Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produktuak:
- txistorra - 0,5 kg;
- percini lehorrak perretxikoak - 100 g;
- tipulak - 2 nabo txikiak;
- azenarioak - 2 pieza
- tomate pasta - 2 tbsp. l .;
- landare olioa - 50 ml;
- erramu hostoa, piperra eta gatza nahi eta nahi izateko.
Sukaldaritza:
- Porcini perretxikoak ur hotzean jarri eta erramu eta piperrarekin batera, egosi su motelean 1,5 orduz.
- Perretxikoak ordubete irakin bitartean, egin gainerako osagaiak. Tipula tipulina olioan pasatu minutu pare batez, gehitu azenario bigunak eta utzi zartaginean beste bi minutu.
- Garbitu aza urarekin, estutu, tipuletara eta azenarioarekin gehitu, 25 minutuz utzi (olioa eta ur beroa gehitu).
- Perretxikoak kendu, zartaginean sartu, tomatearen pasta gehitu eta nahastu.
- Estali zartagina, eutsi 5 minutuz eta, ondoren, sua itzali eta itxaron beste 20 minutu.
Plater independente bihurtzen da (4 porzio) edo alboko plater bikaina. Ehun gramo 5 proteina, 13 g gantza, 17,5 g karbohidrato eta 192 kcal ditu.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
