Ezti osasuntsu eta usainaz hitz egiteak, gaixotasun askoren aurka borrokatzen laguntzen baitu, merezi du diabetesa duten pertsonak kezkatzen dituen arazoan murgiltzea.
Eztia produktu osasuntsu naturala da.
Eztiaren onurei buruz asko esan da. Izan ere, produktu hau bere ezaugarri nutrizional eta sendagarrietan berezia da. Gorputzaren funtzionamendu normalerako beharrezko substantzietan aberatsa da.
- bitamina B1,
- riboflavin, B3, C, H, PP,
- pirodoksin,
- oligoelementuak
- hainbat entzima
- azido pantoteniko, nikotiniko eta folikoak eta gorputzerako oso garrantzitsuak diren beste osagai batzuk.
Ezti motak
Eztiak jatorri desberdina du eta, beraz, hainbat mota bereizten dira.
- Lore eztia. Monofleur deitzen zaio eztia, eta horren oinarria lore mota baten nektarra da. Polifleur eztia hainbat ezti landareetatik bildutako nektarretik lortzen da. Lore ezti mota asko daude. Eztiaren sendagai propietate baliotsuenak lirenak dira.
- bailarak eztia Erleek zuhaitz mota desberdinetan bildutako nektarretik eginda dago eta herrialde batzuetan produktu hori lorea baino gehiago baloratzen da gatz mineral, melekitosa eta dextrina egoteagatik.
- Egiteagatik ezti artifiziala fruta eta barazki-pasta erabili, kolore atsegina lortzen da infusioarekin, azafraiarekin, etab.
- Azukre eztia erleak almibarretan ekoiztea. Horrelako produktu bat kristalizaziorako joera da, kanpoko naturalaren antzekoa, baina ez ditu lore-eztian aurkitzen diren bitamina eta aztarna horiek.
Diabeterako eztia: bai ala ez?
Zientzialariek gai honen inguruan dituzten iritziak desberdinak dira.
Zenbait adituk, azterketa zientifikoen emaitzetan oinarrituta, eztiak odolean glukosa-maila ez izateaz gain, apur bat murrizten du. Izan ere, eztiaren substantzia berezi baten presentziaz azaltzen da glutikulintsulina bere propietateetan antza du eta glukosaren matxura laguntzen du.Beste mediku batzuek arreta ematen diete ezti-glukosa-edukia dela eta, hutsak izan arren, odol azukrea handitzeko arriskua dagoela oraindik. Hori gertatzen da batez ere deskonpentsazio aldia eta gaixotasunaren ibilbidea larria direla. Iritzi honen aldekoak, gainera, eztia kontsumitu ondoren odol glukosaren gehikuntza txikia baieztatzen duten ikerketa klinikoen emaitzak dituzte.
Non aurkitu "erdiko lurra"?
Bi iritzi polarren arabera, lerro bat marraz dezakegu:
diabetesa duten eztia jan daiteke, baina kontu handiz eta dosi txikietan, ez 0,5-2 tbsp baino gehiago. eguneko koilarak.
Eztia konposizioa: Zein da Diabetikoentzako ona?
Konposizioan glukosa “eztia” erraza da, beraz, hasieratik asimilatzeko “prest” dago, fruktosa bezala.
- Kalifikazioen arabera. Diabetikoentzako gomendagarria da akazia, buckwheat eztia, su-arina, arrosa kurdua ereitea. Iritzi faltsuak direla eta, desberdinak dira, beraz, hobe da alde batera uztea.
- Kristalizazioaren bidez. Fruktosa handiko eztia likidoagoa da eta poliki kristalizatzen da.
- Nektarra biltzeko lekuan. Klima epela dagoen lekuetan, bildutako eztiak glukosa gehiago dauka eta eskualde hozgarrietan fruktosa.
Nola hartu eztia diabeterako?
- Konpentsazio garaian eta gaixotasunaren kasu larrietan, hobe da eztia erabat uko egitea.
- 1 eta 2 motako diabetikoei 2 tbsp hartzeko gomendatzen zaie. eguneko koilarakada bat.
- Hobe da eztia goizetik afaltzera jatea, eta lehentasunez beste produktu batzuekin - fruituak, zerealak edo ur edalontzi batean diluitu.
- Ahal izanez gero, kontsumitu eztia eztiarekin, eta horrek glukosa eta fruktosa xurgatzea azkar ekidin dezake.
- 12 mg eztia da ogia. Hori kontuan izan behar da dieta prestatzean, batez ere 1 motako diabetesa dutenekin.
- Ziurtatu odolean glukosa maila kontrolatzen duzula. Jauzia badago, uko egin ezazu presaz eztia erabiltzeari.
Produktu honek biltzen dituen mantenugaiek sistema kardiobaskularra, nerbio-, digestio- eta genitourinary hobetzen laguntzen dute. Hori nabaritu zuten diabetearen ibilbidea jarraitzen duten medikuek.
Eztia gorputzarentzako benetan onuragarria izan dadin, endokrinologo baten argitzea bilatu behar duzu, gorputzaren egoera eta gaixotasunaren dinamika objektiboki ebaluatuko dituena eta eguneko eztiaren tasa egokituko duena.
