Argia bonba klasikoa

Karbo gutxiko plateraren errezeta sinpleren bat bilatzen ari zara? Ez dago arazorik - azalore bonba batekin zure gonbidatu guztiak harrapatuko dituzu certainly

Izugarri zaporetsua izateaz gain, ia bakarrik egosita eta labean egina da. Aza bonba hau guztion gustuko errezeta da, baita gure karbo gutxiko dietan erabateko liderra ere.

Prestatzeko, ez duzu osagai asko behar. Osagai nagusiak azalorea, lurreko behi eta hirugiharra dira. Gainontzekoa espeziak dira batez ere.

Osagaiak

Bazkaltzeko osagaiak

• Nahi den tamainako azalorea;
• 400 g lurreko behi (Bio);
• 200 g hirugihar;
• 2 arrautza
• 1 tipula;
• 2 baratxuri ale;
• Koilarakada bat mostaza;
• Koilarakada bat piper gozo hautsa
• 1/2 koilarakada kumina (kumina);
• 1/2 koilarakada marjoram;
• Gatza dastatzeko.

Gose sentsazio normalarekin, osagaiak nahikoa dira 4 porzio prestatzeko. 😉

Nutrizioaren balioa

Nutrizio-balioak gutxi gorabeherakoak dira eta karbo gutxiko karboratako 100 g bakoitzeko adierazten dira.

Sukaldaritza metodoa

1.

Lehenik eta behin, labea berotu 180 ºC-ra (konbekzio moduan).

2.

Erauzi azalorea hostoak eta garbitu ondo ur hotzaren azpian. Utzi aza osorik. Berotu ur kopuru nahikoa gatzarekin eta intxaur-puska batekin eta egosi aza-buru bat, prestatutako aza elastikotasuna mantendu behar da.

Erdi prest egon arte, mesedez

3.

Irakiten dagoen bitartean, zuritu tipula eta baratxuri aleak eta zatitu fin kuboetan.

Ontzi handi batean, tipula eta baratxuri kuboak nahastu arrautzarekin, mostazarekin, marjoramarekin, tximiniarekin, zana hautsarekin, gatza eta piperrarekin. Ez itzazu espezieak alde batera utzi, bonbak zapore aberats eta pikantea izan nahi badu. Adierazitako espezie kantitateek gidaliburu gisa bakarrik erabili behar dute eta zure gustuari egokituko zaizkio. 🙂

Sasoia ondo. 🙂

4.

Ondoren, lurreko behi-nahastu.

Ezer ez da Mince gabe ateratzen

5.

Aza egosi dagoenean, xukatu ura, utzi itzazu barazkietatik eta lurrundu. Linea gozogintza plater paperarekin eta jarri gainean aza burua.

Azalorea, osorik.

6.

Orain haragi xehatua hartu eta azaarekin busti. Zatitu berdintasunez eta ongi estutu.

Aza bonbaren lehen geruza

7.

Hurrengo geruza urdaiaren xerrak dira, betegarriaren gainean gainjarriak. Itzulbiratu hirugiharra, dena ongi egon dadin.

Eta bigarren geruza

8.

Jarri aza bonba labean 25-30 minutuz eta labean labean nahi duzun marroia lortu arte.

9.

Hartu labetik eta moztu zatitan, tarta bat bezala.

Drools

Jateko gogoa nahi dut eta plater honen sukaldaritza ere gozatu. 🙂