Gaixoak diabetesa diagnostikatu ondoren, medikuak dieta terapeutiko zorrotza agintzen du. Elikagaien aukera diabetesa motaren araberakoa da nagusiki.
1 motako diabetesa
1 motako diabetean odol azukrearen maila intsulina gorputzean sartuta normalizatzen denez, diabetikoen elikadura ez da pertsona osasuntsu baten dietaren oso bestelakoa. Bien bitartean, gaixoek jaten duten karbohidrato erraz digeritzen duten kantitatea kontrolatu behar da, administratutako hormonaren zenbatekoa behar bezala kalkulatzeko.
Elikadura egokiaren laguntzarekin, gorputzean karbohidratoen aportazio uniformea lor dezakezu, hau da, 1 motako diabetesa beharrezkoa. Elikadura nahasteekin batera, diabetikoek konplikazio larriak izan ditzakete.
Adierazleak arretaz kontrolatzeko, egunkari bat gorde behar da gaixoak jan dituen platerak eta produktu guztiak grabatzen direnean. Erregistroetan oinarrituta, eguneko jaten den kaloria edukia eta guztizko kopurua kalkulatu ditzakezu.
Oro har, diabetikoentzako dieta baxuko dieta terapeutikoa pertsona bakoitzarentzat banakakoa da eta normalean medikuaren laguntzarekin egiten da. Garrantzitsua da kontuan hartzea gaixoaren adina, generoa, pisua, jarduera fisikoaren presentzia. Lortutako datuak oinarritzat hartuta, dieta bat biltzen da, produktu guztien energia-balioa aintzat hartzen duena.
Eguneroko elikadura egokia izateko, diabetiko batek proteinen ehuneko 20-25 jan behar du, koipe kopuru bera eta karbohidratoen ehuneko 50. Pisu parametroetara itzuliz gero, eguneroko dietak 400 gramo karbohidrato aberats, 110 gramo haragi plater eta 80 gramo gantz bildu beharko lituzke.
1 motako diabetesa duten dieta terapeutikoaren ezaugarri nagusia karbohidrato azkarrak kontsumitzea da. Gaixoari debekatuta dago gozokiak, txokolatea, gozogintza, izozkia, marmelada.
Dieteak gantz gutxiko esnearen esnekiak eta platerak sartu behar ditu nahitaez. Garrantzitsua da, halaber, bitamina eta mineral kopuru egokia irenstea.
Kasu honetan, lehen diabetearen mellitus diabetikoa duten diabetikoek konplikazioak kentzen lagunduko duten zenbait arau jarraitu beharko dituzte.
- Egunean lau edo sei aldiz jan behar duzu. Egunero 8 ogi unitate jan daitezke, otordu guztietatik banatzen direnak. Bazkariaren bolumena eta denbora 1 motako diabetean erabiltzen den intsulina motaren araberakoa da.
- Intsulina administratzeko eskemaren arabera gidatu behar da. Karbohidrato gehienak goiz eta arratsaldez jan behar dira.
- Intsulina-maila eta eskakizunak aldi bakoitzean alda daitezkeenez, 1 motako diabetesa mellitus-eko insulinaren dosia bazkari bakoitzean kalkulatu behar da.
- Entrenamendu bat edo ibilaldi aktiboa izanez gero, dietan karbohidratoen kopurua handitu behar duzu, izan ere, jarduera fisiko handiagoarekin jendeak karbohidrato gehiago behar du.
- Lehenengo motako diabetearen kasuan, debekatuta dago otorduak saltatzea edo, alderantziz, gehiegizkoa izatea. Errazio bakar batek 600 kaloria baino gehiago izan ditzake.
Lehenengo motako diabetes mellitus kasuan, medikuak kontraindikazioak agindu ditzake janari koipeztatuak, ketuak, pikantea eta gazia. Diabetikoek barne, ezin dute edari alkoholikorik edan. Platerak labean lurruntzeko gomendatzen dira. Haragi eta arrain platerak gisatu behar dira, ez frijitu.
Pisu handiagoa izanik, kontuz ibili behar da edulkoratzaileak dituzten elikagaiak kontsumitzerakoan. Izan ere, ordezko batzuek azukre findu erregularrak baino askoz kaloria handiagoa izan dezakete.
2. motako diabetesa
2 motako diabetesa lortzeko dieta terapeutikoa pankrearen gehiegizko karga eta diabetearen pisua galtzea da.
- Dieta bat osatzerakoan, garrantzitsua da proteina, gantzak eta karbohidratoak eduki orekatua mantentzea - 16, 24 eta 60 ehuneko, hurrenez hurren.
- Produktuen kaloria edukia pazientearen pisua, adina eta energia kontsumoaren arabera biltzen da.
- Sendagileak karbohidrato finduentzako kontraindikazioak agintzen ditu, kalitate handiko edulkoratzaileekin ordezkatu behar direnak.
- Eguneroko dietak bitamina, mineral eta zuntz dietetikoen kopurua beharrezkoa izan behar du.
- Animalien koipeen kontsumoa murriztea gomendatzen da.
- Egunean gutxienez bost aldiz jan behar da aldi berean, eta dieta jarduera ariketa fisikoa oinarri hartuta eta azukrea gutxitzen duten drogak hartu behar dira.
Bigarren motako diabetes mellitusean, platerak erabat baztertu behar dira eta bertan karbohidrato azkarrak dira. Hala nola, plater hauek:
- izozkia
- pastelak,
- txokolatea,
- pastelak,
- irin gozoko produktuak
- gozokiak,
- bananas,
- mahatsa,
- mahaspasekin.
Plater frijitu, ketua, gazia, gazia eta pikantea jateko kontraindikazioak daude. Hauek dira:
- Haragi salda koipetsuak,
- Saltxitxak, saltxitxak, saltxitxak,
- Arrain gazia edo ketua
- Hegazti, haragi edo arrain gantz motzak,
- Margarina, gurina, sukaldaritza eta haragi gantza,
- Barazki gazia edo zuritua
- Gantz gozoa krema garratza, gazta, mamia.
Diabetikoarentzako semolina, arroz zerealak, pasta eta alkohola ere agertzen dira diabetikoentzat.
Beharrezkoa da diabetikoen dietan zuntzak dituzten platerak egotea. Substantzia honek odol azukrea eta lipidoak gutxitzen ditu, pisua murrizten laguntzen du.
Hesteetan glukosa eta gantzak xurgatzea inhibitzen du, gaixoaren intsulina beharra murrizten du eta betetasun sentsazioa sortzen du.
Karbohidratoei dagokienez, beharrezkoa da ez duten kontsumoa murriztea, baizik eta horien kalitatea ordezkatzea. Kontua da karbohidratoen jaitsiera nabarmenak eraginkortasuna eta nekea galtzea ekar dezakeela. Hori dela eta, garrantzitsua da karbohidratoak indize gluzemiko altuak karbohidratoak tasak txikiagoak izatea.
Dieta diabetesa
Glukemia indize altua eta baxua duten produktuei buruzko informazio osoa lortzeko, merezi du diabetiko guztiek izan beharko luketen taula berezi bat erabiltzea. Interneten aurkitzea komeni da, inprimagailu batean inprimatu eta hozkailuan zintzilikatu zure dieta kontrolatzeko.
Hasieran, dietan sartutako plater bakoitza zorrotz kontrolatu beharko duzu, karbohidratoak zenbatuz. Hala ere, odol glukosa maila normalera itzultzen denean, gaixoak dieta terapeutikoa zabaldu eta aurretik erabili gabeko elikagaiak sartu ditzake.
Kasu honetan, garrantzitsua da plater bakarra aurkeztea eta, ondoren, azukrearen odol azterketa egitea beharrezkoa da. Azterketa produktua asimilatu eta bi ordu lehenago egiten da.
Odol azukreak normala izaten jarraitzen badu, esperimentua behin eta berriz errepikatu behar da, administratutako produktuaren segurtasuna bermatzeko.
Gauza bera egin dezakezu beste plater batzuekin. Bien bitartean, ezin duzu plater berriak kantitate handitan eta sarritan sartu. Odol glukosa maila handitzen hasi bazen ere, zure aurreko dietara itzuli behar duzu. Jateko jarduera fisikoa osa daiteke eguneroko dieta egiteko aukerarik onena aukeratzeko.
Gauza nagusia zure dieta sekuentziaz eta poliki aldatzea da, plan argia errespetatuz.
