Diabetikoentzako, odol azukrea kudeatzeko gai garrantzitsuenetako bat behar bezala antolatutako dieta da. Oatmeal glycemic index ez da baxua, baina, aldi berean, dietako janari merkeena da glukosa murrizteko.
2. motako diabetea duen oatomak, zerealaren ezaugarriengatik eta propietate erabilgarriengatik, gorputzak glukosa xurgatzea moteltzeaz gain, kaloria baxuko produktua ere bada, pisua kontrolatzen dutenentzat.
Hala ere, edozein zereal laborantza bezala, oloak, zuntz gain, karbohidrato kopuru nahikoa dute. Hau da diabetikoentzako oinarria oatmeal haientzako erabilgarritasuna zalantzan jartzeko.
Hori dela eta, ez da dena hain sendoa medikuek intsulina menpeko gaixoen dietari buruz gomendioetan zereal hori beren dietan sartuta. Berrikuspenarekin adituek iritzi gatazkatsuak izan nahi dituzte diabetesa duten oatmeal jatea posible ote den.
Onaren propietateak eta onurak
Zereal produktu honek, arestian aipatu diren zuntz eta karbohidratoez gain, oligoelementuak eta bitaminak ere baditu, intsulinaren menpe dauden pazienteentzat baliagarriak izan daitezkeenak.
Oat malkoak 2 motako diabetesa eta 1 motako gaixotasunetarako erabilgarriak dira.
- odol hodien arazketa;
- kolesterola gorputzetik kentzea;
- odolean azukre egonkorra erregulatzea, izan ere, gorputzean intsulina eta glukosa hausteko entzimak ekoizten diren substantzia daude.
Gainera, oatmearekiko axolagabekeriarik ez dutenek ez dute gehiegizko pisurik eta, normalean, ez dute gibelean arazorik izaten zerealak bere lanean duen eragin onuragatik.
Haragizko hiru produktu mota daude, kanpoko osagaietatik, aleak deitzen direnak, aleak kentzen direnak; zereal osoa eta Herkules hau da, baita aleak lautaduz lortutako produktua ere.
Kaloria eta oinarrizko substantzien edukiari dagokionez, orduan edalontzi erdi bat zereal daude, eta produktuaren 80 gramo inguru dira.
- 300 kaloria inguru;
- 50 gramo karbohidrato baino gehiago;
- 10 eta 13 gramo proteina;
- zuntza - 8 gramo inguru;
- eta 5,5 gramo gantz barruan.
Datu horietan oinarrituta, oloa duten porridgeek karbohidratoen eduki handia dute oraindik eta esnea gehitzearekin batera egosten baduzu, kopuru hori handitu daiteke.
Nola eragiten dute karbohidratoek azukrea jan ondoren?
Orduan, posible al da diabetearekin oatmeal jan edo ez?
Kalkulagailuan karbohidratoen edukia bazkaldu zati batean kalkulatzen baduzu, orduan oatmean% 67ren barruan daude. Eta, ondorioz, odol azukrea handitzea dakar.
Gorputza osasuntsu batean, glukosa intsulina bezalako hormona baten ekoizpenaren bidez erregulatuta dago. Horrek zeluletatik eta odol-konposiziotik energia ateratzeko seinaleak ematen ditu.
Diabetikoen gorputzak ezin du modu independentean intsulina kantitate egokia eman, eta, beraz, karbohidrato gutxien kontsumitzen dira, azukrea ez handitzeko. Bihotzeko gaixotasunen kasuan, diabetearen berezko konplikazioak mehatxatzen dituenez, nerbio sistemaren lesioak, baita ikusmen organoak ere.
Zuntzak azukre erregulatzaile gisa
Karbohidratoez gain, oatmeak zuntz kopuru nahiko handia dauka, eta horrek gorputzean substantziak erregulatzen laguntzen du eta, bereziki, azukrea jan ondoren, bere xurgatze-tasa murriztuz.
Diabetea duten pazienteentzako zein produktu egokienak diren zehazteko, erabili sailkatzaile bat edo indize glizeriko deiturikoa. Kasu honetan, honako hau da:
- produktuen indize gluzemiko baxua, baldin eta indizeak 55 eta azpiko unitateen balioak baditu;
- batez beste, produktuek 55 eta 69 unitate bitarteko GI-balioak badituzte;
- eta indize gluzemiko altuek produktuak 70 eta 100 unitate bitarteko hedapena dutenean.
Orduan, posible al da diabetearekin herkuluak jatea? Herkulesen indize glizerikoa gutxi gorabehera 55 unitatekoa da.
Urari buruzko oatmeal indize gluzemikoa 40 unitatekoa da. Esnetan oloaren indize glikemikoa askoz handiagoa da - 60 unitate inguru. Oat irina glycemic indizea txikia da - 25 unitate baino ez dira, eta olo malkoak indize glizerikoa 65 barruan, hau da, GI handia da.
Nola jan diabeterako oloa?
Oatmeal edozein pertsona ona izatea dudarik gabe. Dena den, 2 motako diabeterako oatmeak prestatu eta kontsumitzeko arau batzuen arabera erabili behar da. Beren errespetuarekin soilik eragin terapeutikoa sortzen du.
oloa
Beharrezkoa da batez ere landu gabeko ogi aleak erabiltzea, baita lastoa eta garia ere, eta bertan dago zuntz kopuru handiena.
Zereal honen dekorazioak finkatu ondoren kontsumitu behar dira, ahal izanez gero, giro-tenperaturan. Normalean hartzen dira, otordu nagusia edalontzi erdi batean jan aurretik, dosia egunean bi edo hiru aldiz handitzen da eta ez gehiago.
Tratamenduak egiteko errezetak
Har ezazu oatmeak egiteko zenbait errezeta:
- muesli, hau da. lurrunetan dauden zereal platerak. Elikagai hau ez da hain eraginkorra diabetearen efektu terapeutikorako, baina komenigarria da prestaketa lanetan, nahikoa baita esne, kefir edo zuku bat erostea, eta erabiltzeko prest dago;
- oloa edo gelatina askorentzat ezaguna. Hala nola, elikadura medikuak diabetikoentzako ez ezik, digestio edo metabolismo nahasteak dituzten pazienteentzat ere balio du. Gelatina prestatzeko, besterik gabe, txikitutako zereal aleak ur irakinarekin, lurrun zati bat ordu laurden eta kontsumitu esnea, marmelada edo fruta gehituz;
- oloa aleak ernetzen Aurrez ur hotzarekin busti behar dira, baita txikituta ere;
- oat tabernak. Diabetikoen kasuan, oso praktikoak dira gluzemia prebenitzeko, izan ere, horiek jateko bi edo hiru zatitan jan ohi dute porridge-oatmeal zati batek. Errepidean edo mokadu batean lanean zehar, dieta mota onak dira.
Oatmeal
2 motako diabeterako oatmeal oso erabilgarriak bi prestatze metodo ditu - bata, Hercules haziak hartzen badituzu, eta bigarrena, eraginkorragoa, oloaren ale osoak.
Prestatzeko denbora murrizteko, produktua uretan busti behar da lehenik eta behin gau osoan.
Hau baino lehen, aleak birrindu egin behar dira irabiagailuaren bidez. Ondoren, ur hotza kentzen da, irakiten ur gehitu eta su motelean egosi egiten da bigundu arte.
Decoctions terapeutikoak
Adibide gisa, kontuan hartu bi dekorazio sendagarriak:- salda blueberries gehitzearekin. Horretarako, babarrunak, blueberry hostoak eta landutako oloa nahastu. Hauek dira produktu bakoitzeko bi gramo kalkulatzeko. Ondoren, nahaste hori birrindu egiten da irabiagailuaren bidez. Ondoren, irakiten urarekin bota (200-250 ml) eta gau batez infusiorako uzten da. Goizean salda iragazi eta edan egiten da. Administrazioa gertatu eta ordu erdi lehenago, odolean glukosa-maila nabarmen murrizten da;
- zereal honen ale osoak gau batez busti behar dira eta ondoren haragi-erregailuarekin txikitu. Lehengai horren koilara batzuk litro bateko urarekin bota behar dira eta irakiten jarri behar dira 30-45 minutuz su motelean. Salda hozten utzi eta, ondoren, erabiltzeko prest egongo da. Errezeta hau eraginkorrena da gibeleko funtzio normalerako.
Bran
Gariari dagokionez, zerealen azala eta oskola dira, aleak artezteko edo prozesatzeko lortzen direnak.
Zuntz kopuru handiena daukatenez, diabetikoentzako baliagarriak dira. Kontsumitzeko modua erraza da, ez bait dute prestaketa beharrik.
Horretarako, gordin gordinik koilarakada bat hartu ondoren, urarekin edan. Dosiari dagokionez, egunean hiru koilara eramaten dira pixkanaka.
Contraindications
Ona tratatzea onartezina da gaixotasun egoera ezegonkorra duten kasuetan, baita intsulina-coma baten mehatxuarekin ere.
Lotutako bideoak
Oatmeal hain ona al da 2 motako diabeterako? Nola egosi odol glukosa gutxitzen duen olo salda? Bideoan erantzunak:
Diabetesaren estatistikak gero eta mehatxuagoak dira eta, beraz, elikadura dietetikoa, oloan oinarritutako tratamendua bezala, intsulina menpeko gaixoen bizitza normalizatzeko tresnetako bat da.
