Dieta batek gaixoaren egoera arintzen laguntzen du karbohidratoen metabolismoarekin. Hori dela eta, kakahueteak diabetikoak izan daitezkeen galderak pertsona askorentzat garrantzitsua da. Adituen ustez, 1 motako gaixotasunarekin, fruitu lehor koipetsuen gehiegizko kontsumoak azukrearen kontzentrazioa handitu dezake gorputzean intsulina endogenorik ez duelako. 2. motakoarekin, kakahueteak zenbateko neurrian onura ugari ekarriko ditu. Gauza nagusia zure medikuarekin kontsultatzea da.
Diabetesiak onartzen al du kakahueteak jatea?
Pankreasari eragiten dion patologia endokrinoarekin, gaixoek beren dieta eta bizimodua errotik berrikustera behartuta daude.
Diabetes mellitus-ek askotan eragiten du:
Diabetesaren eta presioen gehikuntzak iraganeko gauza izango dira
- Azukrea normalizatzea95%
- Ildo-tronboia ezabatzea - 70%
- Bihotz taupada indartsua ezabatzea -90%
- Hipertentsio arteriala kentzea - 92%
- Egunean zehar energiaren hazkundea gauez lo egitea hobetuz -97%
- oinordetza txarra;
- elikadura desorekatua;
- inaktibitate fisikoa;
- gaixotasun infekziosoak;
- nerbio nekeak
Kasu honetan, diabetes mellitus honako hau da:
- Pankreako zelulak suntsitzen diren 1 mota. Jada ez dira intsulina ekoizteko gai, karbohidratoen metabolismoan parte hartzen dutenak. Ondorioz, glukosa ez da behar bezala xurgatzen, baizik eta ehun eta zeluletan metatzen da, hainbat prozesu patologiko eraginez. Biktima horiek intsulina injekzio erregularrak behar izaten dituzte bizitza osoan zehar;
- 2. motako diabetesa askotan obesitatearekin garatzen da. Pankreak intsulina sintetizatu dezake, baina dagoeneko bolumen txikietan;
- beste diabetesa mota bakanak dira. Funtsean, gaixotasun autoimmuneak egiterakoan hepatitisa da.
Konplikazioen garapena ez eragiteko, diabetikoei gomendatzen zaie indize glikemiko baxua duten produktuak menuan eta haien pisua arretaz kontrolatzea. Kakahueteak zelulentzako energia-iturri gisa hartzen dira, eta haien kontsumoa endokrinologoek gomendatzen dute. Kakahueteen kalitate positibo nagusia elementu erabilgarriak dituzten zelulen saturazio osoa da.
Zientzialariek berriki aurkitu dute diabetean kakahueteak azukrea jaitsi daitekeela lipoproteinen aurkako borroka biziaren ondorioz.
Kakahueteen indizea glikemikoa 14 unitatekoa da, beraz, glukosa askatu behar da odolean. Hori guztia dela eta, ondorioa begi bistakoa da: diabetikoentzako kakahueteak jatea ez da erabilgarria, beharrezkoa ere bada.
Kakahueteen onurak eta kalteak
Kakahueteen sendatzeko propietateak gehienez 2 motako diabetean erabili behar dira. Lurreko fruituak lipidoetan eta proteinetan oinarritzen dira. Produktuak metabolismoa azkartzen duten eta gantzak haustea sustatzen duten bitamina konplexuak ditu. Diabetiko baten nerbio- eta sistema kardiobaskularraren lana normalizatzeko elementuak.
Gainera, kakahueteak agerian geratu dira:
- serotonina askatzea sustatzen duen alfa aminoazido aromatikoa - hormona "zoriontsua";
- zuntzak, hesteetako mikroflora normala garatzen laguntzen du;
- choline, ikusizko sistemaren funtzionamendua normalizatuz;
- kaltzioa eta fosforoa, hezur eta gihar sistema indartzen dituena;
- polifenolak (gazteen iturriak), toxinak ezabatuz, diabetearekin gehiegizko metatzen dira;
- Niamina, odol hodiak kalte mota guztietatik babesten dituena eta erreakzio biokimiko ia guztietan parte hartzen duena;
- azido oleikoa, bihotzeko gaixotasunak garatzeko arriskua murrizten duena eta neuropatia diabetikoaren garapena eragozten duena;
- saponinak eta alkaloideak - efektu hipogluzemikoak dituzten agente hipogluzemikoak;
- biotina - karbohidratoen metabolismoan eta glukosaren metabolismoa erregulatzen duten entzimenen sintesian parte hartzen du;
- azido linoleikoak eragin positiboa du diabetikoaren organo eta sistema guztietan;
- selenioa, intsulina dosia gutxitzen duen eta azukrearen kontzentrazioa gutxitzen duen elementua.
Interesgarria! Peanut dietak pisua galtzea ahalbidetzen du, prozesu biokimikoak normalizatzeko, batez ere lipidoak eta karbohidratoak. Kakahuete gurina eta fruitu lehorrak eguneroko sarreran oinarritzen da, eta horrek gose sentsazioa ezin hobeto kendu.
2 motako diabetea kakahueteak:
- azukrearen kontzentrazioa kontrolatzen du;
- miokardioa eta horma baskularrak indartzen ditu;
- oreka hormonalak egonkortzen ditu;
- onkopatologien garapena eragozten du;
- zelula zaharberritzea sustatzen du;
- gibela egonkortzen du;
- digestio-organoen jarduera arautzen du;
- itxura hobetzen du;
- ikusmena zorrozten du eta erretina babesten du erradiazio ultramoreen eragin kaltegarrietatik, oso garrantzitsua baita diabeterako;
- libidoa eta ugalkortasuna handitzen dira bai emakumezkoetan bai gizonezkoetan;
- odol presio normala eramaten du.
Adituek kakahueteen beste funtsezko propietate bat adierazi dute: kolesterola kendu. Intxaurrak erregularki erabiltzeak kolesterol plaken lumen baskularra garbituko du eta ez du lipoproteinak odolean xurgatuko. Beraz, gaixoaren odol-presioa normala izaten jarraituko du eta horrek asko hobetuko du bere ongizatea.
Zenbat jan ditzakezu kakahueteak diabetean, eta zein motatan
Gaixoaren mahaian sartzen den edozein produktu bezala, 2 motako diabeterako kakahueteak baliagarriak izan daitezke eta gorputzari kalte handiak eragin diezaioke gaizki erabiltzen bada. Egunean kontsumitzen diren nukleo kopuru txiki bat baino ezin da hartu 2 motako diabetesa sendatzeko. Gaixo bakoitzak medikuarengandik bere araua aurkitu beharko luke, gaixotasunaren eta lotutako patologien araberakoa baita.
Batez beste, egunean 60 g nukleo gordin baino gehiago jan gabe uzten da. Araua gainditzea oso arriskutsua da, gantz-azido poliinsaturatuen kontzentrazio altuak gibel funtzioa nabarmenki kalte dezakeelako.
Nola aukeratu fruitu lehorrak
Kakahueteek 2 motako diabetesa duten gorputzerako onura gehien izan dezaten, produktu egokia aukeratu beharko zenuke. Hobe gordinik ateratzea. Kalitateko kakahueteek kolore uniformea dute eta astindutakoan soinu tristea sortzen dute. Ez da usainik egon behar (adibidez, muztioa eta moldea). Nukleoen konposizioan dagoen gantz olioa ez dadin hutsik egon, leku hotzean gordetzen dira, eguzki erradiaziotik urrun.
Intxaur gordinak
Beharrezko osagai guztiak dituzte, bero-tratamenduan zehar ez direlako apurtzen. Kakahuete nukleoak aberatsak dira prozesu metabolikoak nabarmenki azkartzen dituzten entzimenetan eta kontsumitutako elikagaien matxurarekin. Alergia adierazpenik ez badago, kakahueteak segurtasunez sartu daitezke dietan, fruta entsaladekin eta gazta gazta postreekin nahastuta.
Intxaur txigortuak
Eduki osagai gutxiago erabilgarria. Baina tratamendu beroak gaixotasunaren konplikazioei aurre egiten laguntzen duten antioxidatzaileen kontzentrazioa areagotzen du. Produktu hau lurrinezkoa da eta oso ona da. Kaloria handiko edukia dela eta, kakahuete errea merienda oso gisa onargarria da. Aldi berean, hobe da etxean frijitzea, eta ez erostea prest. Frijitutako nukleoen abantaila gehiagotan, besteak beste, digeribilitate azkarra, tocoferolaren presentzia eta onddo patogenoak eta alergeno aktiboak ez daude.
Hainbat zapore dituzten gatz fruitu lehorrak nahiko erakargarriak eta erakargarriak dira, baina ez dira diabeterako gomendagarriak. Gatza gorputzean fluidoa mantentzen laguntzen du eta odol presioa areagotzen du.
Kakahuete gurina
Produktu baliagarritzat jotzen da eta diabetesa aktiboki erabiltzen da, naturalki azukrea jaisten baita. Odolaren konposizioa eta odol hodien egoera hobetzen ditu, eta iskemiaren, garun arteriosklerosiaren, miokardioko infartuaren eta hemorragiaren aurkako profilaktika bikaina da.
Oso erabilgarria da aldian-aldian dietan sartzea, intxaur usain produktuak begi patologiak garatzeko arriskua murrizten duten elementuak dituelako (adibidez, erretinopatia diabetikoa, endekapen makularra). Kakahuete gurinak sistema immunologikoa indartzen du, zutitzearen disfuntzioak borrokatzen ditu eta giltzurruneko funtzioa hobetzen laguntzen du. Baina ez dugu ahaztu behar gantz-edukia handia dela eta horrek pisua handitzen eta obesitatea garatzen laguntzen duela.
Aflatoxina: produktu honen elementu bat, omega gantz azidoen erlazioa urratzen du eta elikagaietan gehiegizko erabilera duten organo eta sistema guztien funtzionamendua urratzen du.
Erabilera contraindications
Kakahueteak alergia dutenek kontuan hartu behar duten produktu alergenikoa dira. Gainera, honako hau da:
- negatiboki eragiten du gehiegizko kontsumoarekin gibeleko eta hodi biliarreko lanak. Hemen beharrezkoa da proteinen, lipidoen eta nukleoen proteinen eguneroko araua kontrolatzea;
- barizeetarako kontraindikatuta, odola loditzen baitu;
- anamnesian artikulazioetako gaixotasunak areagotzea eragin dezake.
Dosifikazio minimoetan, kakahueteak obesitaterako baliagarriak dira, baina kontuan izan 100 g-ko 550 kcal ingurukoa dela eta ogi-unitate bat 145 zuritu fruitu lehorren baliokidea dela. Ezinezkoa da garbi gabeko oskolarekin nukleoak jan behar izatea, digestioa eten eta gorputzaren intoxikazioa sor dezaketen pigmentu substantzia toxikoak dituelako.
Adituek ez dute gomendatzen kakahueteak gogotsu nerabezaroan, izan ere, gorputz gazteen nerabezarora kaltegarria izan daiteke. Zenbait kasutan, kakahueteak elikagaietan erabili ondoren, diabetikoek honako hau adierazi zuten:
- sudur kongestioa, erupzioak, narritadurak, larruazalean gorritasuna, hiperemia eta bestelako manifestazio alergikoak;
- bronchospasm;
- Quincke-ren edema;
- sabelean mina;
- hesteetako mugitzeko zailtasuna.
Herrialde bero batzuetan, kakahueteak ugaritasunaren eta ugaritasunaren sinbolo gisa hartzen ziren. Baina 2 motako diabetes mellitusarekin, beharrezkoa da dosia zorrotz behatu eta ez zaitezela produktu horrekin batera eraman, konplikazio larriak sor baitaitezke. Ondorio negatiboetatik babesteko, hobe endokrinologo batekin kontsultatzea eta harekin eztabaidatzea balizko menua.