Almendrako krema soja eta esnarekin

Ideia korapilatsuak eta apartekoak maite ditut karbo gutxiko errezetetan. Karbo gutxiko dieta askok beti dute gauza bera gosaltzeko.

Dietaren baitan, normalean, txerri gazta, arrautzak, batzuetan proteina eduki handia duten ogiak eta, onenean, barazkiak daude. Ez da harritzekoa askok uko egitea dieta zoragarri hau, eta benetan ezagutzeko denborarik izan gabe.

Almendra krema epela gosari klasikoan nabarmentzen da eta amets absolutua da. Azkar prestatzen ari da, denbora luzez saturatuak eta hain madarikatuak. Soja esnerik ez baduzu, erraz alda dezakezu esne almendrarekin.

Nahi izanez gero, baia gehitu ahal izango duzu almendra krema epelean, eta 10 minututan gosari klasikoa izango duzu.

Gosaltzeko ezer bero jaten ez baduzu, krema hau postre gisa erabil daiteke. Hala ere, kontuan izan kalorikoa dela eta, beraz, denbora luzez xurgatzen dela.

Osagaiak

• Soja 300 esne (edo almendra) 300 ml;
• 200 g lurreko almendrak;
• 100 g krema gozo;
• 2 koilarakada erritritis.

Osagai kopurua nahikoa da 4 portatan.

Nutrizioaren balioa

Nutrizio-balioak gutxi gorabeherakoak dira eta karbo gutxiko produktu baten 100 g bakoitzeko adierazten dira.

Sukaldaritza metodoa

1.

Hartu zartagin txiki bat eta irakiten soja edo almendra esnea kremarekin eta eritritolarekin.

2.

Egin sukaldea su ertainean eta gehitu lurrean almendrak zartaginean.

3.

Orain 5 minutuz almendra krema irakiten egon behar duzu etengabe nahastuz. Oso argala dirudienez, gehitu bakarrik koilarakada bat lurreko almendra.

4.

Kendu krema sukaldeari eta utzi pixka bat hozten. Kontuz, oso beroa da!

5.

Orain zatitu zatitan, nahi duzun bezala, eta zaporetsu nahi duzun fruituarekin. Baia bereziki ona da karbo gutxiko dieta egiteko. 🙂

Hori da dena! Ikusten duzunez, ez nuen gehiegi agindu. Osagai gutxi, sukaldaritza azkarra eta zapore bikaina. Zoragarria!