Hainbat mende zehar kanela usainak munduko kontinente guztietako espezie ezagunenetako bat izan da. Sukaldaritza, gozogintza, kosmetologia eta aromaterapian erabiltzen da. Antzinatik, kanela asko erabili zen Asiako medikuntza alternatiboan, eta ikerketa modernoek diabetesa oso erabilgarria dela frogatzen dute.
Diabetesaren onurak
Kanelaren propietate onuragarriak bere konposizio aberatsagatik dira. Espezie usaintsuak fenoliak (% 18) bezalako substantzia aktiboak ditu, diabetikoarekiko intsulina bezalako eraginak dituztenak. Substantzia horiek odol glukosa maila normalizatzeko eta gorputzean mota guztietako hanturazko prozesuak prebenitzeko gai dira. Kolina-maila altuak odol-koalizioak ekiditen ditu eta aterosklerosia, bihotzekoak eta kolpeak izateko arriskua murrizten da. Espeziaren kaloria gutxiko edukiari esker, produktu honek gehiegizko pisuari aurre egiten laguntzen dio - diabetikoentzako beste arazo bat.
Amerikar zientzialariek 2003an egindako boluntarioen inguruko ikerketek frogatu dute espeziak erabiltzeko ohiko erabilerarekin batera, badaudela:
- odol azukrea gutxitzea;
- intsulinarekiko suszeptibitate handiagoa;
- kolesterol txikiagoa;
- azelerazio metabolikoa;
- odol hodien hormak indartu eta horien iragazkortasuna murriztea.
Diagnostikoentzako kanelaren onurak aspalditik ezagutzen dira
Nola erabili kanela diabeterako
Folk medikuntzan, hainbat errezeta ezagutzen dira espezia diabetesa erabiltzeagatik. Hauen artean ezagunena kefir diabetea duten kanela da.
Espezia lurrindua eta kefir -a da konbinazio onena, diabetikoentzako onura bikoitza duena. Kefir erabiltzeak digestioa hobetzen du eta jateko gogoa murrizten du, eta kanela odol azukrea murriztu eta diabetesa sortzen duten konplikazioak ekidin ditzake.
Edari bat prestatzeko, ½ koilarakada gehitu kanela 1 kefir kopan eta ondo nahastu. Edaria goizean prestatu ondoren 20 minutu kontsumitzen da urdaileko huts batean. Prestatutako edariaren zaporea hobetzeko, sagar fresko xerra batzuk gehitu ditzakezu.
Diabetesarentzako dieta osagarri gisa, espezia eztiarekin batera erabil daiteke. Eragile terapeutikoa prestatzeko, 1 koilaratxo kanela hautsa ur irakinarekin isurtzen da. 30 minutu igaro ondoren, gehitu 2 koilarakada eztia nahastura. Prestatutako sendagaia gau hotzean uzten da gau osoan. Hartu nahasketa goizean urdail huts batean eta gauez oheratu aurretik.
Horrelako sendagai bat erabilgarria ez ezik, zaporetsua ere bada.
Zapore delikatua eta usain lasaia dela eta, kanela prestatutako plateretarako gehigarri bikaina izan daiteke - gazta gazta, haragia, zopa, entsaladak, jogurtak, patata purea. Kanona eta eztia dituen tea, efektu toniko indartsua duena, berdin erabilgarriak izango dira.
Sendagaiak prestatzeko, kanela-hautsa modu independentean presta dezakezu makila lurrinez edo erosi erositako lurreko espeziak poltsetan.
Gomendio orokorrak
Kanela gaixotasun askorentzako panacea izan daiteke. Hala ere, diabetean eragin onuragarria izan dezan, beharrezkoa da zenbait arau sinple baina oso garrantzitsu behatzea.
- Espeziak diabetiko baten dietan sartu behar dira pixkanaka, zati txikietan.
- Diabetesarentzako eguneroko espeziak ez du 7 gramo baino gehiago izan behar.
- Diagnostikoko kanela odol glukosa murrizten laguntzen du ohiko erabilerarekin, espeziaren sarrera bakar batek ez du nahi den efektua ekarriko.
- Janari espeziak gehitu behar dira bazkal aurretik berehala, bestela bere propietate onuragarriak galduko ditu.
- Diagnostiko baten menuan kanela sartu. Medikuekin aldez aurretik kontsultatu behar da soilik.
Kanelaren eguneroko dosia banan-banan zehazten da pertsona bakoitzerako. Hala ere, normalean, 5-7 gramo dira. Beraz, espezie honek diabetean duen eraginkortasuna ebaluatzeko, beharrezkoa da zure gorputzaren seinaleak eta erreakzioak entzutea, elikadura-egunkaria mantentzea eta glukometroa kontrolatzea.
Kontraindikaziorik ba al dago?
Espezia aromatikoak diabetikoen gorputzean eragin positiboa izan arren, zenbait kasutan gaixoaren egoera okertzearen arrazoi nagusia izan daiteke. Hori dela eta, ez da gomendagarria kanela hautematea diabetiko baten hipertentsioan, gastritan, ultzera eta gibeleko gaixotasunetan, haurdunaldian eta edoskitze garaian. Produktu hau dietatik kanpo geratzea ere merezi du erreakzio alergikoen kasuan.
Zoritxarrez, kanaberarekin diabetesa bakarrik sendatzea ez da posible. Hala ere, espezie aromatiko hau dieta osagarri gisa erabiltzeak drogekin, dietarekin eta ariketa fisikoarekin batera gaixoak suspertzea nabarmen bizkortu dezake eta bere ongizatea hobetu dezake.