Zer da sorbitola (janari sorbitola)? Eragina koleretiko antiespasmodikoa duen substantzia honek, intoxikazio sintomak kentzen laguntzen du, intoxikazioa, desinfektatzen du gorputza. Sorbitolek zapore gozoa du; ofizialki E420 etiketa duen elikagai osagarri gisa erregistratu da.
Sorbitol abrikotak, sagarrak, rowan fruituak, arto almidoiak eta alga mota batzuetatik sortzen da. Zenbait erreakzio kimikoetan substantzia egonkorra lortzen da; ez da legamien eta tenperatura altuen eraginpean deskonposatzen.
Produktua solidozko kristal txikiz osatuta dago, usainik gabe eta erraz likido edozein solubotan dago. Substantzia batean oinarritutako soluzioa erabiltzen da gorputzean uraren oreka normalizatzeko premiazko beharra dagoenean. Gogoan izan behar da konponbideak efektu laxatiboa eman dezakeela, beraz, ez da komenigarria zeloarekin.
Sorbitolaren elikadura forma naturala da:
- gozagarri;
- ehundegia;
- emulsifier.
Gorputzak ondo xurgatzen du, elikadura maila altua du, hesteetako mikroflora indartzen du eta B bitaminen kontsumoa murrizten du.
Askotan, sorbitol diabetesa mellitus duten pazienteentzat adierazten da, ez baita karbohidratoei aplikatzen. Zalantzarik gabeko abantaila da substantziaren bero-tratamenduan zehar ezaugarri erabilgarri guztiak zaintzea.Sorbitola botiletan eta ampolletan (soluzioa), plastikozko poltsetan (hauts moduan) erosi daiteke. Argibideetan azaltzen dira substantziaren forma bakoitzaren erabileraren ezaugarriak, nola hauts hazten den. Sorbitol droga analogikoa D-Sorbitol.
Onurak eta kalteak gorputzari
Medikuek, batez ere, diabetesa eta hipogluzemia sorbitol erabiltzeko agindua ematen dute. Kolitis kronikorako ere adierazita dago, idorreria, kolekistitis kronikoa, diskinesia biliarra eta shock egoerekin batera.
Beste substantzia bat etxeko baldintzetan, kosmetologian eta elikagaien industrian erabiltzen da. Gehiegizko gorputza pisua duten pertsonek sorbitola azukrearen ordez erabili behar dute; horrek gorputza hobetuko du, pisua murriztuko du eta larruazalean eragin ona izango du.
Sorbitolaren eragin laxiboa alde positiboei eta negatiboei egozten zaie. Eragina laxatzailea kontrolatzeko, kontsumitutako produktu kopurua zorrotz dosifikatu behar da. Sentsazio deserosoen garapenaren kausa 50 gramokoa izan daiteke, dosi handiagoetan laxante efektu indartsua dago, flatulentzia. Beraz, sorbitola garraiatzaile gisa gomendatzen da.
Sorbitolean parte hartzea kaltegarria da; bestela, diabetikoak gas gehiegizko eraketa izaten du. Digestio luzea nahasten da:
- heste narritagarriaren sindromea;
- fruktosa xurgatzea jaitsi da;
- mina sabeleko barrunbean.
Substantziaren kopuru handiagoak aldaketa patologiko larriak, erretinopatia diabetikoa edo neuropatia eragingo ditu.
Nutrizionistek eta endokrinologoek debekatzen dute edulkoratzailea hartzea gaixotasun konkomitanteen aurrean, hala nola aszita, kolitis, kolelitiasis, intolerantzia eta fruktosarekiko hipersentsibilitatea, hesteetako sindromea narritagarria. Litekeena da diabetes mellitus deskonpensatua, hipergluzemia, inflazioa, beherakoa ikustea.
Substantzia baten gaindosi kasuan, digestio-sistemaren urraketa nabaritzen da, helduentzako eguneroko dosia ez da 30-40 gramo baino gehiago izan behar. Kontutan hartu sorbitol kantitatea, bere forma puruan ez ezik, produktu bukatuen, produktu bukatuen eta haragi xehatuaren zati gisa ere.
Substantziaren soluzio isotonikoa erabiltzen da fluido falta betetzeko, produktuaren energia balioa 4 kcal / g da, balio berdina dextrosa edo fruktosa disoluzioarekin.
Sorbitola erabiltzeak ez du glukosuria eta hiperglicemia eragingo. Irtenbidea propietate kolekistokoinetiko eta koleriko baten ezaugarri da.
Zein da diabetikoentzako plus?
Sorbitolak, sintetizatutako industrian, azukre arruntaren antza du, kristal zuri sendoak ditu, usainik gabea. Substantziaren zaporea atsegina da, uretan primeran disolbatzen da, ez ditu gozokiak galtzen berotzean.
Sorbitol pisua galtzearen erabilerak ñabardura propioak ditu, produktuaren kaloria edukia azukrearena baino askoz txikiagoa denez, 260 kilokaloria ingurukoa da ehun gramo bakoitzeko. Gainera, findegian baino txikiagoa da ehuneko 40 inguru.
Dirudienez, platerari ohiko zapore gozoa emateko, sorbitola azukrea baino gutxiago jarri behar duzu. Beraz, ez da zertan pisua galtzeaz hitz egin beharrik.
Edulkoratzaile indizea glikemikoa nahiko txikia da - 9 unitate baino ez dira, baina horrek ez du esan sorbitola ez denik gai glicemiari kalte egiteko. Glicemia indize baxua dela eta, sorbitola diabetesa duten gaixoentzako postreak prestatzeko erabiltzen da:
- txokolatea;
- gozoki;
- cookieak.
Produktuaren intsulina indizea 11ren parekoa da eta horrek intsulina maila handitzeko gaitasuna adierazten du.
Azukrearen ordezkoak ez du gorputza xurgatzen, jatorrizko moduan ebakuatzen da. Sorbitoletik edulkoratzaileak ekoizten dituen marka ospetsuena Novasvit da.
Edulkoratzaileen osagaiek lipidoen matxuraren ondorioz eratutako ketona gorputzen metaketa ekiditen dute. Diabetesian, hori oso garrantzitsua da gaixoek ketoakidosi joera dutelako.
Sorbitolaren eraginpean, honako hau da:
- zuku gastrikoaren produkzioa handitzea;
- efektu koleretiko indartsua;
- digestio-sistemaren funtzionamenduan eragin onuragarria.
Efektu diuretikoak gehiegizko likidoa kentzen du eta horrek zurruntasuna ezabatzen laguntzen du.
Diabetesa duten gaixoek ulertu behar dute edulkoratzaileen erabilera ez dela inolaz ere erabilgarria eta funtsezkoa. Medikuek aholku ematen diete sorbitolari hilabete pare bat baino gehiago ez erabiltzea eta, ondoren, atsedena hartu beharko dute, beste edulkoratzaile mota bat erabili.
Sorbitolaren eduki kalorikoa kontuan hartu behar da beti, oinarritutako produktuak ez ahaztu eguneroko kaloria edukia kalkulatzeko orduan. Ziurtatu sorbitolaren erabilera koordinatzen urdaileko, hesteetako gaixotasun kroniko eta geldoen aurrean.
Diabetikoentzako, medikazioaren dosia azterketen emaitzetan oinarrituta kalkulatzen da, lehenengo egunean gutxieneko dosia izan behar da. Tolerantzia eskasa izanez gero, gomendagarria da substantzia hartu eta mediku bati kontsultatzea.
Gaixoen berrikuspenek erakusten duten moduan, sorbitoletan oinarritutako prestaketak goiz edo arratsaldez erabiltzen dira, gauez diuretiko eraginik ez izateko.
Sorbitol gibelaren garbiketa
Diabetiko batek gibeleko gaixotasunak jasanez gero, medikuak gomendatuko dio pazienteari gibela garbitzeko. Prozedura tyubazh deitzen da, behazun-hodiak eta gibela garbitzeko aukera ematen du. Hodietako hodiak modu naturalean garbitzen dira, baina giltzurruneko harriak hautematen badira, garbiketa debekatuta dago, irtenbidea kaltegarria izango da.
Hodi irtenbide baten errezetak arrosa basatia erabiltzea dakar, baia birrindua ur irakinarekin isurtzen da, termosan 12 ordu iraun du (gau batez utzi daiteke). Gainera, dieta bat, erabateko edateko erregimena atxiki behar duzu, eguneroko errutinan jarduera fisiko moderatua sartu.
Garrantzitsua da kontuan hartzea kaltegarriak direla maiz gehiegi egitea, bestela kaltzioa eta potasioa garbitu egiten dira eta gaixoaren egoerak okerrera egiten du. Gaindosi ere posible da; sabeleko mina, flatulentzia eta hesteetako narritadura sindromea agertzen dira.
Hesiaren estasia digestio-sistemako giltzurrunak, hodiak eta gaixotasunak, askotan diabetesa diagnostikatzen duten prozesu patologiko luze baten emaitza da:
- pankreatitis kronikoa;
- duodenitis;
- digestio nahastea
Prozeduraren mugak daude, eta horien artean digestio aparatuaren gaixotasunaren kronika.
Hodiek muskuluen zirkularrek primeran eragiten dute, erlaxatzen ditu. Horren ondorioz, behazunaren eta haren esfinterren lana hobetzen da, barneko organoen hormen muskuluak murrizten diren bitartean. Prozeduraren deskribapen zehatza Interneten aurki daiteke.
Adituek sorbitolari buruz hitz egingo dute artikuluan bideoan.
