DIABETIKO BATEK XILITOL ERABILI BEHAR AL DU AZUKREAREN ORDEZ?

Send

Ia pertsona bakoitzak xilitol gramo asko kontsumitzen ditu egunean, baina ez du susmatzen ere.

Kontua da edulkoratzaile hori mastekariak, gozokiak zurrupatzen, eztul siropak eta hortzetako pasta osagai ohikoa dela. Elikagaien industrian xilitola erabiltzen hasi zenetik (XIX. Mendea), beti hartu da segurua diabetikoek erabiltzea, izan ere, xurgapena odolean intsulinarekiko maila ez zuen nabarmen igo.

Zer da xilitol?

xylitol - Kolore zuri purua duen kristal hautsa da. Ez du balio biologikorik; goxotasunagatik sakarrosatik gertu dago.

Xilitola ezaguna da zura edo urkiaren azukrea. Edulkoratzaile natural eta naturalenetako bat da eta zenbait barazki, baia eta fruituetan aurkitzen da.

Xilitol (E967) arto kukurutxoak, egur gogorra, kotoizko azala eta ekilore azala prozesatu eta hidrolizatuz egiten da.

Ezaugarri erabilgarriak

Xylitolak, edulkoratzaile kaltegarri kimikoek ez bezala, gizakien osasunean positiboki eragiten duten bigarren mailako efektuen zerrenda sinesgarria du:

hortzetako osasuna mantentzen laguntzen du (kareak gelditu eta tratatu ere egiten du; hortzetako pitzadurak eta barrunbe txikiak leheneratzen ditu. Plaka gutxitzen du; kalkulu arriskua murrizten du eta, oro har, hortzak gainbehera babesten ditu);
prebentziorako erabilgarria eta erdiko belarriaren infekzio akutuen tratamenduarekin batera (otitis media). Hots, xilitolarekin gomak mastekatzeak belarriko infekzioak prebenitu eta murriztu ditzake.
kandidiakia eta onddoen beste infekzioak kentzen laguntzen du;
azukrea baino kaloria txikiagoa du (xilitoletan, azukrean baino 9 aldiz gutxiago).

Beste edulkoratzaile batzuek ez bezala, xilitol ohiko azukrearen oso antzekoa da eta ez du usain edo zapore berezirik (steviosidoa adibidez).

Ba al dago kontraindikazio eta kalterik?

Zientzialariek ez dute xylitolarekin batera gizakiaren gorputzari kalteak eta kalteak identifikatu.

Ez beti egokiak eta atseginak diren efektu atseginak nabarmentzen diren gauza bakarra (kantitate handietan) laxatiboa eta kolerikoa da. Hala ere, aldian behin edo kronikoki idorreria jasaten duten pertsonentzat, xilitolaren erabilera onuragarria izango da soilik.

Interneten, xylitolaren erabilerak maskuriko minbizia sor dezakeela adierazten du. Hala ere, ezin da zientzialariek frogatutako informazio zehatza aurkitu: seguruenik, zurrumurruak baino ez dira.

Ba al dago murrizketarik xilitol erabiltzerakoan?

Ez dago xilitolaren erabilerari buruzko muga zehatzik. Ageriko gaindosi batekin, posible

bloating,
flatulence,
beherakoa.

Hala ere, sintoma horiek izan dezaketen maila desberdina da pertsona bakoitzeko: zure sentimenduak entzun behar dituzu.

Diabetes eta Xylitol

Xylitol azukre ordezko egokia bada edozein motatako diabetikoentzako, xylitol dietako elikagaien erabilera zure medikuarekin adostu beharko da.

Hori merezi du, izan ere, farmaziak eta dendetan saltzen diren xilitol gozokiak azukre ezkutuak dituzte eta odol azukrea igo.

Xilitol indizea glikemikoa - 7 (azukrearen kontra - 100 GI da)

Orokorrean, xilitola edulkoratzaile bikaina da diabetesa mota guztientzat. Gizaki benetan onuragarriak dituen edulkoratzaile naturala da. Odol azukrea pixkanaka eta pixkanaka igotzen du eta, beraz, diabetikoek jan dezakete.

Gainera, gorputzerako onurak, hau da, edulkoratzaile horren erabilerak, pentsamenduari eta jende osasuntsuari arreta jarri beharko lioke.

Azukrea xilitolarekin ordezkatze partzialarekin gizakien osasuna hobetu daiteke eta gehiegizko pisua murrizteko.

Send