2 motako diabetesa duten perretxikoak dietan sartzea onartzen da. Batzuk sendagaiak egiteko erabiltzen dira. Diabetearen progresioa moteltzen duten mantenugaiak dituzte. Gainera, haien osagai osagaiek ez dute odolean glukosa gehitzea eragiten, eta hori garrantzitsua da horrelako gaixotasun batentzat.
Zeintzuk dira diabetean onddoen onurak eta kalteak?
Perretxikoek karbohidrato, gantz eta proteina kopuru txikiak dituzte. Baina substantzia erabilgarrietan aberatsak dira: magnesioa, azido askorbikoa, sodioa, kaltzioa, potasioa, bitaminak A, B, D, zelulosa, proteina. Produktuak zuntz kantitate handiak ditu, diabetikoen elikaduran ezinbestekoa baita lecitina eta horrek kolesterolaren plakak pilatzea eragozten du.
Perretxikoek karbohidrato, gantz eta proteina kopuru txikiak dituzte.
Menua diabetesa aldizka sartzen baduzu, orduan odol azukrearen maila oso txikia da. Gaixotasuna garatzen hasi berri den kasuan, horrelako produktuak aurrerapen gehiago eteten laguntzen du.
Gainera, onuragarriak dira gorputzean honako gaixotasun eta nahasteetan:
- anemia;
- potentzia arazoak;
- immunitate murriztua;
- nekea kronikoa;
- bularreko minbiziaren hasierako etapa.
Diabetesarentzako halako produktua kontsumitzeko egokia den arren, oraindik zure medikuari kontsultatu beharko zenioke. Astean 100 perretxiko baino gehiago ez kontsumitzea onartzen da astean.
Abantailak izan arren, 2 motako diabetesa duten onddoek kalteak sor ditzakete. Digestio zaila eta motela da, eta, beraz, debekatuta dago gibeleko edo urdaileko gaixotasunetarako. Diabetikoek digestio sistemarekin arazoak izaten dituzte, beraz, perretxikoak dietan kontu handiz sartu beharko lirateke. Gaixo diabetikoek ez dituzte onddo gehiegi jan behar. Erabileraren kontraindikazio minimoak dituztenak erabat utzi behar dira.
Onddoen gluzemia indizea
Produktu honek karbohidrato kopuru esanguratsua dauka, beraz, 10. indize gluzemiko baxua duen elikagaitzat hartzen da. Adierazle horri esker, dietan pisua galtzea nahi da. Indize glikemiko baxua dela eta, perretxikoak lehen eta bigarren diabetesa duten gaixoek kontsumitzen dituzte dietan zehar.
Kolesterol kopurua murrizten dute, odol hodiak indartzen dituzte, bihotzaren funtzioa hobetzen dute. Gainera, onuragarriak dira pankrearen funtzionamenduan eta ez dute intsulina kantitate handietan ekoizten uzten.
Zer perretxiko erabili gaixotasunen kasuan?
Diabetesian, 3 perretxiko mota onartzen dira jateko:
- Perretxikoak. Sistema immunologikoa sendotu eta diabetesa tratatzeko eraginkorrak dira. Gorputzaren defentsak handitzen dituzte eta karbohidrato gutxi dira.
- Perretxikoak. Eduki A eta B bitaminak, ikusmena sendotzeko beharrezkoak direnak. Diabetesa duten pazienteetan, okulako konplikazioak garatzeko arriskua handitzen da: erretinopatia diabetikoa, katarata.
- Perretxikoak. Zink eta kobrea dute, odola eratzeko prozesuak normalizatzen dituztenak. Produktuak antibacterial eragina du eta egoera orokorra hobetzen du.
Onddoen diabetiko platerak
Diabetesarekin, dieta bat jarraitzen dute, baina gaixoek ez dute beren dietan behar bezala mugatu behar. Errezeta ugari dago perretxiko platerak egiteko.
Champignons-ek sistema immunologikoa indartzen du eta eraginkorrak dira diabetesa tratatzeko.
Perretxiko platera barazkiekin. Ez du odol glukosa maila handitu dezakeen eragin kaltegarririk ekarriko. Osagai hauek beharko ditu:
- champignons - 0,5 kg;
- tomateak - 5 pieza;
- kalabazin - 2 pieza;
- irina - 2 tbsp. l.
Zuritu eta moztu 2 cm-ko kalabazin eta tomate zirkulutan, irinetan bota eta frijitu. Champignons 2-3 minutu irakin ur irakinetan, xerra meheetan moztu eta frijitu, ghee horretarako erabili. Horren ondoren, gisatu krema gazi saltsan. Lehenik kalabazina platerean zabaldu, gero perretxikoak, eta gainean - tomateak. Plater perrexila eta aneta hautseztatzen dira.
Onddo ostia. Plater bat prestatzeko, beharrezkoa izango da:
- ezti agarikoak - 0,5 kg;
- aza - 0,5 kg;
- tomate pasta - 2 tbsp. l .;
- ozpinak - 2 pieza;
- limoi erdi bat.
Zatitu aza eta gisatu ordubetez, 100 ml ur eta 100 g gurina gehituz. Egosi aurretik, gehitu xerratutako pepinoak eta tomate pasta. Gatza, piper beltza eta erramuarekin ondu. Ezti perretxikoak garbitu, xerretan moztu eta gurian frijitzen dira. Gehitu piperra eta gatza. Ogi xafla batean geruzatan jarri: aza, perretxikoak, gainazalarekin gainetik bota eta labean sartu labean egiteko. Zerbitzatu aurretik, aparatu limoi xerrekin.
Plater bikaina oilaskoa perretxikoz betetako labea da.
Oilaskoa perretxiko betegarriarekin. Osagai hauek eskatuko dira:
- oilasko txikia;
- Champignons lehorrak - 40 g;
- sagar berdea - 1 pieza;
- patatak - 2 pieza;
- tipula - 3 pieza;
- txistorra - 100 g.
Beratu perretxiko lehorrak. Harategia oilaskoa, hezur guztiak kendu eta hegoak eta hankak utziz. Perretxiko bustiak, patatak eta sagarrak kubo txikietan mozten dira. Tipula moztu zatitan. Osagai guztiak nahastuta daude, txorrotak eta berdeak gehituz. Oilaskoa haragi xehatuarekin hasten da, hariarekin josi eta labera bidali. Egosi arte egosi arte.
Sagar eta onddo entsalada. Beharrezkoa izango da:
- perretxikatuak - 100 g;
- sagar berdea - 3 pieza;
- kanpai piperra - 1 pieza;
- laranja erdi;
- kefir - 100 ml.
Sagarrak zuritu eta zatituta daude. Perretxikoak 2 zatitan mozten dira, kanpai piperrak zerrendatan mozten dira, laranja xerretan banatzen da. Osagaiak entsalada-ontzi batean nahastu eta zabaldu, limoi zuku txikiarekin ondu eta zuritutako kefirra bota.
Medikuntza alternatiboak gomendatutako perretxikoak
Diabetearentzako ohiko ez diren perretxikoak dituzten errezetak daude, eta horrek ere gaixoaren gorputzak onura handiak dakartza.
2. motako diabetean Chaga odol azukrea normalizatzen da.
Chaga
2. motako diabetean Chaga odol azukrea normalizatzen da. Infusio terapeutikoa prestatzeko, aplikatu haren barne zatia. Produktu honek zinka, potasio, burdina, polisakaridoak ditu. Diagnostikoarekin maiz gertatzen diren larruazaleko zauriak azkar sendatzen laguntzen du Chagak. Immunitatea areagotzen duten sendagaiak prestatzeko erabiltzen da.
Produktuak metabolismoa normalizatzen du, bihotz-maiztasuna murrizten du eta odol-presioa murrizten du.
Diabetearentzako Chaga tratamendua ez da erreakzio alergikoak eta disenteria garatzeko joera izaten. Debekatuta dago urkiaren onddoarekin eta penizilinarekin lotutako antibiotikoetan oinarritutako medikamentuak hartzea.
Zurgin onddoa
Horrelako perretxikoa baldintza daiteke jangarria. Diabetesa tratatzen asko laguntzen du odol azukrea azkar jaisten. Horrelako produktu bat erabilgarria izateko, jaten da. Kakalardo koskorrak dituzten plateren errezetak ez datoz beste perretxikoekin egindako errezetekin.
Dung perretxikoa debekatuta dago alkohol gutxiko edariekin ere erabiltzeko.
Haragi zuria duten perretxikoak gazteak bakarrik biltzen dira eta sukaldaritzarako erabiltzen dira. Horrelako produktua debekatuta dago alkohol gutxiko edariekin ere erabiltzeko, adibidez sarritan intoxikazio larria eta ongizatea okertzen diren seinaleak agertzen dira.
Kombucha
Kombucha mantenugai ugari dauka. Bertan oinarritutako infusioek hainbat patogeno eraginkortasunez inhibitzen dituzten bakterioak dituzte. Produktua diabetesa erabilgarria da Zauriak sendatzeko, zauriak sendatzeko eta antiinflamatorioak ditu. Ondorioz, gorputzean honako aldaketa hauek ikusten dira:
- metabolismoa hobetzen da;
- odolean glukosaren kontzentrazioa gutxitzen da;
- immunitatea indartzen da;
- osasuna orokorrean hobetzen da;
- hipertentsioaren eta aterosklerosiaren garapena saihesten da.
Kombutxoa egiteko legamia, bakterioak eta azukrea behar dira. Egunean 1 edalontzi kontsumitzen da eta hainbat fasetan. Infusioa ez da gehiegi kontzentratu behar, beraz, ur mineralarekin edo belar teekin diluitzen da.
Kefir onddoa
Kefir, edo esnea, perretxikoa mikroorganismoen eta bakterioen sinbiosi bat da. Diabetesean, odolean glukosa zenbatekoa normalizatzen da eta gaixotasun endokrino askotan erabiltzen da. Horrelako produktu batek intsulinaren eraginak neutralizatzen ditu. Horregatik, debekatuta dago 1 motako diabetean. Erabileraren lehenengo 2 asteetan, hesteetako jarduera nabarmen handitzen da.
Shiitake
Halako produktu batek odol azukrea murrizten du, baina, halaber, diabetean maiz gertatzen den ehun nekrosia prebenitzeko erabiltzen da. Produktuaren zati diren substantzia onuragarriek glukosa muskuluek eta gibelak hobeto xurgatzen laguntzen dute, kolesterola ondo murrizten dute, gantzak apurtzea ekiditen dute eta haien eraketa hobetzen dute. Horren ondorioz, azidoa (ehunen azidotzea) saihesten da. Shiitake-k diabetean maiz gertatzen diren konplikazioak ekiditen laguntzen du.
Nola egin medikuntza xamelistetatik?
Diabetesarentzako sendabide eraginkorra prestatzen da xamelistetatik. Horretarako, 200 g perretxiko garbitu, txikitu eta 2 litroko ontzian sartu behar dira. Pour 0,5 litro vodka eta jarri 2-3 egunez leku ilun eta freskoan. Lortzen den produktua 1 tsp hartzen da. Egunero 2-3 aldiz otorduak baino lehen 2 hilabetetan.
