Funchoza, zeinen indize gluzemikoa nahiko baxua den, diabetesa menua dibertsifikatzeko erabil daiteke.
Produktua aktiboki erabiltzen da diabetikoek ez ezik, kilo gehiago galdu nahi dituztenek ere. Era berean, sekretua ez da inorentzat obesitatea 2 motako diabetikoen ohiko laguna dela eta horrek dieta zaintzen jarraitzea behartzen du.
Gaixoaren ongizatea, odolean glukosa-maila eta hainbat konplikazio garatzeko arriskua, neurri handi batean, kontsumitutako produktuen kantitatearen eta kalitatearen araberakoak dira.
Gainera, kilo gehigarriak dituzten (batez ere gerrian eta sabelean), pisua normalizatzea ezinbestekoa da, 2 motako diabetesa hobetzeko arriskua nabarmen handitzen baita.
Obesitateak pankrearen bidez intsulina hormonen ekoizpen prozesu normala eragozten du eta horrek odol glukosa handitzea dakar.
Zer da funchose bezalako produktua?
Funchoza Asian elikagaien produktuen ordezkaria da, almidoiaren lekaleak (mung) oinarritzat hartuta egiten dena.
Halako osagai batek ez du zapore-kalitate berezirik; beste produktu batzuekin konbinatuta egositako plateren ezaugarriak hobetzeko aukera ematen du. Fungoia maiz haragi edo arrain platerekin edo perretxikoekin zerbitzatzen da.
Kristalezko fideoek eragin onuragarria dute giza gorputzean, bere osaera osatzen duten osagai guztien eraginari esker. Asiako herriek energia eta indar iturri nagusietako bat dela uste dute.
Elikagai produktu baten osagai kimiko nagusiak hauek dira:
- Zuntzak kantitate handietan, gizakiaren digestio-aparatuan modu positiboan eragiten duena, energia-iturri ere bada.
- Hainbat aminoazido eta oligoelementu daude: zinka, potasioa, magnesioa, kaltzioa, fosforoa, selenioa, kobrea, manganesoa.
- B bitaminak
- Bitaminak PP eta E.
- Zuntz dietetikoa.
- Gantz-azido saturatuak eta ez saturatuak.
Aminoazidoek, beira-fideoen zati direnak, eragin garrantzitsua dute gorputzeko prozesu kimiko askotan, zelula gaztetzeko prozesuak normalizatzen dituzte eta garunaren funtzioa hobetzen dute.
Gainera, funchosea antioxidatzaile naturala da, ezinbestekoa baita organismo osoaren funtzionaltasun normalerako. Agian horregatik, emakume askok aldizka erabiltzen dute produktu hau.
Tratatu gabeko osagaiaren ehun gramoko 320 kilokaloria ingurukoa da gutxi gorabehera:
- karbohidratoak - 84,0ꓼ
- proteinak - 0,7ꓼ
- gantzak - 0,5.
Funchose indizea glikemikoa 45 unitate baino ez da.
Diabetian fungicosa jan al dezaket? Karbohidratoen fideoak maila altua izan arren, prozesu patologikoaren garapenean erabil daiteke.
Produktuak karbohidrato izugarri ukaezinak ditu, glukosa-mailen gorakada nabarmenik eragiten ez dutenak.
Giza gorputzean eragin positiboa?
Elikagai produktu batek eragin positiboa du giza gorputzean.
Produktua erabiltzeak sistema immunologikoa indartzen laguntzen du eta prozesu metaboliko askoren eragin onuragarria du.
Honetaz gain, produktuak giza abantaila oso erabilgarria bihurtzen duten hainbat abantaila ditu.
Fideoen abantaila nagusiak honako hauek dira:
- Digestio-hodiaren hobekuntza. Zuntz maila altuak, konposizioaren barnean, hesteetako funtzioa hobetzen laguntzen du, sortzen ari den indigestioa neutralizatzen du, pilatutako toxinak eta gorputzetik hondakinak kentzen ditu. Fungosak garbitzeko propietateak ditu, zinka bezalako oligoelementu garrantzitsu batengatik.
- Sistema kardiobaskularreko organoen funtzionaltasunean eragin onuragarria. Magnesioak eta potasioak bihotzaren funtzioa hobetzen laguntzen dute, bihotzeko gaixotasunen arriskuak neutralizatzen dituzte. Hori dela eta, produktuaren kontsumoa zentzuzko zenbatekoetan diabetikoen hainbat konplikazioren adierazpenak murrizten laguntzen da, sistema kardiobaskularrak arrisku handiagoko zonaldean baitago.
- Nerbio-sistema normalizatzea, B bitaminen ordezkari garrantzitsu bati esker. Osagai neurotropikoak aktiboki erabiltzen dira nerbio-sistema zentral eta periferikoko hainbat akatsen aurrean.
- Kaltzioak eta fosforoak pertsona baten sistema muskuloskeletiko osoa sendotzen laguntzen dute. Produktuaren ohiko erabilerak prebentzio efektua du diabetesa mellitusean osteoporosia ekiditeko. Hezur-zelulen erregulazioan onuragarria da. Fosforo kopuru nahikoa dela eta, giltzurrunak hobeto funtzionatzen dute eta giza gorputzaren ehunak leheneratzen dira.
- E bitaminak gorputza gaztetzen laguntzen du zelula mailan. Horrela, bai neska gazteek (zahartze prozesua ekiditeko) bai emakumezko helduak onddoak kontsumitu ditzakete (zimur txikiak desagertzen dira, larruazalaren elastikotasuna eta irmotasuna nabarmen hobetzen dira). Osagai osagaiei esker, zelula eta bitamina metabolikoen prozesuak hobetzen dira. Gorputzaren zahartze prozesua moteldu egiten da, leuna hobetzen da, ilea eta azazkalak indartu egiten dira.
- Antioxidatzaile naturala eta antidepresiboa da, dieta osasuntsu baten beharrezko osagaia.
Funchoza laguntza bikaina izan daiteke pisua galdu nahi dutenentzat. Produktua aberatsa den karbohidrato konplexuak denbora luzez betea sentitzea eta energia kopuru handia ekartzea ahalbidetuko du. Gainera, produktuaren ohiko erabilerak elikagai gantz eta gozoentzako irrikak gutxitzea eragiten du.
Elikagaien produktuaren erabilerari buruzko kontraindikazioak
Gaur egun, hainbat funchose mota daude. Produktu hau mung babarrunarekin egina dago, kostu handia baitute.
Alderdi merkeagoak arrozaz egin daitezke. Arroz fideoak ez dira fungikotzat jotzen, oso gutxitan inork gutxik nabaritzen du horrelako faltsua erostean unean. "Jatorrizkoa" prestatu ondoren, platera garden bihurtzen da, arroza erabiltzen baduzu - efektu hori ezin da lortu.
Horregatik, arroz fideoen fabrikatzaile askok beruna da, eta hori gizakientzako toxikoa da, osagai osagarri gisa.
Jatorrikoa ez den "onddo" hori erabiltzearen ondorioz, intoxikazio nahiko larriak lor ditzakezu. Gainera, hori erregularki erabiltzeak berun pilaketa garrantzitsua eragiten du hezur-ehunetan, eta gerraren eta gibearen errendimenduak ere negatiboki eragiten du.
Asian fungoza naturala produktu segurua da eta ez du kalte egiten gizakiaren gorputzean. Produktu honetarako pertsona baten intolerantzia indibiduala dagoenean gertatzen dira kasuak, baina hori oso arraroa da.
Beira fideoak arreta handiz erabili behar dira idorreria edo diabetea duten joera duten pertsonentzat. Horretarako, produktu hau ez da askotan eta zati txikietan jan behar duzu.
Diabetesa duten gaixoek medikuarengana jo behar dute funchosean oinarritutako platerak erregulartasunez kontsumitzeko aukeraz, prestaketa egokiarekin.
Artikuluko bideoan deskribatzen dira onddoen egosketaren onurak eta arauak.
