Sarritan gaixoek beren buruari galdetzen diote, posible al da sagarrak pancreatitisarekin jatea? Normalean, gastroenterologoek fruta mota honen kontsumoa baimentzen dute gaixotasuna barkamena baldin badago.
Kasu honetan, sagar berdeen barietate gozoak bakarrik jan ditzakezu, pankreatitisa duten sagar gorriek pankrea narritatzen baitute, gomendagarria da labean bakarrik erabiltzea.
Bien bitartean, oso garrantzitsua da pentsatzea gaixotasun batekin pankreasak ezin duela elikagai kopuru handi bati aurre egin, hori ere fruituei aplikatzen zaie, nahiz eta sagarrak edo udareak pankreatitisak janari nagusia baino askoz errazago digeritzen diren.
Medikuek ere gomendatzen dute fruta zuritu gabe jatea, zuntz lodia dela uste baitu, pankrea narritatu dezake eta horrek askotan hantura eragiten du.
Egoera egonkortu egiten bada eta sintomak desagertu egiten badira, pankreatitis kronikoa duten sagarrak jan daitezke zurituarekin batera, eta hori osasunarentzako ona da pektinak eta landare-zuntzak eduki handia dutenak.
Bien bitartean, ulertu behar da zuritu batekin fruta batean 3,5 gramo zuntz daudela, eta hori gabe - 2,7 gramo.
Horrela, pankreatitisaren garaian sagarrak kontsumitu daitezke:
- Gaixotasuna barkamena badu eta okertzen ez bada;
- Fruta zuritu gabe jatea gomendatzen da;
- Fruitu gozoak eta helduak jan ditzakezu;
- Gaixoak jada jan badu;
- Fruta txikien bi pieza baino gehiago.
Sagarraren ezaugarriak erabilgarria gaixotasunean
Gure lurraldeko fruitu mota ezagunena eta merkeena sagarrak dira, zapore atsegina izateaz gain, osasuntsuak ere badira. Gainera, fruitu guztiak urte osoan kontsumitu daitezke.
- Sagarrak odol kolesterola jaisteko gaitasun berezia dute,
- Ez utzi aterosklerosia garatzen.
- Fruituetan dauden zuntzak kolesterolaren partikulekin lotzen dira eta gorputzetik kentzen dituzte.
- Kantitate handietan jasotako pektinak odol hodien hormetan jarduten du eta indartzen ditu eta aterosklerosi garapena ekiditen du.
Fruta mota hauek digestioa normalizatzen dute. Zuntz dietetikoek ez dute idorreria eratzen uzten. Pektinak, bere aldetik, beherakoaren aurkako borrokan tresna bikaina du. Hesteetan pilatzen diren toxinak eta substantzia toxikoak xurgatzeko gai da.
Gainera, substantzia horrek behazunak hartzidura eta eraketa behartzen ditu. Sagarrak G bitamina kopuru handiak dituztenez, gosea handitu dezakete.
Sagarren laguntzaz, goragalea eta gorabeherak kentzeko aukera duzu.
Bitamina kopuru handia dela eta, sagarrak anemia eta bitamina gabezia erabiltzen dira. Izan ere, fruitu horren zukuetan ezagunak dira odol-osagarriak diren elementuak: burdina eta manganesoa. Fruitu horretatik azido malikoko burdina ateratzen da, anemiarako erabiltzen dena.
Batez ere sagar zukua bizimodu aktiboa duten kirolarientzat eta pertsonentzat erabilgarria da, baita buruko lanetan aritzen direnentzat eta bizimodu sedentarioa eramaten dutenentzat ere.
Bihotzekoa izan duten pertsonei gomendagarria da, fruituak eta azido organikoen presentzia dela eta zukuak karga astunen ondoren gorputza leheneratzeko berezitasuna baitu.
Sagarrak diabetikoentzat ere gomendagarriak dira fruktosa edukitzen dutelako, eta horrek azukrea ordezkatzen du. Substantzia horrek ez du odol azukrea handitzen, beraz sagarrak diabetean oso seguruak dira.
Fruituek metabolismoa berreskuratzeko, gatz oreka normalizatzeko gai dira, beraz, gorputza gaztetzen dute eta zahartze azkarra ekiditen dute. Sagar haragia sistema inmunologikoa eta sutura sendatzeko ebakuntza kirurgiaren ondoren erabiltzen da.
Sagarrak insomnioa duten pertsonei ere laguntzen die, eragin lasaigarria baitute. Frutu hauek fosforoaren laguntzarekin nerbio sisteman eta garunean eragin onuragarriak dituzte.
Sagarretan dauden substantziek ahozko barrunbea ezin hobeto desinfektatzen dute. Hori, kariotik aurrezten dira eta usain desatseginak arintzen dituzte. Aldi berean, fruitu berdeek fruitu horia edo gorria baino antzeko eragina dute.
Dakizuen bezala, pancreatitisarekin batera, labean sagarrak jatea gomendatzen da, kantitate handietan jan daitekeena, fruta freskoekin alderatuta. Hala ere, plater mota honek produktuaren elikadura balioa nabarmen murrizten du.
