Mundu osoan heriotza-kausa nagusia gaixotasun kardiobaskularrak dira, infartuak eta bihotzekoak eragiten dituztenak. Askotan baldintza arriskutsu horien garapenak kolesterol kolorea sortzen laguntzen du.
Hipercolesterolemia duten pertsonek ez dute askotan kafeina eta kafea eta te beltza edatea gomendatzen. Edari horien alternatiba ona zikoria da, propietate erabilgarria asko baitu.
Hala ere, posible al da txikoria kolesterol altuarekin erabiltzea? Landare honetako edari batek kolesterol txarra kentzen du gorputzetik, odol hodiak garbitzen ditu eta odol zirkulazioa estimulatzen du. Hori dela eta, erabilera hiperkolesterolemia eta diabetesa dela adierazten da.
Zikoriaren osaera eta propietate onuragarriak
Txikoria Asteraceae familiako landarea da. Txikoriako bi espezie landatu eta basatiak daude.
Edariak landarearen erroetatik prestatzen dira. Entsalada-xikoria ere badago, mokaduetan gehitzen dena.
Landareak konposizio berezia du, eta horrek oso erabilgarria egiten du. Txikoria bitamina asko dauka - PP, A, B, E.
Arrasto elementuak ere baditu:
- manganesoa;
- potasio;
- kobrea;
- kaltzioa;
- zinc;
- burdina;
- magnesioa.
Txikoria osaeran 17 aminoazido mota daude: isoleucina, serina, valina, glicina, propina, aspartikoa, azido glutamikoa eta abar.
Txikoria% 4 proteina, karbohidratoak (% 9,5), inulina (% 60) ditu. Beste landare bat tanino, erretxina, pektina, gantzak eta azido organikoetan aberatsa da.
Konposizio aberatsak landarea produktu oso erabilgarria bihurtzen du. Inulinari esker, zikoria sistema digestiboaren funtzionamendua hobetzeko erabiltzen da. Substantzia hau prebiotiko sendoa da, eta tratamendu gastrointestinala mikroflora patogenoak, toxinak, radionuklidoak eta metal astunak garbitzen ditu.
Txikoria dekorazio batek hesteetako mikroflora berreskuratzen du, gosea hobetzen du, behazun disolbatzen du, gibelean metabolismoa pizten du eta urdaileko hanturazko fenomenoak ezabatzen ditu. Landareak gastritisa, ultzerak, gibeleko gaixotasunak, behazunak, 12 ultzera duodenala izateko arriskua murrizten du.
Txikoria eragin onuragarria du pankrearen funtzionamenduan. Landarea diabetesa dela adierazita dago, odolean glukosa-kontzentrazioa handitzea eragozten baitu.
Zenbait ikerketek frogatu dute xikoria erregularki kontsumitzeak minbizia saihesten duela. Landarearen fruktanoak antioxidatzaile eta antitumoral efektuak dituelako da. Txikoria emakumezkoentzat erabilgarria da batez ere, konposizioan dauden polifenolek bularreko minbiziaren aurka borrokatzen baitute modu eraginkorrean.
Inulina eta oligofructosa gosea kontrolatzen duten dieta zuntz naturalak dira. Beraz, horrelako substantziak baliagarriak dira obesitatea eta porrot metabolikoetarako.
Txikoria eragin antibacterial handia du, beraz, hesteetan patogenoak suntsitzen ditu. Horrek mantenugaiak hobeto xurgatzen eta immunitatea sendotzen laguntzen du.
Gizonen kasuan, zikoria erabilgarria da diuretikoko efektua du eta horrek sistema onologikoan eragin onuragarria du. Gainera, landarea alkohola maiz erabiltzeko erabilgarria da, toxinak eta toxinak gorputzetik kentzen dituelako.
Txikoria beste propietate onuragarriak:
- birsorkuntza prozesuak azkartzen ditu;
- egoera emozionala hobetzen du, estresa eta nerbio-arazoak nahasten laguntzen du;
- anemia garatzea eragozten du;
- beroa ezabatzen du;
- efektu antihelmintikoa du;
- osteoporosia agertzea eragozten du;
- gibela babesten du;
- ekzema eta dermatosien adierazpenak ezabatzen ditu;
- bizitza luzatzen du;
- giltzurruneko funtzioa normalizatzen du.
Txikoriaren onurak izan arren, zenbait kasutan erabilera kontraindikatua dago. Beraz, landareetan oinarritutako edariak ez dira posible barizeak, bronki eta biriketako gaixotasunak.
Txikoria sistema hepatobiliariaren funtzionamenduan eta traktu gastrointestinalaren gaixotasun anormaletan kontraindikatuta dago. Errekurtsoa eragin dezake. Ez da gomendagarria landareko edaria prestatzea obesitate larriagatik, gibeleko gaixotasun larriak (zirkosia, hepatitisa) eta banakako intolerantziarako.
Txikoria C bitamina asko dagoenez, garrantzitsua da gehiegikeriarik ez egitea. Dosia baimendutakoa baino handiagoa bada, erreakzio alergikoak gerta daitezke.
Txikoria eta kolesterola
Ezaugarri erabilgarria asko izan arren, galdera hau da: posible al da txiloria kolesterol altua edatea? Medikuek diote landare hori odolean kolesterol txarraren kontzentrazioa murrizteko gai dela. Gainera, edari zikliko batek sistema kardiobaskularraren funtzionamendua hobetu dezake.
Ezaguna da takikardiarekin pertsona batek maiz gainestimatutako kolesterol adierazlea izaten duela. Beraz, bihotzeko arazoak dituzten pertsonek dieta berezi bat jarraitu beharko lukete. Zenbait produktuz gain, kafea eta tea debekatuta daude. Hobe da edari horiek zikoriarekin ordezkatzea, gorputzari kalte egiten ez ez ezik, substantzia erabilgarriekin saturatzen dituena.
Txikoria dauka inulina. Polisakaridoa odol azukrea eta kolesterola jaisteko gai da. Gainera, substantziak prozesu metabolikoak hobetzen ditu eta, horren ondorioz, plaka aterosklerotikoak disolbatzen dira, kolpea eta bihotzekoak sorraraziz.
Ikerketek frogatu dutenez, 10 gram (3 koilaratxo) inulina eguneroko ingesta odol kolesterola eta triglizeridoak jaitsi daitezke. Antikolesterol efektu egonkorra lortzen da zikoria 8 astez etengabe erabili ondoren.
Edari ziklikoa aldizka edaten duten sendagileen eta pertsonen berrikuspenek hipertentsiorako erabilgarria dela baieztatzen dute. Hipertentsio maila altua arriskutsua da osasunarentzat, izan ere, garunean, giltzurrunetan, bihotzean negatiboki eragiten du eta plaka aterosklerotikoak eratzea eragiten du. Eta xikoria etengabe erabiltzearekin batera, odol-presioa maila onargarrietara murriztu dezakezu botikarik gabe.
Beraz, xikoria eta kolesterola bateraezinak diren kontzeptuak dira, landare hautsek odol hodiak garbitzen eta dilatatzen dituztelako, odol zirkulazioa aktibatzen du, lipidoen metabolismoa normalizatzen du eta kolesterol txarra kentzen du gorputzetik. Gainera, kafe ordezko natural batek modu eraginkorrean borrokatzen du gaixotasun arriskutsuen agerpenen aurka:
- atherosclerosis;
- takikardia;
- bihotzeko iskemia;
- angina pektorea;
- hipertentsio.
Nola edan xiloria kolesterol altuarekin
Txikoria ezin da kolesterola igo, baina gorputzarentzat onuragarria izan dadin, erabiltzeko arauak ezagutu behar dituzu. Egunean gehienez 2 edalontzi edatea gomendatzen da. Hala ere, ez da komenigarria azukrea eta esnea gehitzea.
Konbinazio horrek zikoria xurgatzea okertuko du eta sistema kardiobaskularraren okerrak ekarriko ditu (arritmia, hipertentsioa). Behi-esnetan ere, batez ere esne osoak, kolesterola dauka, eta horrek dentsitate baxuko lipoproteinen maila handituko du gizakiarengan. Azken hauek ontzien gainean plaka aterosklerokoen eraketa eragin zuten.
Txikoria hauts eta likido extract moduan saltzen da. Prest dagoen berehalako edaria kopa bati ur beroarekin gehitzen zaio 1-2 ml koilarakada likido bakoitzeko.
Odol kolesterola jaisteko sendatzeko edari baten errezeta:
- 10 g hautsa ur edalontzi batean disolbatzen da.
- Edaria sutan jarriko da 2-3 minutuz.
- Erremedioa modu epelean hartu behar duzu eztia eta limoiarekin.
Txikoria propietate terapeutikoak hobetzeko eta odolean kolesterolaren kontzentrazioaren beherakada azkarra izan dadin, beste sendagai batzuekin konbinatzen da. Itsasoko buckthorn, chamomile eta lingonberry kolesterola txikitzen laguntzen dute botikarik gabe.
Txikoria da arrosa basatiarekin eta azido askorbikoan uztartzea. Edari horren ohiko erabilerarekin patologia kardiobaskularrak, aterosklerosia, diabetesa hobetzeko arriskua gutxituko da eta sistema immunologikoa indartu egingo da.
Sendatu landarearen hautsa leku ilun eta lehor batean gorde edalontzi batean, estalitako estalkiarekin. Garrantzitsua da hezetasuna edukiontzira ez sar dadin, lehengaiak petrifikazioaren ondorioz hondatzen direlako.
Txikoriaren propietate onuragarriak eta kaltegarriak artikulu honetako bideoan eztabaidatzen dira.
