Berriro ere gosaltzeko postre leuna buruz hitz egin behar da, oso denbora gutxi beharko baita prestatzeko. Jende gehienak familia eta lanetan energia asko gastatzen du, beraz, ez dute biharko gosaria prestatzeko ahalegin handiak egiteko aukerarik. Gai hau konpontzeko, gure bainila-kefir malutak errezeta ezin hobea da.
Postre hau prestatzea azkarra da eta ez du ahalegin berezirik behar. Osagai batzuk nahastu eta gau batez hozkailuan utzi. Gosaria hurrengo goizean prest dago. Ondoren, postrea atera eta kafea edo tea bakarrik geratzen da.
Badakizu?
Kalamu hazia osasunarekin kargatuko zaizun benetako bateria da, beharrezko aminoazido guztiak ditu eta proteina iturri bikaina da.
Gainera, hazi hauek beste bitamina eta mantenugai osasuntsuak dituzte.
Zerealak, entsaladak, zerealak, haragi frijituen platerak gehitu daitezke.
Sukaldatu gustura!
Osagaiak
- Soja malutak, 50 gr.
- Bainila poteoa (fruta)
- Eritritola, 2 koilarakada
- Chia haziak eta kalamu haziak, 2 koilarakada bakoitza
- Kefir, 200 ml.
- Mugurdiak, 0,1 kg. (freskoa edo izoztua)
Osagai kopurua 2 anoa da. Osagaien aurretiazko prestaketa 10 minutu inguru behar da. Sukaldatu ondoren, zerealak berehala jan daitezke, baina usain eta zapore onenari begira oraindik gomendagarria da gau osoan hozkailuan jartzea, osagai guztiak ondo saturatu daitezen.
Nutrizioaren balioa
0,1 kg-ko gutxi gorabehera elikadura-balioa. produktua da:
| kcal | kJ | karbohidrato | gantzak | proteinak |
| 105 | 439 | 3,4 gr. | 5,5 gr. | 7,6 g |
Bideoaren errezeta
Sukaldaritza urratsak
- Hartu postre ertaineko edalontzi bat, bota kefirra, bota eritritola.
- Aholkua: erritritola krema hotzean hobeto disolbatzeko, kafe-errota txiki batean eutsi dezakezu. Lurreko eritritola ondo nahastuko da beharrezko masaren azpian. Horretarako egokia da kafetegi txiki txiki bat, adibidez, Clatronic-ena.
- Gehitu chia haziak eta ondo nahastu berriro. Haziak puzten diren bitartean, bainila poteak moztu behar dituzu eta aleak atera.
- Behar izanez gero, aleak beharrean, bainila extract edo beste ordezko bat erabil dezakezu. Aleak (extract) kefirra bota behar dira eta ondo nahastu.
- Gehitu soja malutak eta mugurdiak. Utzi mugurdiak dekorazio gisa gainean, gainetik bota kalamua.
- Done. Itxi postrea edalontziaren estalkia eta hoztu gau osoan.
- Bon gosea eta egunari hasiera ona!
