Duela gutxira, platanoak gure dendetako apaletan arraroa izan ziren, gaur denen eskura daude. Fruta goxoa eta elikagarria da, eta askok gozatzen dute. Baina kaloria, azukre eta almidoi kopuru handia denez, jendeak askotan ez du erabiltzen.
2 motako diabeterako bananak jan ditzaket? Nutrizionista eta endokrinologo gehienek diote - bai, diabetikoek ere ahal dute, eta gomendagarria da produktu hau erabiltzea ere. Baina zenbait arauren menpe.
Bananaren konposizioa eta propietateak
Fruta tropikalak bezala, bananak konposizio aberatsak dituzte, eta, besteak beste, bitamina eta mineral ugari dituzte:
- B bitaminak;
- E bitamina;
- retinol;
- Azido askorbikoa edo C bitamina;
- Vitami PP;
- Fosforoa, burdina, zinka;
- Magnesioa, potasioa, kaltzioa.
Bananak diabetikoentzako erabilgarriak dira eta jan egin behar dira, batez ere 2 motako gaixotasunarekin: zuntzak, horietan dagoena, odol azukre-mailetan bat-bateko aldaketak ekiditen ditu.
Aminoazidoak, proteinak, almidoia, fruktosa, taninoak - osagai horiek guztiek platanoa erabilgarriagoa da 2 motako diabetesa duten pazienteentzat. "Zoriontasunaren hormona" ekoizten laguntzen dute, horregatik diabetikoek jan behar dituzte.
Bereziki aipa dezakezu pankrearen arazoak direla eta, pancreatitisarentzako platanoak onartzen direla.
Zertarako balio dute platanoek?
2. motako diabetesa, bihotzeko muskuluaren funtzionamendu egonkorra oso garrantzitsua da. Potasioa eta magnesioa dira horren erantzule. Banana batek oligoelementu horien eguneroko dosiaren erdia dauka, beraz, diabetikoen eguneroko dietan sartu behar dira bihotz-gutxiegitasuna saihesteko.
Gainera, bananak laguntzen dute:
- Babestu estresaren eta nerbioen tentsiotik.
- Gorputzaren funtzionamendu normalerako beharrezko substantzien sintesia.
- Zelulen eraketa eta zaharberritzea.
- Ehunen saturazioa oxigenoarekin.
- Uraren eta gatzaren oreka mantentzea.
- Gibeleko eta giltzurruneko funtzio aktiboa.
- Digestio egonkorra
- Normala odol presioa
Bananak gorputzean minbizi zelulen sorrera eta garapena ekiditen dute. Hau da, beste arrazoi batengatik, diabetikoentzat ez ezik, arriskuan dauden guztientzako baliagarriak dira.
Bananak kalte egin dezake
2. motako diabetikoek fruitu hauek jan ditzakete, baina ez dituzte abusatzen. Fruituaren kaloria edukia 100 baino gehiago da, baina indize glizerikoa 51 baino ez da, eta horrek nahiko segurua egiten du 1 motako edo 2 motako diabetesa. Nolanahi ere, garrantzitsua da jakitea. zer motako elikadura onartzen da 1 motako diabetesa, eta baita 2 motako diabetesa ere.
Arazoa zera da, bananak sakarosa eta glukosa asko dituztela, eta substantzia horiek ez direla oso ondo uztartzen azukreak odolean. Kantitate handietan bananak jateak kalte larria izan dezake diabetesa duen edozein gaixoren ongizatean.
Batez ere arriskutsua da urdailerako zailak diren kaloria handiko eta almidoia duten beste janari batzuekin batera jatea. Fruta aromatiko horietan zuntz eduki nahikoa altuak izan arren, ez da aurrezten.
Zein da irteera? Benetan beharrezkoa al da bananak dietatik erabat ezabatzea? Ez, noski. Horietako platanoak eta platerak diabetikoen menuan sartu daitezke. Baina, aldi berean, ogi unitate guztiak arretaz kalkulatu beharko lirateke. Emaitzak kontuan hartuta, fruta kopuru onargarria ezartzen da.
Banana Diabetesari buruzko jarraibideak
- Ez da gomendatzen fruta osoa aldi berean jatea. Erabilgarriagoa eta seguruagoa izango da hainbat zatitan banatzen baduzu eta hainbat ordu tarte batez erabiltzen baduzu.
- Merezi gabeko fruituak alde batera uztea merezi du. Landare-almidoia asko dute, diabetikoek gaizki ateratzen dutena.
- Gainezka dauden platanoak debekuaren azpian daude ere - haien azukre maila goratu egin da.
- Egokiago jan banana purea. Aurrez gomendagarria da edalontzi bat edatea. Ezin duzu fruta sabelean hutsik jan, zati handiak irentsi, urarekin edan.
- Inola ere ez duzu banana beste produktu batzuekin konbinatu behar, batez ere irinarekin. Ez dago almidoia ez den beste fruitu azidoekin bakarrik jateko - kiwi, sagar, laranja. Konbinazio hau gomendagarria da odol-korapiloak izateko joera duten barizeak dituzten pazienteentzat.
- Diabetiko guztientzako platanoak kontsumitzeko modurik onena, labea edo gisatzea da.
"Azukre gaixotasuna" duen edonorentzako beste onura handia: platanoak, karbohidratoen edukia handia dela eta, azkar egonkortu dezake odol azukre maila eta intsulina eman ondoren gertatzen den hipogluzemiaren agerpena saihestu.
