Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produktuak:
- oilasko xerra - 200 g;
- 3 sagarrak
- desossatzeko arroza irin batzuk;
- soja saltsa naturala - 2 tbsp. l .;
- urdaiazpiko birrindua eta lurreko kanela;
- piperra eta gatza dastatzeko.
Sukaldaritza:
- Garbitu xerrak, estutu filmarekin, borobildu.
- Sagar bat zuritu, birrindu, nahastu jengibrea eta soja saltsarekin.
- Sartu oilasko txuletak eratutako emaitza, ordu eta erdiz.
- Zuritu gainerako sagarrak azalaren eta muinetik, diskoetan moztu.
- Frijitu sagar xerra bakoitza pixka bat leunagoa izan dadin, baina ez erortzeko. Gatza eta kanela bota.
- Zuritu xerrak marinadatik, gatza, irina bota, azkar frijitu zartagin batean (txikitutako haragia minutu gutxitan egosi da).
- Zatitu plater osoa 4 zatitan eta zerbitzatu.
100 gramo sagar ditu oilaskoak 123 kcal, 10,5 g proteina, 6 g gantz eta 6,5 g karbohidrato.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
