DIABETIKOEN ERREZETAK EGITEKO COOKIEAK - ELIKAGAIEN PRODUKTUAK ETA OINARRIAK

Send

Diabetesaren diagnostikoa sentiarazten du entzuten duten askorentzat. Batzuk konplikazio larriak izateko beldur dira, beste batzuk etsita daude beren gogoko postreak debekatzeagatik. Eta norbaitek, estresa tartean bada ere, askotan jan ohi duen goxoki kopurua handitzen du, "berdinak laster hilko direla" argudiatuta.

Nola izan?

Egin berri den endokrinologoaren gaixo gehienek ere ez dute iradokitzen diabetesa erabat eta denbora luzez bizi daitekeela, zure dieta behar bezala egokituz eta botikak hartuz.

Baina gozoki asko ahaztu behar dira benetan. Hala ere, gaur salgai diabetikoentzako produktuak aurki ditzakezu: cookieak, gaufreak, jengibreak. Posible al da horiek erabiltzea edo hobe da etxeko errezetekin ordezkatzea, orain irudikatuko dugu.

Diabeterako gozoki gozoak

Diabetesarekin batera, goxoki ugari kontraindikatuak daude, azukreetan oinarritutako hainbat gozogintza mota barne.

Hala ere, gaixotasun hau duten gaixoek hiru cookie mota kontsumitu ditzakete ondo:

Azukrerik, koipeak eta muffins ez duten karbo gutxiko cookieak lehortu Gailetak eta cracker-ak dira. Kantitate txikian jan ditzakezu - 3-4 pieza aldi berean;
Azukrearen ordezko (fruktosa edo sorbitola) oinarritutako diabetikoentzako cookieak. Horrelako produktuen desabantaila zapore espezifikoa da, azukreak dituzten analogoekiko erakargarritasun nabarmenagoa;
Etxeko pastak errezeta berezien arabera prestatzen dira, baimendutako produktu kopurua kontuan hartuta. Horrelako produktu bat seguruena izango da, diabetikoak jakingo baitu zehazki zer jaten duen.

Diabetikoek gozogintzarako aukerak serio hartu behar dituzte.

Diabetek debeku zorrotzak ezartzen dizkiete produktu askotan, baina benetan zerbait gustukoarekin tea edan nahi baduzu, ez duzu zeure burua ukatu behar. Hipermerkatu handietan "elikadura diabetikoa" duten produktu bukatuak aurki daitezke, baina arretaz aukeratu behar dira.

Zer bilatu dendan?

Irakurri cookie-aren osaera, indize glikemiko baxua duten irinak soilik egon behar du bertan. Zekale, oatmeal, dilista eta buckwat da. Gari zuriaren produktuak erabat kontraindikatuta daude diabetikoentzat;
Azukrea ez da konposizioan egon behar, apaingarri apaingarri gisa ere. Edulkoratzaile gisa, hobe da ordezkoak edo fruktosa aukeratzea;
Elikagai diabetikoak ezin dira gantzak oinarri hartuta prestatu, izan ere, gaixoentzako azukrea baino kaltegarriak ez dira. Beraz, gurian oinarritutako cookieek kalteak besterik ez dituzte eragingo, merezi du margarina gainean egindako pastelak aukeratzea edo koipe erabatekoarekin.

Etxeko Diabetikoko Cookieak

Baldintza garrantzitsua da diabetearen elikadura urria eta pobrea ez izatea.

Dietak baimendutako elikagai guztiak bildu beharko lituzke, ahalik eta etekin handiena ateratzeko. Hala ere, ez ahaztu ontasun txikiak, eta hori gabe ezinezkoa da umore ona eta tratamenduarekiko jarrera baikorra izatea.

Osagai osasuntsuekin egindako etxeko sukaldaritza arinek "nitxo" hori bete dezakete eta ez die osasunari kalte egiten. Errezeta goxo batzuk eskaintzen dizkizugu.

Diabetikoentzako oatme cookieak

Osagai kopurua zatitutako 15 cookie txikirentzat kalkulatzen da.

Horietako bakoitzak (proportzioen araberakoa) pieza bat edukiko du: 36 kcal, 0,4 XE eta GI produktu bakoitzeko 100 gramo bakoitzeko 45 inguru.

Komeni da postre hau aldi berean 3 pieza baino ez kontsumitzea.

Oatmeal - 1 kopa;
Ura - 2 tbsp .;
Fruktosa - 1 tbsp;
Gantz gutxiko margarina - 40 gramo.

Prestaketa:

Lehenik eta behin, hoztu margarina;
Ondoren, gehitu oatmeal irin edalontzi bat. Prest ez badago, zerealak irabiagailuan garbitu ditzakezu;
Fruktosa nahastura bota eta gehitu ur freskoa pixka bat (orea itsaskorra izan dadin). Igurtzi guztia koilara batekin;
Orain berotu labea (180 gradu nahikoa izango dira). Egosteko papera labean jarri dugu, koipea koipeztatzeko ez dugu erabiliko;
Erosi ezazu orea astiro-astiro koilara batekin, 15 errazio txiki osatuz;
Bidali labean 20 minutuz. Ondoren, hoztu eta kendu zartaginetik. Etxeko pastelak prest daude!

Zekale irina postrea

Produktu kopurua gutxi gorabehera 30-35 cookie txikientzako diseinatuta dago.

Bakoitzaren kaloria 38-44 kcal izango da, XE - pieza bakoitzeko 0,6 inguru, eta indize glizerikoa - 100 gramo bakoitzeko 50 inguru.

Diabetikoek horrelako pastak onartzen dituzten arren, pieza kopurua ez da hiru baino gehiago izan behar aldi berean.

Beharko dugu:

Margarina - 50 gramo;
Azukrearen ordezkoa granuletan - 30 gramo;
Vanilina - pinka 1;
Arrautza - 1 unitate;
Zekale irina - 300 gramo;
Frutosa gainean txokolatea beltza (txirbilak) - 10 gramo.

Prestaketa:

Hozteko margarina, gehitu vanillina eta edulkoratzailea. Dena ehotzen dugu;
Irabiatu arrautzak sardexkarekin, gehitu margarina, nahastu;
Egin zekale irina osagaietan zati txikietan, oratu;
Orea ia prest dagoenean, bota txokolate patatak, banatu orearen gainean;
Aldi berean, labea aldez aurretik prestatu dezakezu, berotuz. Gainera, gozogintza orri bat estaltzen dugu paper bereziekin;
Jarri ogia koilara txiki batean, egokiena 30 cookie inguru jaso beharko zenituzke. Bidali 20 minutu labean 200 gradutan, gero hoztu eta jan.

Diabetikoentzako Cookbread Cookies

Produktu horiek gutxi gorabehera 35 cookieen hornikuntzarako diseinatuta daude, eta bakoitzak 54 kcal, 0,5 XE eta GI - 60 produktu ditu 100 gramo bakoitzeko. Hori kontuan hartuta, komeni da 1-2 pieza baino gehiago ez kontsumitzea aldi berean.

Beharko dugu:

Azukrearen ordezkoa granuletan - 100 gramo;
Gantz gutxiko margarina - 200 gramo;
Buckwheat irina - 300 gramo;
Arrautza - 1 unitate;
gatza;
Bainila pixka bat da.

Prestaketa:

Cool margarina eta, ondoren, nahastu azukrearen ordezkoarekin, gatza, bainila eta arrautzarekin;
Gehitu irina zatitan, oratu orea;
Aurretik berotu 180 inguru;
Egosteko paperaren gainean, egosi gure cookieak 30-35 zatitan zatituta;
Egosi urrezko marroia arte, hoztu eta oparitu.

Send