Diabetesarekin, ondo osatutako dieta garrantzitsua da. Menuan normalki odol glukosa maila mantenduko duten produktuak sartu behar dira.
Prestatzeko metodoak, produktuen konbinazio posibleak eta horien indizea glikemikoa ezagututa, dieta elikagarria eraiki dezakezu, gaixoaren gorputzaren egoera egonkorra mantentzera bideratuta.
1 eta 2 motako diabetikoentzako, fruktosa marmelada fruta eta baia freskoekin prestatzen da. Diabetesa duten pertsonentzako postre gisa balioko du. Baina denek ez dute errezeta frogatuekin ezagutzen eta ez daki nola prestatu behar den azukrerik gabe.
Fruktosa marmeladaren onurak
Monosakarido naturala duten produktuak ezin dituzte diabetearen mellitoaren diagnostiko okerra izan dutenek kontsumitu, osasunari kalte egin gabe. Gaixotasun honekin, fruktosa dosi moderatuetan benetan segurua da, ez du odol azukrea handitzen eta ez du intsulina askatzen.
Fruktosaren elikadura balio baxua dela eta, normalean gehiegizko pisua duten pertsonek kontsumitzen dute.
Karbohidrato naturalak azukre arruntak baino zenbait aldiz gozoagoak dira, beraz, kontserbak prestatzeko, edulkoratzaileek gutxiago gutxiago beharko dute. Behatu beharreko proportzioak: fruta 1 kg behar da, 600 - 700 gramo fruktosa behar dira. Marmelada lodi egiteko, erabili agar-agar edo gelatina.
Postreak, edulkoratzaile natural hori oinarritzat hartuta, eragin positiboa du sistema immunologikoan eta hortz-hazkundea% 35-40 murrizten du.
Fruktosaren marmeladak eta marmeladek fruituen zaporea eta usaina hobetzen dituzte, beraz, postrea oso usaintsua da. Sukaldaritza marmelada - 10 minutu baino gehiago ez. Teknologia horri esker, produktu bukatuan mantenugai gehieneko kopurua aurreztu dezakezu.
Frutosa erabiliz marmelada, marmeladak eta dietak jarraitzen dituzten pertsonek zure menuan sar ditzakete.
Frutosaren marmeladaren kaloria edukia azukrea erabiliz egosi baino txikiagoa da.
Fruktosa Jam errezetak
Fruta azukrean oinarritutako postre errezetak ezagunak dira diabetikoen artean ez ezik, jende obesoen artean ere. Azken finean, batzuetan zerbait zaporetsua jan nahi duzu, baina dieta zorrotza dela eta, ezin duzu hori egin.
Fruktosa marmelada behar duten produktuak: 1 kg fruitu edo fruitu fresko, 2 ur edalontzi eta 650 - 750 gramo fruta azukre.
Ondoren, egin hau:
- Hasteko, baia eta fruituak prozesatu behar dituzu, hau da, garbitu, zuritu eta haziak kendu.
- Hurrengo prozesura pasa dezakezu: almibarretan egosi. Horretarako, ura fruktosa eta gelatina nahastu.
- Amaitutako nahasketa suan jarri behar da irakiten eta etengabe nahastuz, egosi 2-3 minutuz.
- Ondoren, aurrez prestatutako fruituak hartu behar dituzu, almibarretan jarri eta irakiten jarri. Ondoren, sua minimizatu behar da eta marmelada prestatu behar da 8-10 minutuz. Tratamendu termiko luzeagoarekin fruktosak propietateak galduko ditu.
Bukatutako produktua ondo itxitako beira-ontzi batean gorde behar da hozkailuan. Fruktosak kontserbatzailerik ez duenez, mermelada oso txarra izan daiteke.
Sukaldatu marmelada fruitu lehorraren marrubiak, marrubiak, hostoak, gereziak eta beste hainbat fruitu eta fruitu.
Diabetikoentzako, fruktosaren gainean amu marmelada egin dezakezu. Gorputzean metabolismoa normalizatzen laguntzen du eta oso erabilgarria da pisua galtzeko. Fruta helduak bakarrik egokiak dira aranak postre bat prestatzeko. Inharrak garbitu behar dira, erditik moztu eta hezurra kendu. 4 kg fruta lortzeko 2/3 edalontzi behar dituzu. Ura marmelada irakiten jarriko duen ontzi batean isuri behar da eta irakiten jarri, bakarrik prestatutako aranak bota eta su motelean egosi, etengabe, ordubetez. Horren ondoren bakarrik gehitu azukrearen ordezkoa eta egosi marmelada loditu arte.
Azukrerik gabeko sagar marmelada egiteko prozesua honako hau da:
- Hartu 2,5 kg sagarra, garbitu, lehortu, zuritu eta xerra finetan moztu. Sagar ilea ezin da zuritu, eta neguko barietateak zuritu egiten dira.
- Fruituak enamelatutako zartagin batean edo ontzi batean jarri behar dira geruzetan, geruza bakoitzean, fruktosa hautseztatuz. Sagar kopuru horrek 900 gramo fruta azukre beharko ditu.
- Itxaron merezi du sagarrak zukua utzi arte, ez duzu urik gehitu behar.
- Orain, sukaldeari marmelada jarri behar diozu. 3 eta 4 minutuz irakiten jarri behar da. Honen ondoren, ontzia sutatik kendu behar da, goxotasuna hozten den arte. Ondoren, berriro irakiten irakiten utzi eta irakiten utzi 10 minutuz.
- Marmelada eginda dago. Postrea pixka bat hoztu ondoren, aurretik esterilizatutako poteetan jar daiteke. Hobe da produktu bukatuak leku ilun samarrean gordetzea.
Frutosa marmelada kaltegarria zer den
Ez dago zertan konfiguratu fruktosa eta gehiegizko janari mermeluzko propietateak. Gozokiak kantitate handietan kontsumitzen badira, horrek obesitatea ekarriko du. Frutosa, energia bihurtzen ez dena, gantz-zeluletan bihurtzen da. Era berean, larruazalpeko geruzan finkatzen dira, itsasontziak estutu eta gerrian kilo estra batzuk finkatzen dituzte. Plaka hilgarriak eta bihotzekoak eragiten dituzten plakak ezagutzen dira.
Pertsona osasuntsuek fruktosa marmeladaren kontsumoa mugatu beharko lukete. Azukre ordezko naturalak dituzten gozokiak ez dira abusatu behar. Aholku hori ahazten bada, diabetesa garatu daiteke edo sistema kardiobaskularrarekin arazoak sor daitezke.
Fruktosaz egosi den marmeladak ez du iraupen luzerik. Beraz, iraungitako produktuak elikagaietan ez sartzeko arretaz ziurtatu behar duzu; bestela, elikagaien intoxikazioez beteta dago.
Dieta betetzeak zenbait produktu baztertzea ahalbidetzen du. Gehienetan azukrea debekatuta dago. Gozokiak maite dituztenentzat, benetako tragedia da hau. Baina oso garrantzitsua da osasun onak elikadura egokia izateko baldintza nagusiak atxikitzea.
Azukrerik gabeko dieta-errezetak artikulu honetako bideoan ematen dira.
