Muxu tarta

Udazkeneko hilabeteak irasagarren sasoia dira. Fruitu osasuntsu horietatik gelatina gozoak ez ezik, tarta gozoa ere egin dezakezu. Besteak gustuko ez dituen tarta bereziren bat bilatzen baduzu, ez pasa gure tarta fruta interesgarri honekin!

Errezeta ez da egokia karbo gutxiko dieta gogorretan (LCHQ)!

Osagaiak

• 750 g irasagarra;
• 300 g almendra irin;
• 250 g gazta gazta% 40;
• 150 g eritritol;
• 100 g gurina;
• 30 g jengibre;
• 400 ml ur;
• 1/2 koilarakada kanela;
• 1 arrautza
• 2 bainila-esnea nahastu.

Osagai kopuru hori nahikoa da 12 tarta zatientzat.

Energiaren balioa

Bukatutako produktuaren 100 g gatik kalkulatzen da kaloria edukia.

Prestaketa

1. Aurretik berotu labean 180 gradura (konbekzioa).
2. Zuritu irasagarra, zatitu zatiak eta kendu haziak. Zuritu jengibrea eta txikitu fina.
3. Sartu xerratu fruta, jengibrea, kanela eta 100 g erritritola zartagin batean 400 ml ur eta egosi 20 minutuz.
4. Bitartean, irabiatu gurina arrautzarekin eta gainerako 50 g eritritolarekin aparra arte. Mugitu almendra-irinarekin ore birrindu arte.
5. Estali gozogintza papera pergaminoarekin eta bete orearen bi herenekin. Sakatu orea ertzetan zehar.
6. Zartagina kendu zartaginetik eta gehitu putzuen nahasketa eta txerri gazta likidoan. Egin nahasketa hau orearen gainean eta jar ezazu marraska xerrak gainean.
7. Tarta bota gainerako orearekin. Labean 180 gradutan (konbekzioa) 45 minutuz. Bon gosea

Iturria: //lowcarbkompendium.com/quittenkuchen-3524/