Kalabaza gizakientzako produktu baliotsuena da, digestio-sisteman gertatzen diren prozesuak normalizatzen, gorputzetik toxinak kentzen eta odol kolesterola jaisten laguntzen baitu.
Propietate positibo horiek guztiak ezinbestekoak dira hipertentsio arterialarekin arazoak dituztenentzat, izan ere, agertzearen kausa kolesterol plaken presentzia izaten da ontzietan. Giza gorputzean kolesterol kantitatea handitzearen ondorioz agertzen dira.
Gehienezko kantitateetan, lehenago kaltetutako odol hodien leku horietan pilatzen da kolesterola. Horrek ontziaren kanalaren lumena nabarmen murrizten du eta odol-jarioa asko murrizten du. Kalabazak jatean, posible da egoera hau ekiditea. Horrez gain, kalabaza dietan egoteak etengabeko gaixotasunak ekiditen lagunduko du:
- hipertentsio;
- Diabetes mellitus;
- Gernu-traktuko gaixotasunak;
- Mota guztietako gibeleko patologiak.
Espezialistek arreta handia jartzen dute diabetean kolesterola igotzeko. Hori dela eta, diabetek gaixotasun kardiobaskularrak garatzeko arriskua nabarmen handitzen dute, eta, horrekin batera, kolesterol altuarekin garatzen dira. Horregatik, garrantzitsua da diabetean konposatu horren maila kontrolatzea.
Normalean, diabetesa duten pertsonak dentsitate altuko lipoproteinetan (HDL edo kolesterol "ona") gutxitzen dira. Halaber, diabetikoek normalean dentsitate baxuko lipoproteinak (LDL edo "txarrak") eta triglizeridoak dituzten maila altuak dituzte pertsona osasuntsu gehienen aldean.
Medikuek aspaldi antzeman zuten odol glukosa altuaren eta kolesterolaren arteko lotura. Kontuan izan behar da azukreak ez duela kolesterola handitzen, baina diabetes mellitusean odolaren konposizio kimikoan, pisu gehikuntzan, gibelean eta giltzurruneko aktibitatean aldaketak direla eta, kolesterol edukia ere aldatu egiten da.
Ikerketen arabera, odolean dentsitate handiko kolesterol kopurua zenbat eta handiagoa izan, orduan eta handiagoa da 2 motako diabetesa garatzeko arriskua, eta alderantziz.
Kolesterola "txarra" zuzentzea etxean erraza da eta lehenik eta behin behar bezala eraikitako dieta batean datza. Dieta egokiak lagun dezake pertsona osasuntsu baterako ohiko balioetara jaistea.
Elikadura ona tromboflebita, aterosklerosia, bihotzekoa eta kolpea saihesteko modua da.
Produktu horiek, dieta zuntz eta zuntz ugari barne, kolesterol altua murrizteko gai dira. Hauek dira barazkiak, eta horren abantaila nagusia kontsumorako erabilgarri dago ia urte osoan zehar, geroko erabilerarako uzta daitezke, kostu nahiko baxua dute.
Kontuan hartu kalabazaren propietate onuragarriak: A bitamina eduki altuak ikusmena hobetzen laguntzen du; digestioa hobetzen laguntzen du. Kalabazak erabiltzeari esker, gehiegizko koipea kentzea eta odolean gantz-alkohol maila murriztea da. Pulpa ondo digeritzen da, hainbat plater digeritzen laguntzen du. Kalabaza jateko aukerarik onena haragi-afari oparoaren ondorengoa da.
Kalabazak gorputzean eragin antioxidatzailea du, toxinak, toxinak eta kolesterol-hondakinak desagerrarazten laguntzen duena. Hau da, pektina zuntzak kalabazan egoteagatik; odol presioa normalizatzen du, odol hodien hormak indartzen ditu; gorputzaren ur eta gatz oreka normalizatzen du.
Beste produktu batek gaixotasun askoren aurkako babes-erreakzioa aktibatzen du, adibidez, tuberkulosiaren eta pielonefritiaren eraginez; burdina eta T bitamina ugari ditu; metabolismoa hobetzen du, odol koagulazioa normalizatzen du; efektu diuretikoa du, insomnioa kentzen laguntzen du, nerbio sistema indartzen du; Antiinflamatorioak ditu eta askotan erredurak, zauriak, erupzioak eta ekzemak erabiltzen dira.
Bere propietate erabilgarriak izan arren, kasu batzuetan kalabaza kantitate txikietan jan behar da eta ondorioak arretaz ebaluatu:
- Gastritis. Barazki bat erabiltzea baimenean gaixotasun batekin bakarrik onartzen da;
- Hiperglucemia. Diabetikoei ez zaie kalabaza jatea debekatzen, baina kontuan hartu behar duzu barazki baten pulpeak azukre natural ugari dituela. Beraz, odol glukosa maila handiarekin, hobe da denbora batez kalabaza platerak uko egitea;
- Oreka azido-oinarriaren urraketak. Barazkiek gorputzaren alkalizazioa hobetuko dute.
Odol kolesterola jaisteko erabiltzen diren barazkiak gordinak zein prozesatuak erabil daitezke.
Gogoratu behar da platerak prestatzean ez dela gomendagarria espezie beroak edo mota guztietako kontserbak gehitzea, izan ere, pertsonaren gogoa areagotzen dute eta gehiegizko janaria ekar dezakete.
Gainera, elikagai ugariek gibeleko funtzioa areagotzen dute eta horrek kolesterol osasungarria sortzen du.
Kalabazan, odol-kolesterola murrizten laguntzen duten ia zati guztiak erabil ditzakezu:
- Haziak. Elementu kimiko baliagarri ugari dituzte gorputzean eragin positiboa lortzen dutenak. Kolesterol txarraren kantitatea hobetzean eta ongia betetzean erakusten da hori. Kalabaza haziaren osaerak zinka barne hartzen du. Prozesu mental normalak mantentzen ditu eta bero-beroaren egoera baldintzatzen du eta zaurien sendatze azkarra bultzatzen du. Kalabaza hazien beste ezaugarri positiboa gibelean eta behazun hodietan duten eragin onuragarria da. Kanpoko eta barneko faktoreetan eragin handia izatea ekiditen dute. Kalabaza haziak gordinak edo frijitzen dira;
- Kalabaza pasta. Kolesterol altua murrizteko, pertsona batek erregulartasunez jan behar ditu haziak ez ezik, irabiagailu baten bidez pasatzen den barazki baten pulpa. Izan ere, substantzia baliagarri ugariak ditu, eta horien artean toki berezi bat fosforoa, burdina eta kobrearen gatzek hartzen dute, hematopoiesiaren prozesuan modurik onenean eragiten dutenak. Horri esker, kalabaza erabiltzea gomendatzen da kolesterola ez ezik, anemia prebentzio gisa ere;
- Kalabaza olioa Produktu honek gibelean eragin onuragarria du eta pisua murrizten laguntzen du. Horrez gain, kalabaza olioak odol-konposizioa hobetzen du, prostatitisari aurre egiten laguntzen du eta kolesterol txarra kentzen du.
Dietaren eguneroko osagarri gisa, kalabaza olioa jan daiteke zerealetan, patata purean, alboko plateretan edo entsaladetan.
Horrela, kalabaza pertsona baten odolean kolesterola murrizten laguntzen du, berrikuspen positibo ugari ditu eta hainbat plateretarako errezetetan erabiltzen da.
Kalabaza propietate erabilgarriak artikulu honetako bideoan eztabaidatzen dira.
