Adituak ez daude ados pastarentzat diabetesa dela eta. Gaixotasunaren aldaeraren arabera, paziente diabetikoen kasuan elikagaietan pasta erabiltzeko murrizketa zorrotzak daude.
Posible al da diabetesarekin pasta? Galdera honek medikuak eta gaixoak berak zorabiatu egiten ditu. Kaloria maila altuaz gain, produktu honek sistema gastrointestinalaren funtzionamendu egonkorra laguntzen duten beharrezko substantzien (bitaminak, oligoelementuak) masa dauka. Uste da ohikoa dela dosi minimoetan prestaketa egokia eta erabilera egokia izatea, gaixo kroniko baten gorputzerako baliagarriak izango direla.
Informazio orokorra
Pasta gaixoaren gorputzaren osasun eta funtzionalitate normala berreskuratzen lagunduko du. Elikagaietan dauden landare-zuntzak digestio-sistemaren errendimenduan eragin positiboa du. Horietako asko itsatsi mota batzuetan aurkitzen da - barietate gogorretan.
- Lehenengo motak - ez du pasta mugatzen, baina karbohidratoen sarrerako kantitatearen atzeko planoan, intsulina dosia egokitzea eskatzen du. Kalte-ordain osoa lortzeko, arreta egiten duen sendagilearekin kontsulta beharrezkoa da eta, ondoren, administratutako hormona kopuru egokia kalkulatzeko. Sendagai baten gutxiegitasunak edo gehiegikeriak konplikazioak ekarriko ditu gaixotasunaren garaian, eta onuragarria izango da ongizate orokorrean.
- Bigarren mota - kontsumitzen den pasta kopurua mugatzen du. 2 motako diabeterako landare-zuntzak gorputzean sartu behar dira, dosifikatutako kantitateetan. Ez dira ikerketa klinikoak egin frogatzen pastelak osatzen dituzten osagaien hornidura mugagabearen segurtasuna.
Ezinezkoa da pasta sartutako substantzien esposizioaren eragina. Banakako erreakzioa positiboa edo negatiboa izan daiteke. Hodietako digestio-sistemaren funtzionamendua hobetzea edo ile-galera zorrotza gehiegizko zuntz baten atzealdean egotea.
Produktua erabiltzerakoan informazio zehatza bakarra beharra da:
- dietaren aberastasun osagarria frutekin, barazkiekin;
- bitamina eta mineral konplexuak erabiltzea.
Onartutako bistak
Diabetes mellitusaren sintoma negatiboak ezabatzeko, pazienteari gomendagarria da elikagai almidoiak erabiltzea, landare zuntz kopuru txikia sartzea paraleloan.
Haien kopurua bertaratutako medikuak eta nutrizionistak arautzen dute, eta kontrako erreakzioak gertatzen badira, dosia nabarmen murrizten da. Zati murriztua barazkiak gehituz 1etik 1 arteko erlazioan handitzen da.
Konposizioan gorde duen gatzak kasu gutxitan erabiltzea gomendatzen da. Gaixoaren odolean glukosaren bat-bateko aldaketak sor ditzakete. Eztabaian oinarritutako pasta erabili behar bada (karbohidrato aktibo asko ditu), zenbait ñabardura hartzen dira kontuan:
- Diabetes mota bakoitzak pasta horren azpimultzo bat bereganatzeko tasa propioa du;
- Produktuak glukosaren konposizio kuantitatiboa eragin dezake, gaixotasunaren aldaera desberdinak izanik, kontrako erreakzioekin.
Dietistek gomendatzen dute pazienteei lehentasuna ematea pasta barietate oso solidoei (gari barietate berekoak direnak).
Produktu erabilgarriak
Barietate gogorrak elikagai dietetikoak diren azpiespezie erabilgarriak dira. Haien erabilera nahiko maiz onartzen da - kristalezko almidoiaren eduki gutxiren atzeko planoan. Espezie hau prozesatzeko epe luzea duten ondo digeritzen diren substantziei egiten die erreferentzia.
Produktuak aukeratzerakoan, arretaz irakurri behar duzu fabrikatzailearen oharra - konposizioari buruzko informazioa dauka. Diabetikoentzako onartzen edo debekatutako produktuak paketean daude markatuta:
- Lehen mailako produktuak;
- A kategoriako taldea;
- Gari gogorrez egina.
Ontziak agertzen diren beste edozein etiketek edozein motako diabeterako pasta nahi ez duten erabilera adierazten du. Elikagairik ez izateak kalte osagarriak eragingo dizkio patologia pairatzen duen gorputzari.
Sukaldaritza eskubidea
Eskuratu eskuratzeaz gain, bigarren zeregin garrantzitsuena behar bezala burututako sukaldaritza prozesua da. Teknologia klasikoak pasta irakiten dakar, gaixotasunaren baldintzak beteta:
- Produktuak ez dira gazitu behar;
- Debekatuta dago landare olioa gehitzea;
- Pasta ezin da egosi arte.
Arauak ongi errespetatuta, gaixoaren gorputzak beharrezko substantzia baliagarriekin osatutako konplexua jasoko du - bitaminak, mineralak eta landare zuntzak. Produktuaren prestabilitate maila gustuaren arabera zehazten da - behar bezala prestatutako pasta apur bat gogorra izango da.
Pasta prestatu berria da, goizean edo atzo arratsaldean etzanda dauden produktuak.
Ñabardura osagarriak
Amaitutako pasta ez da gomendagarria haragiarekin eta arrainarekin batera erabiltzeko. Barazkiekin erabiltzea baimentzen da: karbohidratoen eta proteinen eraginak konpentsatzeko, gorputzak energia karga gehigarria lortzeko.
Astean bi edo hiru aldiz gehiagotan ez erabili gomendagarria. Nutrizionistek pasta goiz eta arratsaldez jatea gomendatzen dute, iluntzea saihestuz. Gaixotasunen kasuan, metabolismoa moteldu egin da eta gauez lortutako kaloriak erretzeko ezintasuna da.
Berehalako produktuak
Debekatuta dago diabeterako berehalako fideoetan janari azkarra. Mota honetako edozein barietatek osatzen dute:
- Kalifikazio goreneko irina;
- ura;
- Arrautza hautsa.
Substantzia osatzaile nagusiak gain:
espezien;- Landare olioa;
- Gatz kopuru handia;
- tindagai;
- zapore;
- Sodio glutamatoa.
espezien;Gaixo diabetikoetan ohikoa den sistema gastrointestinalaren arazoak, pasta horiek okertzen dira soilik. Erabilera egonkorra izanez gero, urdaileko ultzera peptikoa sor dezakete, duodenoa eta gastroduodenitisaren agerpenak.
Diabetikoentzat debekatuta dago berehalako edozein janari, eta pastak soilik barietate gogorrak onartzen dira.
