Marrubiak eta gereziak eguraldi hotza amaitu ondoren gustatzen zaizkigunak dira. Zapore gozoa izan arren, baia horiek odol azukrea jaisteko gaitasuna dute.
Diabetesa duten pazienteentzat, aukera ona da beren gorputza mantenugai baliotsuekin hornitzeko, baita gaixotasun larri ugari kentzeko aukera ere.
Zein da elikagaien indize gluzemikoa?
Indizea glikemikoa karbohidratoak dituzten produktuen matxuraren tasa baldintzatzeko aukera ematen duen adierazlea da.
Faktore nagusia gorputzean glukosaren matxura-tasa da, normalean 100 unitate aipatzen baitira.
Elikagaiek karbohidrato motelak (GI baxua) eta azkarrak eduki ditzakete.
Indize glikemiko baxua eta ertaina duten elikagaiak denbora luzez irensten dira, pixkanaka, eta gorputzak askatutako azukrea prozesatzen du. GG handiko elikagaiek berehala apurtzen dute eta glukosa odolean askatzen dute. Kasu honetan, gorputzak intsulinaren askapen zorrotz bera eskatzen du.
Pankrea gaixorik badago eta ez du bere funtzio sekretuaz guztiz betetzen, ez da hori gertatzen. Glukosa odolean geratzen da, metatzen jarraitzen da eta odolarekin batera zabalduz, aldaketa negatiboak eragiten ditu gorputzean.
Elikagaiak aukeratzerakoan, diabetesa kontuan hartu behar da elikagaietan dauden karbohidratoen kantitatea eta kalitatea ez ezik, bertan azukre bizien xurgapena moteldu dezaketen substantzien presentzia ere. Adibidez, fruituak. Normalean fruktosa ugari izaten dute. Eta azukre hori erraz digeritzen da. Horietan ere zuntz ugari dago, berehala xurgatzeko oztopo gisa.
Fruituetatik eratorritako zukuetan zuntzak ez dira falta, beraz xurgapena ia berehalakoa da. Horrelako edarien GI-a jatorrizko produktuena baino handiagoa da.
Hortaz, gehienetan fruta zukuak diabetesa duten gaixoen artean kontraindikatuak daude, hipergluzemia eragin baitezakete.
Baia gazi-gozoek azukre kopuru txikia dute (4,6 g / 100g). Fruituetako zuntzak karbohidratoen xurgapena moteltzen du.
Marrubiak diabetikoentzako produktu aproposak dira. Azken finean, bere laguntzarekin, gaixoek elementu askoren eguneroko beharra osa dezakete.
Baia konposizioa eta onurak
Diabetes mellitus ikaragarria da, lehenik eta behin, bere konplikazioekin. Marrubiak lehen sorospen kit bat da.
Baia honen laguntzaz, odol hodiak hobetu ditzakezu eta bihotz patologia asko garatzea ekidin. Bost baia fresko baia C bitamina kopuru bera dauka laranja handi batean.
Azido askorbikoak ontziak garbi mantentzen ditu, indartzen ditu eta elastikotasuna ematen du. Hori dela eta, zirkulazio aparatuaren eta bihotzaren funtzionamenduarekin lotutako gaixotasun ugari prebenitzen dira.
Umeen marrubei esker eta helduengan gosea hobetzen da, digestio prozesuak finkatzen dira eta bileran ondo doa. Marrubi zuku fresko laurden bat, urdailean hutsik edanda gosaldu aurretik, behazun gaixotasunak lagunduko du. Marrubiak hesteetako mikrobiomak normalizatzen ditu. Horri esker, disbiosiren manifestazioak murriztea da.
Baia gorputz-efektu antimikrobiano eta antiinflamatorio indartsuak ditu. Hortaz, urdaileko gaixotasunetarako sendagai osagarri gisa erabiltzen da. Baia zuku gastrikoaren bereizketa hobetzen da, azido organiko ugari baitituzte (oxalikoak, salikoilikoak).
Baia giltzurrunak sendatzeko propietatea du, efektu diuretikoagatik. Marrubi gorputzak gehiegizko likidoa kentzen du eta, horrela, hantura eta odol presioa txikitzen laguntzen du. Gibelaren funtziorako erabilgarria da.
Marrubiak gorputzean funtzio hormonalak ezartzen laguntzen du. Tiroide-guruinaren eta pankrearen lanetan bereziki onuragarria da, iodo asko dauka. Horrek ahalbidetzen du baia heltze garaian elikagaien iodizazio gehigarria uko egitea.
Marrubi arriskuei eta onurei buruzko bideo istorioa:
Marrubiek birusen aurkako babes fidagarria eskaintzen dute. Hotzaren eta gripearen aurkako profilaxi gisa jan daiteke. Baia jarduera antimikrobikoa eztarriko eta sudurreko hanturazko prozesuak tratatzeko erabiltzen da. Baia egunero, kantitate txikietan bada ere, diabetesa duen gaixo baten menuan badago, horrek nabarmen sendotuko du gorputza ahulduta, bere funtzio immunitarioa leheneratuko du.
Baia beti eskura egon dadin eta edozein unetan sendagai gisa balio dezan, gorde behar dira. Horretarako egokiena da izozteko metodoa. Horrela, baiak gutxienez sei hilabetez gorde daitezke, zapore, kalitate nutrizional eta sendagarriak kalterik egin gabe.
Kaloria gutxiko marrubiak (33 kcal / 100 g), BJU adierazleak (B - 0,7 g; W - 0,3 g; Y - 8 g), bai eta zaporearen kalitate bikainak ere ezinbesteko janari-produktu bihurtzea pisua galtzeko hainbat dietetan. Erraza eta atsegina da barau egunak pasatzea marrubiak freskoetan.
Marrubiek arnas txarra kentzen laguntzen dute. Antioxidatzaileak eta flavonoideak ditu, - mikrobioen ingurumenaren hazkundea eta aho-barrunbean hanturazko prozesuak garatzea ekiditen duten substantzia fenoliko bereziak.
Arestian esan bezala, azido askorbiko ugari dago marrubietan. C bitaminak asko laguntzen du kolageno proteina ekoizten, larruazal gaztea mantentzen duena eta zimurrak sortzea eragozten duena.
