Diabetesaren datak

Zenbait produktu daude elikadurak eztabaida ugari sortzen dituzten diabetikoen artean. Fruituek, barazkiek, baia, normalean, energia-balio txikia dute eta mantenugai erabilgarriaren eskaintza handia. Beharrezkoak dira gorputz guztientzat, gaixoarentzat - are gehiago. Landareen fruituak gorputzaren pisua galtzeko, deskargatzeko eta arazteko dieten oinarria dira. Diabetearekin edo ez dut datarik jan? Zenbat fruitu lehorrek ez dute maila glikemikoan gorabehera handiak eragingo?

Zergatik datak?

Fruta exotikoak palmondo batean hazten dira. Urteko 250 kg arte lor ditzake. Afrikan hiri eta eskualdea deitutako zuhaitz handiaren omenez. Palma baten irudia domina eta txanponekin irudikatuta dago. Ustez, uzta, landarearen emankortasuna izan arren, prozesu neketsua da.

Afrikako herrialde askotan, datak elikagaiak dira. Tradizioaren arabera, nazioarteko hainbat janari prestatzen dira. Zuhaitz termofilikoaren atal guztiek aurkitzen dute aplikazioa. Bere apexaren giltzurrunak ere hartzitu egiten dira eta palmondo-gazta deiturikoa lortzen da.

Fruitu lehorrak esportatzen dira. Datak denbora luzez mantendu ditzake bere propietate onuragarriak. Kaloria handiko fruituetan, lehortutako beste fruitu batzuen aldean, produktuaren 100 g daude:

Bere eduki kalorikoa dela eta, datak ez dira gomendatzen gehiegizko pisua duten 2 motako diabetikoentzat. Fruituak energia aberatsak dituzten elikagaiak behar dituzten gaixo ahulduek jan ditzakete.

Badira kasuak beraiek eta ura bakarrik, jendeak denbora luzez jan zuen. Datak bidaiariek, kirolariek hartu eta jaten dituzte. Bidaietan, ariketa zehar, datza palmaren fruituak gorputzerako baliagarriak diren substantziak dira.

Fruitu lehor epelek gosea irauten dute denbora luzez

Noiz dira onak diabetikoentzako datak?

Taulen arabera, fruitu lehor guztiak ogi unitate bihurtzen dira. Karbohidratoen elikagaiak kontabilizatzeko sisteman, 1 XE 20 g dagokio. Produktu multzoak, datazko palmondo fruituak biltzen ditu, 40 eta 49 arteko indizea glikemikoa du. 100 GI-a glukosa hutsa da. Dataren adierazle bera - mahatsak, mandarinak, marrubiak, zerealak, kvass.

2 motako diabetesa duten abrikot lehorrak

Fruitu exotikoen fruktosa odolean azkar xurgatzen da. Diabetikoek aldez aurretik intsulina laburra injektatu behar dute. Hasierako azukre mailaren arabera, 15-30 minututan. Gaur egungo aurrekariak zenbat eta handiagoa izan, orduan eta luzeagoa izango da preziatua "gozoa" jasotzeko itxaronaldia. Endokrinologoek aholkatzen duten beste aukera bat intsulina ultra-azkarra erabiltzea da. Intsulinarekiko ekintza laburreko ekintzaren gailurrak eta janari-hartzetik odoleko glukosaren saltoak bat etorri behar dute.

Eguneroko fruitua ez da 2 XE baino gehiago, forma lehorrean barne. Komeni da dosia bi dosi banatzea. Horretarako momentu aproposa diabetesa datak jateko da: gosaria eta bazkaria artean, arratsaldeko askaria. Esneki gantzekin (txerri gazta, krema) eta landare-zuntzarekin (azenario birrindua, kalabaza) konbinatzeak fruktosa glikemia mailan duen eragina murrizten lagunduko du.

Egunean 2 egun jatea guztiz segurua da diabetikoentzat. Fruitu lehorrek propietate erabilgarria duten sendagai gisa eta dosi jakin batean hartutako jarrerak kaloria altuko elikagaien kalteak baliogabetzen lagunduko du.

Datak erabiltzen dituzten gaixoek odol-presioa murriztu dute, odol-kolesterolaren hobekuntza. Diabetasunari buruzko dietak jan ditzaket mediku endokrinologoak zehazten lagunduko du, profil glikemikoaren emaitzen arabera, gaixotasunaren kalte-maila. 50 urte igaro ondoren gorputzean aldaketa hormonalak izaten dituzten emakumeek eta gizonek erliebe bat nabaritzen dute, ugalketa-sistemaren funtzioak hobetzeko.

Datak ez dute azido askorbikoen portzentaje handirik. Ez dute zuku gastrikoaren sekrezioa areagotzen. Erabilitakoan, ez da aldaketarik gertatzen ingurumenaren pH sabelean. Fruituek eragin onuragarria dute digestio-prozesuetan, hesteetako motibitatean.

Gorputzaren entzimak, fruitu lehorren osagaiak daudenean, aktiboki hedatzen dituzte beren ekintzak. Daten propietateak mantentzen dira fruta ur irakinetan tematzen denean. Onar daiteke pazienteek konponbide bat erabiltzea edalontzi bakoitzeko 4-5 piezetatik lortutako kontzentrazioarekin.

Diabetesa datak erabiltzearen kontraindikazio medikuak daude. Debeku diabetikoa ezartzen zaie gaixotasunaren deskonstrukzioan, glukosaren gernuan, zetona gorputzetan (azetona).

Fruituen azala hautsak eta mikroorganismoak pilatzeko tolesak biltzen dira

Nola aukeratu kalitate datak?

Fruta lehor exotikoak asko joaten dira mahaira iritsi baino lehen. Hezetasun-maila alda daiteke. Guztiz lehorra den fruituan, hezurra, bala moduan, oso erraz bereizten da pulpetik, eta gainazalean pitzadura sakonak daude.

Erabilera egin aurretik, datak behin baino gehiagotan garbitu egiten dira ur lasterrekin. Ondoren, irakiten ur beroa. Frutaren kolore uniformeak heltze uniformea ​​adierazten du. Koloreen eskema aldatu egiten da: anbarretik txokolate tonura. Fruitu batzuetan, peduncle eranskinaren kokapena mantendu daiteke.

Ekarritako ondasunetatik datozen usainak ez du gogorra edo kimikoa izan behar. Fruitu usain leuna onartzen da. Fruituak ukituarekin itsatsiak dira fruktosa nektarretik. Enbalatzaileek, garraiolariek beren estiloa kontuan hartu beharko lukete, datek ez dutela masa jarraia eratzen, bata bestearengandik erraz bereizten ez dadin.

Etxean biltegian, zaindu egin behar da hezetasunak fruituak barneratu ez ditzan eta gasak trukatzen direla. Horretarako paper lodiak, zurezko kaxak egokiak dira.