Kalabaza hazien ogia

Kalabaza haziak dituzten karbo gutxiko ogia oso mamitsua, zaporetsua da eta zure bihotza nahi duen guztia du. Ez du axola zerbait oparoa jarri duzunik, hala nola gazta eta saltxitxak, edo marmelada gozoa nahiago baduzu, edozein kasutan aukera zuzena egingo duzu.

Ogi honek 5,4 g karbohidrato ditu 100 gramoko, oso zaporetsua da eta ezin hobea da gosaltzeko, afaltzeko eta, noski, otordu artean.

Osagaiak

• 300 g lurreko almendrak;
• % 40 gantz edukia duen txabola gazta;
• 180 g kalabaza haziak;
• 60 g gurina bigun;
• 60 g proteina hautsa zaporerik gabe;
• 15 g chia haziak;
• 10 g guar kobre;
• 4 arrautza
• 1 koilarakada gozogintza sosa.

Osagai kopuru horretatik 12 ogi xerra inguru lortzen dituzu

Nutrizioaren balioa

Nutrizio-balioak gutxi gorabeherakoak dira eta karbo gutxiko produktu baten 100 g bakoitzeko adierazten dira.

Sukaldaritza metodoa

1. Aurretik berotu labea 175 ºC-ra (konbekzio moduan).
2. Irabazi arrautza, gurina biguna eta txerri gazta eskuz nahastuz krematsu arte.
3. Aparteko ontzi batean, ondo nahastu lehorreko osagaiak - lurreko almendrak, proteina hautsa, kalabaza haziak, chia haziak, gozogintza soda eta guar gomea.
4. Ondoren, konbinatu nahasketa lehorra mamia eta arrautza masa eta nahastu ore homogeneoa lortu arte.
5. Bete pasta labean egoki batekin eta sartu labean 45 minutuz. Labean egon ondoren, utzi ogia ondo hozten. Bon gosea