Karbohidratoak, produktu horien zati direnak, odolean azkar sartzen dira traktu gastrointestinalaren ondorioz, eta horrek hipergluzemia garatzen laguntzen du eta, ondorioz, ongizatearen hondatze nabarmena.
Batez ere gogorra da gozokien zaleentzat, tartean pastelak, gozokiak eta edari karbonatuak barne hartzen zituztenak. Egoera honen aurrean, irtenbide bat dago, ohiko ontasun seguruak beste batzuekin ordezkatzerakoan.
- 1 motako diabetesa dutenekin, tratamenduan azpimarratzen da intsulinaren erabilerari esker, dieta dibertsifikatzea ahalbidetzen du;
- 2 motako diabetesarekin, azukrea duten elikagaiak erabat ezabatu behar dira eta odol azukre maila kontrolatzeko erabiltzen diren azukreak jaisten dituzten drogak.
Zein pastel onartzen dira eta zein debekatuta daude diabetikoentzat?
- Azukrearen ordez fruktosa edo beste edulkoratzaile bat egon beharko litzateke.
- Jogurt gaingabetua edo txitxi gazta erabili behar da.
- Pastelak gelatina elementuekin egindako zurrumurruaren itxura izan behar du.
Glukometroa diabetikoentzako ezinbesteko laguntzailea da. Funtzionamendu printzipioa, motak, kostua.
Zergatik probatzen da hemoglobina glikatua? Zein da diabetesa diagnostikoarekin?
Zein zereal diabetikoen dietatik kanpo utzi behar dira, eta zein dira gomendagarriak? Irakurri gehiago hemen.
Diabetikoentzako tarta: aukeratutako 3 errezeta
Diabetesa duten pertsonei gomendatzen zaie opilak egin ditzaketela beren segurtasunaz% 100 egoteko. Hori oso garrantzitsua da dieta zorrotza agindutakoentzat.
Jogurt tarta
- krema krema - 500 g;
- gazta krema mamia - 200 g;
- jogurta edatea (gantzik ez) - 0,5 l;
- azukrearen ordezkoa - 2/3 kopa;
- gelatina - 3 tbsp. l .;
- baia eta vanilina - pomeloa, sagarra, kiwia.
Lehenik eta behin esnegaina xurgatu behar duzu, eta xurgatu gazta mamia azukrearen ordezkoarekin. Osagai hauek nahasten dira eta aurrez bustitako gelatina eta edateko jogurta gehitzen zaizkio. Horren ondorioz lortzen den krema molde batean isuri eta 3 orduz hozten da. Amaitutako platera fruituekin apainduta eta bainila bota.
Fruta bainila pastela
- jogurta (gantzik gabekoa) - 250 g;
- oilasko arrautza - 2 pieza;
- irina - 7 tbsp. l .;
- fruktosa;
- krema garratza (gantzik gabekoa) - 100 g;
- gozogintza hautsa;
- vanillin.
Irabazi 4 tbsp. l. fruktosa 2 oilasko arrautzarekin, gehitu gozogintza hautsa, gaztanbera, bainilina eta irina nahastuari. Leku gozogintza moldean eta bota orea, eta ondoren labean sartu. Gomendatzen da pastela labean gutxienez 250 graduren tenperaturan 20 minutuz. Krema lortzeko, irabiatu krema garratza, fruktosa eta banilina. Bukatu pastela modu berdinean krema eta apaindu gainean fruta freskoekin (sagar, kiwi).
Txokolate tarta
- gari irina - 100 g;
- kakao hautsa - 3 tsp;
- edozein edulkoratzaile - 1 tbsp. l .;
- gozogintza hautsa - 1 tsp;
- oilasko arrautza - 1 pieza;
- ura giro-tenperaturan - ¾ kopa;
- gozogintza soda - 0,5 tsp;
- landare olioa - 1 tbsp. l .;
- gatza - 0,5 tsp;
- vanilina - 1 tsp;
- kafe hotza - 50 ml.
Lehenik eta behin, osagai lehorrak nahasten dira: kakao hautsa, irina, soda, gatza, gozogintza hautsa. Beste edukiontzi batean, arrautza, kafea, olioa, ura, bainilina eta edulkoratzailea nahasten dira. Emaitzen den nahasketa masa homogeneo bat osatzeko konbinatzen da.Lortutako eran, labean 175 gradutara berotzen dugu labean. Inprimakia labean jarri eta gainean paperarekin estaltzen da. Gomendagarria da formularioa urez betetako edukiontzi handi batean jartzea ur-bainu baten eragina sortzeko. Ordu erdi prestatu tarta prestatzen.
