Sagar sagardo ozpina antzinako erremedio bat da, gizakiarengan duen eragin positiboagatik ezaguna da. Indiako antzinako eta Egiptoko sendatzaileek ozpinaren propietate onuragarri asko aipatu zituzten beren idazkietan. Egun horietan, sendagaia agente terapeutiko unibertsal gisa erabiltzen zen, mota guztietako gaixotasunetan aplikagarria. Erabilera hori oso hedatua dago, izan ere, jendeak jakin zuen ozpinak odol-fluxua areagotzen laguntzen duela hainbat organotaraino eta odol zirkulazioa hobetzen duela.
Sagar sagardo ozpina sagar zukua hartzituz lortzen da. Prozesu horren ondorioz, sagar sagardoa duten alkoholak eratzen dira, alkoholak oxigenoarekin interakzioa egin ondoren azido azetiko bihurtzen dena.
Giza gorputzak bere funtzionamendu eta funtzionamendu normalerako beharrezko substantzia berezia sortzen du - kolesterola.Kolesterol kopuru bat beharrezkoa da gorputzeko zelulen egoera osasuntsu bat mantentzeko, guruinen eta organoen funtzionamendu normala onartzen duten hainbat hormona ekoizteko. Kolesterola konposatu organikoa da, izaki bizidun guztien zelula-mintzetan aurkitutako alkohol lipofiliko polizikliko naturala.
Bi kolesterol mota daude:
- Txarra - dentsitate baxuko lipoproteina (LDL), odol hodien hormetan finkatzen dena eta haien bidez odol isuri normala oztopatzen duena;
- Ona da dentsitate handiko lipoproteina (HDL). Bere kontzentrazioa ahalik eta gehien handitzea gomendatzen da. Nahi ez den kolesterola kentzen laguntzen du.
Ozpina hartzerakoan odol-kolesterola gutxitu dela frogatu da munduko hainbat herrialdetan egin diren ikerketa ugarien emaitzak. Horietako batek, Korean gizakietan egindakoak, erakutsi zuen zenbait hilabetetan ozpin-osagarriak erregularki odol gantzak normalizatzen dituela, besteak beste, kolesterola, eta, gainera, gehiegizko pisuan duten jatorri askotako konposatu hanturarioen maila murrizten duela.
Hau da, sagar pektina, sagar disolba ozpinetan dagoen zuntz disolbagarria, gantzak eta kolesterola disolbatzen direlako. Nahi ez diren substantzia horiek desagerrarazten ditu eta maila jaisten laguntzen du.
Giza gorputzean, metabolismoaz arduratzen diren organo garrantzitsuenetako bat gibela da. Giza janaria beharrezkoa ez den bezala metabolizatzen ez den kasuetan, pisu igoera gertatzen da. Sagar sagardo ozpina gibela normalizatzen laguntzen du eta gantz elikagaien digestioan parte hartzen du. Horri esker, elikagaietan dauden proteinen, gantzak eta gainerako elementuen metabolismoa azkartu egiten da.
Ozpina sagarrez eginda dagoenez, kalitate baliagarria da. Landare-azidoak (oxalikoak, zitrikoak, malikoak), bitaminak, entzimak eta konposatu mineralak ditu.
Pektinari esker, sagar sagardo ozpinak kolesterola aktiboki murrizten du eta antioxidatzaileek zelulak eta tonu ontziak sendotzen dituzte.
Sagar sagardo ozpinaren kontsumo erregularrak koipeak eta karbohidratoak apurtzen laguntzen du eta horrek gorputzean prozesu metabolikoak areagotzen ditu; jateko gogoa gutxitu zen, pisua galtzea errazten du; toxinak ezabatzea eta hainbat pozoiren zelulak araztea; immunitatea sendotuz.
Sagar sagardo ozpinak leuna ere hobetzen du eta larruazal gaztea luzatzen du; hainbat gaixotasunen aurkako borroka, bereziki diabetes mellitus.
Hau ozpinak gizakien odolean glukosa maila jaisteko duen gaitasunaren ondorioz gertatzen da.
Sagar sagardo ozpinarekin hipercolesterolemia tratatzeko modu asko daude. Ospetsuenak honako hauek dira:
Eguneroko erabilera ozpin koilarakada bat, ur edalontzi batean diluitu. Hori lehenengo bazkaria baino lehen egin behar da;
Ozpina eta eztia erabiltzeko infusioa erabiltzea. Horretarako, produktu bakoitzeko koilarakada bat ur edalontzi batean diluitu eta urdailean hutsik mozten da;
Erabili baratxuri eta ozpina. Egosteko, 50 gramo baratxuri xehatu behar dira, 100 ml ozpin botatzen direnak. Edukiontzi itxietan tematu behar da gutxienez 3 egunez. Edan 10 tanta egunean hiru aldiz, diluitu ur koilara batean. Tratamendu ikastaroa 15 egunekoa da;
Ozpina valerianoekin erabiltzea. Horretarako, sagar sagardo ozpina kopa batean, insistir valeriana zapaldu birrindutako koilarakada bat (3 egun). Hartu baratxuriarekin tinturaren berdina. Infusio honek, kolesterolari aurre egiteaz gain, bihotzaren eta odol hodien funtzionamendua hobetzen du
Sagar sagardo ozpinaren propietate aipagarrien eta garrantzitsuenetako bat, jan ondoren odol azukrearen hazkuntza gelditzeko duen gaitasuna da. Mahastiarekin edo aurretik ozpina hartzeak muskuluen odol-fluxua hobetzen du eta glukosaren fluxua muskulu-zeluletara handitzen du.
Ozpinaren ekintzaren ondorioz, odol azukrea, intsulina eta triglizerido maila ez dira handitzen jan ondoren bezain azkar edo gehiegizko ozpina erabili gabe.
Eragin hori nabaritzen da erraz digeritzen diren karbohidratoetan aberatsak diren elikagaien ondoren.
Produktu hau erosterakoan ezinbestekoa da bere konposizioari arreta jartzea. Ozpina gehigarririk gabe erosten denean soilik, emaitza ikusgarriak lor ditzakezu eta zure osasunari kalterik egin gabe.
Hala ere, sagar sagardo ozpina guztiz naturala erabiltzen denean ere, erabilera horren kontraindikazio ugari daude.
Lehenik eta behin, azidotasun handiarekin lotutako traktu gastrointestinalaren hainbat gaixotasunen presentzia. Horien artean, gastritis, ultzera gastrikoa, errefluxu esofagitisa, kolitisak eta beste batzuk daude.
Bigarrenik, gutxiegitasun hepatikoa eta giltzurruna.
Hirugarrenik, hainbat etiologiaren hepatitisa, zirrosia, pankreatitis biliarra.
Laugarrena, giltzurrunetako harriak eta behazun.
Kontuz ibili behar da sagar sagardo ozpina kantitate handietan hartzea iradokitzen duten zenbait belarjale eta errezetaren gomendioekin. Azido azetikoaren gehiegikeria eta gehiegizko kantitateetan gertatzen den kasuetan, pertsona baten barne-organoetan eragin negatiboa antzematen da.
Huts egin gabe, tinbrak eta sagar sagardo ozpina erabili aurretik, gomendagarria da medikuaren kontsulta egitea, norbanakoen kontrako adierazpenak kontuan har ditzakeena.
Odolaren kolesterola murrizteko eta kolesterol plakak kentzeko saiatu zirenen iritzi positiboak daude. Ozpina erabiltzeak gehiegizko pisua murriztuko du, eta hori garrantzitsua da diabetesa duten pertsonentzat ez ezik.
Sagarraz gain, ozpin baltsamikoa, upelez egindako upeletan egina dago, ondo finkatuta dago. Ozpin balsamikoa finduena da, gustu eta barietate garestiak ditu. Bere prestaketa metodoaren arabera, elikagai arrunten ozpina ez da nabarmen. Hala ere, zenbait kantitatetan hartzeak odolean dagoen kolesterol maila ere positiboki eragiten du eta gizakien ontzien egoera hobetzen laguntzen du.
Hartara, sagar sagardo ozpinaren osasun onurak oso nabarmenak dira, eta, beraz, erremedio natural guztien artean onargarria da. Sagar sagardo ozpina kontsumitu daiteke, baina kantitate jakin batzuetan eta medikuaren dosia eta preskripzioa zorrotz errespetatuz.
Sagar sagardo ozpinaren onurak eta kalteak artikulu honetako bideoan deskribatzen dira.
