zereal kopuru txikiarekin batera. Landare olioa gehitu behar zaie:
- oliba;
- artoa;
- Sunflower.
Olioak dietan sartzen dira bolumen txikian, animalien koipea erabat debekatuta dago, gurina izan ezik.
Dieta osoan fruta freskoak eta termikoki prozesatuak izan behar dira, barietate azidoak izan ezik. Sagar horia edo berdea jan.Barazkiei dagokienez, egosi, lurrindu edo labean egin daitezke. Baimendutako barazkien zerrendan honako hauek daude: kalabazin, kalabaza, erremolatxa, patatak, azenarioak, pepinoak eta tomateak.
Hanturazko prozesu akutuan gantz gutxiko gazta erabiltzea, arrosa lehor lehorrak, baia zukuak, mousseak, te beltza eta berdea ahula erabiltzea onartzen da.
Medikuek gozokiak dietan sartzea baimentzen dute:
- marshmallows;
- gozoki;
- jam;
- jam;
- cookieak.
Pankreatitisaren larritasuna duten platerak egosi, egosi eta galdara bikoitzean egosi. Asimilazio hobea lortzeko, elikagaiak aterpea izan behar dute pure-egoeran. Elikadura bereiziak paziente batzuei laguntzen die.
Larriagotze kasuetan zer ukatu
Gaixotasunaren akutuan, pancreatitisa debekatuta dago janari koipetsu, pikantiko, gazi eta frijituetan, beti ahultzen den organoaren hazkundearen prozesua areagotzen baitute.
Debekatutako jakien zerrendan bildotsa, txerria eta antzara haragia daude. Ezin duzu kebab, ketua, sendatu eta frijitutako janaria kontserbak jan. Medikuek ez dute gozotegi freskoak, ozpinetakoak eta gozotegiak, ale osoko ogia, mihi zopa onartzen.
Nahi ez den janari produktuen zerrenda gantz-arrainek jarraitzen dute, adibidez, izokina, amuarraina, berdela, esturioa eta bagatxoa. Gainera, aipatutako arrainak ez dira nahikoak edozein motatan, bai frijituak, ketuak eta lehortuak, baita egosi ere. Arrain olioa ere egin dezakezu.
Ez da merezi jatea:
- haragi salda aberatsak;
- zopa;
- Pshenko;
- aza zopa;
- esne zopak.
Pankreatitis akutuan, izotza, tea beroa, kafea, sosa, alkohola eta horrekin edanak, ardoa, garagardoa gehitzen dira.
Lekaleek, hots, babarrunak, dilistak, ilarrak, kontserba ilarrak, kalteak eragingo dituzte. Hobe da saltxitxak, aza zuria, perretxikoak, fruta gozoak uztea: mahatsa, platanoa, pikuak. Kaltegarria da marrubiak, mertxikak, gereziak, sandiak eta meloia jatea.
Ezin dira sartu maionesa dietan, beste saltsa pikanterik, esne kondentsatu eta osoarekin, gazta gazi-gordinarekin. Gehitu nahi ez diren produktuen zerrenda: txokolatea eta gozogintza, edari alkoholdunak, garia, perla garagarra, garagar-porridge, baratxuria, dumplings.
Elikadura dietetikoan, askotan gomendatzen da espinakak jan, entsaladak berdeetatik prestatu, zopetan gehitu, baina pancreatitis akutuarekin, espinakak ez dira kontsumitzen, gorputzari kalte egingo dio. Bitaminaz gain, espinakak zuntz gogor ugari dauka, azido oxalikoa, substantziek elikagaien digestioa nabarmen zailtzen dute eta hantura areagotzen dute.
Askotan, pancreatitisarekin, diabetearekin, kolekistitisa diagnostikatzen da. Proposatutako elikadura arauak ere egokiak dira gaixotasun horietarako.
Elikadura gaixotasunaren forma kronikoan
Barkamena iraungo duen aldi bat hasten denean, pankreatitisaren forma kronikoa duten pazienteek nolabaiteko indulgentzia eman diezaieke nutrizioan. Puntu honetan, baimendutako produktuen zerrenda nabarmen zabaltzen ari da.
Gaixotasunaren sintomak kentzeko eta hanturaren aurkako efektua lortzeko, haziak eta liho olioa erabiltzea adierazten da. Landarea idorreriaren aurkako profilaktika bihurtuko da, gaixoen gehiengoak horrelako urraketa jasaten du. Olioa eta hazien dekorazioa elikagaiekin kontsumitzen dira.
Kronikoetan, fruitu gehiago barkatzen dira; mugurdi-marmelada, gereziondoa, granada, abrikot zukua, fruitu lehorrak, eztia naturala, udareak eta langonberriak baimendu daitezke. Toxinak tratatzeko eta kentzeko, inausketak jaten dira. Itsaski artean aukeratu muskuiluak, txipiroiak, ganbak.
Zer jan dezaket pankreitis pancreitisarekin, hantura igaro bada jadanik? Gari kimua, bertatik gelatina, aneta, perrexila, apioa agertu behar dira menuan. Zenbateko moderatuetan erabili:
- kakaoa;
- kafea;
- krema garratza;
- kakahueteak;
- intxaurrak;
- tipikoki prozesatutako tipulinak, berenjena.
Pankreatitisarentzako ur minerala edan daiteke. Ura gasik gabe kontsumitzea komeni da, izan ere, karbono dioxidoak digestio aparatuaren organo ahulak kaltetu ditzake.
Ikus dezakezuenez, elikadura egokia funtsezko eginkizuna du pankreatitis akutua eta kronikoa tratatzeko. Garrantzitsua da elikagai osasuntsuak jatea eta bero-tratamendurako gomendatutako metodoak ez ahaztea. Eguneko likido kopuru egokia edan behar da, galdetu zure medikuari edo nutrizionistari dietan aldaketak egiteko aukerari buruz.
Medikuak pazienteari baimendutako eta truka daitezkeen produktuen taula emango dio, sukaldaritzako errezetak.
Pankreako prestaketak
Pankrearen funtzionamendu egokia leheneratzeko, medikuak gomendatu dezake entzima prestaketak, antiespasmodikoak eta anticolinergikoak erabiltzea.
Gaixoaren forma akutuan ahoz edo larruazalpeko injekzio moduan, Atropina, Papaverine, No-shpa adierazten dira. Antacidoen multzoan, Almagel, Phosphalugel eta forma likidoan dauden beste nahasketa alkalino batzuk hartu beharko lirateke.
Hanturazko prozesuaren kurtso kronikoa areagotzen denean, rol garrantzitsu bat entzima-prestakinei esleitzen zaie, Omez, Famotidine, Ranitidine preskribatzen dira. Eraso onuragarria gorputzean drogak erabiltzearen esperientziak erakusten du.
Ezinezkoa da pankrea tratatzea pankrearen sekrezioa inhibitu gabe, botikak hartu behar dituzu:
- amylase;
- trypsin;
- Lipase.
Soreness gelditu ondoren berehala erabiltzeko adierazita daude. Eraginkortasunari buruzko irizpide nagusia sindrome dispeptikoaren ahultzea deitu beharko litzateke, eta hori sintomek adierazten dute: goragalea, beherakoa, pisua galtzea.
Entzimak denbora luzez hartzen dira gorputza tratatzeko eta zaharberritzeko. Esperientziak erakusten duen moduan, pankreatitisaren forma akutua desagertu egiten da entzimak hasi ondorengo 4-5 asteetan, gaixotasuna erabat desagertzen da 6-12 asteren ondoren.
Artikuluko bideoan deskribatzen dira pankreatitisaren dieta terapiaren printzipioak.
