Ezohiko zaporea eta pruna usain atsegina asko maite dute.
Baina dastamena ez da bere bertute bakarra.
Fruitu lehor honek sendatzeko propietate ugari ditu, beraz jendeak askotan galdetzen du inausiak 2 motako diabetearekin jan daitezkeen ala ez.
Ezaugarri erabilgarriak
Inausak eskualde askotan hazten diren Hungariako aranen fruitu lehorrak dira: Asian, Amerikan, Kaukasoan eta Europako hegoaldeko herrialdeetan. Tratamendu osasuntsua prestatzeko, arretaz hautatzen dira, lurrunetan zurituta eta lehortu.
Aldi berean, produktuak aranak fresko aberatsak dituen bitamina eta beste substantzia onuragarri guztiak gordetzen ditu. Prunaren konposizioak osasunerako beharrezkoak diren substantzia ugari ditu: C, B eta E bitaminak, zuntzak, pektinak, azido organikoak eta mineralak.
Konplexu baliotsu honi esker, produktuak osasun arazo ugari konpontzen laguntzen du:
- toxinak eta substantzia toxikoak kentzen ditu gorputzetik;
- metabolismoa hobetzen du;
- bihotza eta odol hodiak sendotzen ditu;
- tumore minbiziaren garapena ekiditen du;
- gorputza energiaz hornitzen du, nekearekin aurre egiten laguntzen du;
- garunaren funtzioan positiboki eragiten du;
- presioa normalizatzen du;
- hesteetako eta urdaileko funtzioa hobetzen du;
- Burdin edukia dela eta bitamina gabezia eta anemia kentzen laguntzen du;
- ikuspegia indartzen laguntzen du.
Prunak propietate diuretiko eta koleretikoengatik ezagutzen dira. Eragile antibacterial ona ere bada, salmonella eta E. coli ugaltzeko prozesua gelditzen du. Delikotasun hori maiz kontsumitzen dutenek nerbio sistemaren egoera hobetzen dute eta depresioa askoz ere gutxiagotan gertatzen da.
Diabetikoentzako kalteak eta onurak
Fruitu lehorren propietate onuragarriak aspalditik direla frogatu denez, asko dira interesatuak diabetean amarrak kontsumitu ote daitezkeen ala ez.
Medikuek fruta lehorrarekiko kutsua dute eta ez diete gomendatzen diabetikoei, batez ere kopuru handietan.
Arrazoia fruktosaren eduki handia da: lehortze prozesuan, hustubidea handitu eta% 18ra iristen da.
Hala ere, ez dago zuzeneko zantzurik jaki hori diabetesa duten gaixoen erabilerarako. Prunes eta 2 motako diabetesa bezalako konbinazioa nahiko onargarria da, baina kantitate txikietan eta espezialista batekin kontsultatu ondoren.
Odolean glukosa edukiari eragiten dion arren, beste gozoki batzuek baino askoz kaloria gutxiago dauka: 100 kcal produktu 40 gramo bakoitzeko.
Gainera, pruneetan, indize glikemikoa nahiko baxua da.
Pruneen aurkibide glikemikoa 29 unitatekoa da.
Interesgarria da aranaren glycemic indizea 22-35 unitatekoa da, barietatearen arabera. Hori dela eta, produktuak odolean azukrearen kontzentrazioa handitzen du poliki-poliki.
Glukosa gorputzean sartzen da pixkanaka, ez da geldirik, baina ia berehala kontsumitzen da. GI indize baxuak kolesterola lotzen eta kentzen laguntzen du, beraz, gaixoaren egoera hobetzen da.
Aurretik tratatu daitezke 2 motako diabetesa?
Batez ere, diabetearekin, galdera mota hau da, intsulinarengandik independentea da. Produktu honek zenbait onura ekar diezaieke horrelako gaixoei.
Oro har, burdinaren edukia murrizten duten sendagaiak dira, eta inausketak galera hori sortzen laguntzen dute. Zelulei oxigenoa hornitzen laguntzen du eta hemoglobina maila normalizatzen du.
2. motako diabetesa duten gaixoetan, ehun bigunetan hanturak sortzen dira eta botikak etengabe erabiltzeak deshidratazioa eragiten du. Prunak potasio ugari ditu eta arazo horri aurre egiten lagunduko dute.
Abantaila bat da zuntz-eduki handia dela eta, glukosa odolean askoz ere astiroago xurgatzen dela. Bitaminak, mineralak eta bestelako substantzia baliotsuen edukia laguntza ona izango da diabetesa duen pertsona baten gorputzerako.
Azukreei dagokienez, pruneetan sorbitolarekin eta fruktosaz adierazten dira. Substantzia horiek ez diote gaixorik eragingo, ez baitute glukosaren kontzentrazioa nabarmen handitzen. Azkenik, fruitu lehorrak antioxidatzaile aberatsak dira, eta horrek konplikazioak izateko arriskua murrizten du eta diabetesa duten gaixotasun kronikoak garatzea.
Errezetak
Diabetesa dutenentzat, inausketak mota hoberenak dira. Kantitate txikietan, entsaladetan eta zerealetan gehitu daiteke. Halako gaixoentzako gomendatutako dosia eguneko 2-3 pieza da, eta hobe da aldi berean ez jatea, baina hainbat aldiz zatitzea. Erabili aurretik, fruta ur beroarekin zatitu behar da eta zati txikitan moztu.
Hona hemen inausketa-errezeta erraz batzuk, zure dieta aberatsagoa eta osasuntsuagoa egingo dutenak:
- dieta marmelada limoiarekin. Fruitu lehorrak eta limoi bat izoztu eta txikituta. Nahastu ondo nahasketa masa homogeneoa lortu arte, gehitu sorbitola edo beste edulkoratzaile bat. Ondoren, marmelada egosi da beste bost minutuz, gehitu kanela edo bainila pixka bat. Sukaldaritza amaitzean, tematu egiten da eta leku ilun batean gordetzen da. Egunean behin eta pixka bat jan dezakezu;
- indioilarra labean. Jarri egositako moldea molde batean, jarri tipula gisatua eta gainazal txikituak gainean. Egosi txoria labean 20 minutuz, apaindu belarrekin;
- entsalada. Plater hau jai mahairako ere presta daiteke. Sukaldaritza egiteko, oilasko egosia, 2 pruna zatitu, oilasko arrautza egosia, 2-3 pepino fresko, gantz gutxiko jogurta eta mostaza pixka bat hartu behar dituzu. Produktuak geruzetan xehatu eta ezarri egiten dira, mostaza eta jogurt nahasketa batekin lubrifikatu. Azken geruza inausiak izan beharko lirateke. Jarri prestatutako entsalada hozkailuan zenbait orduz, saturatu dadin.
Halaber, mahatsak eta behi-zopa, plater egosiak, barazki gisatuak, azenario gordinak eta sagar birrindutako entsalada, pruna duten cookieak eta azukrearen ordezkoa ondo egokitzen dira mahai dietetikorako.
Contraindications
Produktu honek ez du kontraindikazio gehiegi, baina zenbait kasutan bertan behera utzi beharko da. Hau alergia da batez ere, baita fruitua osatzen duten elementuen banakako intolerantzia ere.Giltzurrunetako harriekin ezin duzu jan. Erizainen amak ere hobe da produktua kontsumitzeari uko egitea, haurtxoak urdaila izan dezakeelako.
Fruitu lehorrak kantitate handietan erabiltzeak flatulence eta bloating eragin dezake. Hortik sortzen da ondoeza ez ezik, baita mina ere. Gainera, pertsona batek gernuan eta odolean azukrearen kontzentrazioa handitzen du, erupzioak eta azkura gerta daitezke. Ez ahaztu frutaren propietate laxagarriak.
Lotutako bideoak
Posiblea al da diabetikoen pruneekin eta ahate lehorrekin? Diabetea duten intxaurrak eta ahate lehorrak kantitate txikietan kontsumitu daitezke. Diabetikoentzako beste fruitu lehorrak zer diren baimendu ditzakezu beheko bideoan:
Beraz, 2 motako diabetesa eta 1 motako diabetesa. Zentzuz erabiltzen baduzu, produktuak kalteak baino abantaila gehiago ekarriko ditu. Baina zure dietan sartu aurretik, zure medikuarekin kontsultatzea gomendatzen da.