Tarte txikietan janaria aldizka jaten duten pertsonekin erlazionatzen naiz. Gure irakurle gehienek badakite ez naizela dieta murriztaile batekin atxikitzen, hau da, eguneko otorduak mugatzea.
Bere gorputza ulertzen duen eta gosea egarria bereizten duen batek gosea badu jan beharko luke, eta ez orduko eskuak kopuru jakin bat adierazten duelako.
Karbo gutxiko dieta ondo pentsatu eta orekatua beti dago lehen planoan, eta ez du axola erlojuak erakusten duen moduan.
Elikagaien kontsumora nahita hurbildu direnek, denbora pixka bat uzten duten bitartean, eta pentsa ez dezaten beren buruari bultza egiten badiote, egunero zati gehiago jan dezakete gehiegizko pisua irabazteko arriskurik gabe.
Parmesanoarekin egindako albondigak xumeak baina liluragarriak dira, gosetea asetzeko mokadu gisa.
Barazki kurruskariarekin edo barazkiekin batera jan ditzakezu, plater nagusi bikaina bihurtuz.
Gainera, parrandarako edo zurekin eramateko bikainak dira. Lana, piknik edo udako festa bat den ala ez. 🙂 Itxaropen ona opa dizut eta oso ondo pasatu!
Osagaiak
- 450 g lurreko behi (BIO);
- 1 koilarakada plantana hazien aleak;
- 2 arrautza
- 2 baratxuri ale;
- 1 tipula burua;
- 2 koilarakada parmesano;
- 2 koilarakada esne pasteurizatutako% 3,5 koipe-masa duten;
- 1 koilarakada oregano;
- 1 koilarakada perrexila lehortu;
- 1/2 koilarakada gatza;
- 1/2 koilarakada piper beltza;
- oliba olioa (edo kokoa aukeratzeko).
Karbo gutxiko errezeta honetarako osagai kopurua 4 anoa da. Osagaiak prestatzeak 10 minutu inguru behar ditu. Sukaldaritza egiteko, beste 15 minutu zenbatu behar dira.
Nutrizioaren balioa
Nutrizio-balioak gutxi gorabeherakoak dira eta karbo gutxiko karboratako 100 g bakoitzeko adierazten dira.
| kcal | kJ | karbohidrato | gantzak | proteinak |
| 165 | 691 | 2,4 g | 10,2 g | 15,9 g |
Sukaldaritza metodoa
1.
Lehenik eta behin, tipula eta baratxuriak zuritu eta txikitu edo txikitu labana zorrotz batekin.
2.
Ondoren, hartu katilu handi bat eta sartu besterik gabe osagai guztiak eta nahastu. Espeziak hauek erreferentziarako bakarrik dira. Hemen pixka bat esperimentatu dezakezu - dena da zure menpekotasunen araberakoa.
3.
Hartu zartagin ona, bota oliba olioa edo erabili koko eta berotu su ertainean.
4.
Sortu masailetik haragi albak txikiak eta frijitu zartagin batean urrezko marroi marroia osatu arte. Albondigak tamaina berekoak izan daitezen, masa koilarakada batekin atera dezakezu.
