Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produktuak:
- indioilar xerra - 0,5 kg;
- azenarioak - 1 pieza;
- batez besteko kalabazinaren herena;
- tipula berdeen lumak batzuk;
- gazta, lehentasunez parmesanoa, 50 g;
- perrexil pilo bat;
- bi baratxuri ale;
- arrautza zuri bat;
- ogia - 150 g;
- piper beltza eta gatza dastatzeko;
- landare olioa moldea lubrifikatzeko.
Sukaldaritza:
- Labea piztu berotzeko (250 gradu).
- Pasatu indioilarra haragi-erregailu baten bidez, birrindu azenarioak eta gazta, moztu kalabazina kubotan, perrexila, tipula eta baratxuria. Nahastu guztia, gehitu arrautza zuria, ogia, gatza eta piperra.
- Banatu masa 30 zatitan eta haragi bolak bota.
- Koipeztatu plater egokia olio begetalarekin, jarri bolak, labean berotu aurretik. 15 minutu inguru behar dira, prest egon hortzekin.
Albondigintza bakoitza zerbitzatzeko, 57 kcal, 5,1 g proteina, 3,1 g gantz, 1,7 g karbohidrato ditu.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
