Lehenik eta behin, Sukraziten defentsan hitz adeitsu batzuk esan nahi ditut. Kaloria eta prezio merkeak ez ditu abantaila zalantzarik gabeak. Sucrazit azukrearen ordezkoa sakarina, azido fumarikoa eta gozogintza sosaren nahasketa da. Azken bi osagaiek ez dute gorputzari kalte egiten zentzuzko kantitateetan erabiltzen bada.
Ezin da gauza bera esan sakarinei buruz, gorputzak xurgatzen ez duena eta kantitate handietan kaltegarria ez dena. Zientzialariek iradokitzen dute substantziak kartzinogenoak dituela, baina orain arte hipotesiak baino ez dira, Kanadan adibidez, sakarina debekatuta dago.
Orain Sucrazit-ek eskaini beharrekoa zuzenean jotzen dugu.
Arratoien gainean egindako esperimentuetan (animaliei sakarina eman zitzaien janariagatik) gernu sistemako gaixotasunak eragin zituzten karraskarietan. Zuzentasunean esan behar da animaliei gizakientzako neurri handikoak diren dosiak ematen zitzaizkiola. Ustezko kalteak gorabehera, Sukrazit Israelen gomendatzen da.
Kaleratze orria
Gehienetan, Sukrazit 300 edo 1200 pilulatan dago eskuragarri. Pakete handi baten prezioak ez du 140 errublo gainditzen. Edulkoratzaile honek ez du ziklomaterik, baina azido fumarikoa dauka, dosi handietan toxikotzat jotzen dena.
Baina Sukraziten dosi egokia baldin badago (0,6 - 0,7 g.), Osagai honek ez dio kalteik eragingo gorputzari.
Sukrazitak oso gustuko ez duen metalezko zaporea du, edulkoratzaile dosi handiekin sentitzen dena. Baina denek ez dute gustu hori sentitzeko gai, eta horrek pertsona bakoitzaren pertzepzio indibiduala azaltzen du.
Nola erabili droga
Gozotasuna lortzeko, Sukrazit-en ontzi handi bat 5-6 kg azukre erregular daude. Baina, Sukrazit erabiltzen baduzu, zifrak ez du sufritzen, eta hori ezin da azukreari buruz esan. Aurkeztutako azukrearen beroa erresistentea da eta, beraz, izoztu, egosi eta edozein plateretara gehitu daiteke, medikuen berrikuspenek frogatzen duten moduan.
Fruta egosia egiteko prozesuan, Sukrazit erabiltzea oso garrantzitsua da, nagusiena ez da proportzioak mantentzea ahaztu: 1 koilarakada azukre 1 tabletaren baliokidea da. Paketean sukrazita oso trinkoa da eta poltsikoan erraz sartzen da. Zergatik da Sukrazit hain ezaguna?
- Prezio arrazoizkoa
- Kaloria eza.
- Gustura dago.
Azukre Ordezkoak erabili behar ditut
Jendeak 130 urte inguru daramatza azukrearen ordezkoak erabiltzen, baina giza gorputzean izan duten eraginari buruzko eztabaidak ez dira gaur arte iraun.
Arreta jarri! Azukre ordezko benetan kaltegarriak daude, baina badira osasunean kalte handiak eragiten dituztenak. Hori dela eta, merezi du zein den jan daitekeen eta dietatik kanpo utzi behar den. Hau bereziki garrantzitsua da 2 motako diabetesa izateko edulkoratzailea.
Edulkoratzaileak Konstantin Falberg kimikari errusiarrak aurkitu zituen 1879an. Horrela gertatu zen: esperimentuen artean ziztada bat egitea erabaki ondoren, zientzialariak ohartu zen jakiak zapore gozoa zuela.
Hasieran ez zuen ezer ulertzen, baina gero atzamarrak gozoak zirela konturatu zen, jan baino lehen ez zuela garbitzen, eta garai hartan azido sulfobenzoikoarekin lan egiten zuen. Orduan, kimikariak azido orto-sulfobenzoikoen goxotasuna aurkitu zuen. Orduan izan zen Errusiako historian lehenengo aldiz, zientzialari batek sakarina sintetizatu zuen. Substantzia Mundu Gerran aktiboki erabili zen azukre gabeziarekin.
Ordezko artifizialak eta naturalak
Edulkoratzaileak bi motatan banatzen dira: naturalak eta sintetikoki lortutakoak. Azukre ordezko sintetikoek propietate onak dituzte. Analogo naturalekin alderatuz gero, argi dago edulkoratzaile sintetikoek hainbat aldiz kaloria gutxiago dutela.
Hala ere, prestaketa artifizialek eragozpenak dituzte:
- gosea handitu;
- energia-balio txikia dute.
Gozoa sentituz, gorputzak karbohidratoen aportazioa espero du. Berrezarri ez badira, dagoeneko gorputzean dauden karbohidrato horiek gosearen sentsazioa sortzen hasten dira eta horrek negatiboki eragiten du norberaren ongizatean.
Nahitaezkoa da galdera: beharrezkoa da kaloria kopuru txikia dietatik botatzea, konturatuko da gehiago beharko dela?
Edulkoratzaile sintetikoak honako hauek dira:
- sakarina (E954);
- gozoak sacarinaz egindakoak;
- sodio ziklamatoa (E952);
- aspartame (E951);
- acesulfame (E950).
Azukre ordezko naturaletan, batzuetan kaloria ez da azukrean baino txikiagoa, baina azukrea baino osasuntsuagoak dira. Edulkoratzaile naturalak gorputzak erraz xurgatzen ditu eta energia-balio handia dute. Haien abantaila nagusia segurtasun absolutua da.
Edulkoratzaileen beste abantaila da diabetesa duten gaixoen bizitza nabarmen argitzen dutela, azukre naturalaren erabilera guztiz kontraindikatuta dagoelako.
Edulkoratzaile naturalak honakoak dira:
- Nahi baduzu;
- sorbitol;
- xylitol;
- fruktosa.
Edulkoratzaileen bigarren mailako efektuak jakinda, jende asko pozik dago jaten ez dutelako eta funtsean gaizki dago. Kontua da gehigarri sintetikoak gaur egun ia produktu guztietan aurkitzen direla.
Fabrikatzailearentzat askoz errentagarriagoa da edulkoratzaile sintetikoak erabiltzea, asko naturalak eskuratzen inbertitzea baino. Beraz, konturatu ere egin gabe, pertsona batek edulkoratzaile ugari kontsumitzen ditu.
! Garrantzitsua Produktu bat erosi aurretik, haren konposizioa eta horri buruzko berrikuspenak arretaz aztertu behar dituzu. Horrek kontsumitzen duen edulkoratzaile sintetikoen kopurua murrizten lagunduko du.
Beste zerbait
Esandako guztiarekin argi dago kalte nagusiak edulkoratzaileen gehiegizko erabilerarekin soilik eragin ditzakeela. Hori dela eta, beti egin behar da botikaren dosi egokia. Gainera, arau hau azukre ordezko artifizial eta naturalei aplikatzen zaie.
Egokiena haien erabilera minimizatu behar da. Edari karbonatuak bereziki arriskutsuak dira, etiketan "arinak" daude eta normalean hobe da dietatik kanpo uztea.
Sucrazit-ek, zalantzarik gabe, pisua galtzen eta eguneroko kaloria kontsumitzen murrizten lagunduko die. Baina, aldi berean, edulkoratzaileentzako garrantzitsuak diren gomendio guztiak jarraitu beharko lirateke.
Berrikuspenek adierazten dute Sukrazit bezalako drogen erabilera normalizatuak ez duela kalterik egiten, baina soilik kontsumitzen den kaloria kopurua murrizten du.
