Diabetesa tratatzeko gomendio garrantzitsu ugari daude. Baina posible al da madariak gaixotasun horrekin jatea?
Pertsona bakoitzaren odolak beharrezko azukrea dauka, eta horrek energia ematen dio gorputzeko zelula guztiei.
Gorputzean glukosa kopuru osasuntsua intsulinak laguntzen du. Hormona ezkutatzen da odol azukre maila modu naturalean igotzen denean bakarrik. Diagnostikoa egin ondoren, pazienteari beharrezko gomendioak egiten zaizkie elikadura eta botiken arauei buruz.
Horrek guztiak, odol azukre maila jarraitzeaz gain, diabetesa aurre egiten lagunduko du. Diagnostiko hau duten gehienek janaria beste guztiek hartzen dute egunean: hiru aldiz. Ziztada bat nahi baduzu, orduan karbohidrato ugariko janaria irtenbide bikaina da.
Zer dira karbohidratoak?
Giza gorputzeko zelula guztiek energia behar dute. Azukrea karbohidrato sinpleena da, gorputzak erraz xurgatu eta asimilatzen duelako, glukosa sortuz, hain beharrezkoa baita gorputzaren bizitzan.
Almidoia azukre kate konplexuagoa eta luzeagoa da. Haren zuntzak deserosoa dira digestiorako eta asimilaziorako, baina horrek ez du eragotzi sistema kardiobaskularrentzako eta digestiorako erabilgarria izatea.
Karbohidratoek honako hauek dituzte:
- fruituetan;
- barazkietan;
- aleetan;
- fruitu lehorretan;
- hazietan;
- babarrunetan;
- esnekietan.
Zergatik madariak?
Digestio-sistema orok karbohidratoen beharra du. Hobe da beren ingesta otordu guztietan zuntz, proteina eta gantzekin orekatzea.
Proportzio zuzenak glukosa xurgatzeko tasa murrizten du, beraz, odol azukrea ez da nabarmen jaitsiko.
Pertsona batentzat ezinbesteko aukera zuntzetan aberatsak diren mantenugaiak dituzten barazki eta fruituak dira.
Batez besteko madari bakoitzak sei gramo zuntz inguru ditu, eguneroko dosiaren% 24 berdintzen duena. Lumak C bitamina iturri ona dira. Egunean bi fruta soilik jatea nahikoa da gorputzak hauen beharra asetzeko.
Badago iritzia fruta jateak kaltegarria izan dezakeela diabetearen tratamendua, azukrea baitute. Beraz, hori ez da egia. Bitamina eta mineral, urez eta zuntzez beterik daude. Nutrizio horiek guztiak beharrezkoak dira diabetikoentzat bakarrik, baita pertsona osasuntsu batentzat ere.
Glycemic indizea
Diabetea mellitus aztertzeko praktikatzaile askok iradokitzen dute indize glizerikoa (GI) kontuan hartzea. GI 1 eta 100 unitate bitarteko eskala berezia da.
Hainbat jakik odoleko azukreari nola eragiten dioten ebaluatu du. Karbohidrato ugariko jakiek azukre maila naturalki handitzen dute
Produktua zenbat eta indize glikemiko eskalan txikiagoa izan, orduan eta puntuazio txikiagoa du. GI taula oinarritzat hartuta, neurri ertaineko madari batek hogeita hemezortzi unitate baino ez dituela esan daiteke, eta hori tasa baxutzat jotzen da.Oro har, kontsumitutako elikagaiek berrogeita hamar gramo karbohidrato eduki beharko lituzkete gorputzak behar bezala funtziona dezan.
Eskuragarri dauden karbohidratoak erraz xurgatu eta xurgatzen direnak dira. Odol azukrean askoz ere eragin handiagoa dute. Oso garrantzizko puntua da, izan ere, karbohidrato guztiek ez dute gorputza erraz xurgatu, xurgatu eta metabolizatzen duten substantziak. Zuntz disolbaezinak odolean azukre kantitatean eraginik handiena duten karbohidratoak dira, zuntz horiek ezin baitira erraz digeritu.
Eskuragarri dauden karbohidratoak ebaluatzeko modu gisa, ikertzaileek produktu osoa hartzen dute eta produktuan eskuragarri dagoen zuntza kentzen dute.
Eskuragarri dauden karbohidratoak erabaki honen emaitza dira.
Behar diren 50 g karbohidrato kontsumitu ondoren, odol azukrearen maila bi orduz aldatzen da. Denbora hori igaro ondoren bakarrik neurtzen hasiko gara. Adituek emaitzak grafiko batean grabatzen dituzte eta glukosa-kopuruarekin laburtzen dituzte. Era berean, elikagaiek odol azukrean duten eragin zuzenaren adierazlea da.
Ezagutza hori erabiltzea osasuna hobetzeko oso onuragarria izan daiteke. Produktuak indize glikemikoen balioen arabera ebaluatu behar dituzu.
Diabeterako madariak erabili ditzaket?
Lumak diabetesa duen pertsona bati onura ugari eskaintzen dizkio. Azken finean, merienda osasuntsua da hau.
Karbohidratoak eta funtsezko kaloriak dituzte. Arestian esan bezala, madari batek hogeita sei gramo karbohidrato inguru ditu.
Aldi berean, bere kaloria edukia 100 kilokaloria da. Diabetikoen ongizaterako gakoa gorputzean azukre kopurua kontrolatzea da.
Bitaminak eta mineralak
Zure gorputzak behar dituen bitaminak eta mineralak lortzeko modurik onena eta eraginkorrena horiek jatea da. Lumek mantenugai ugari eskaintzen dituzte osasuntsu mantentzeko. Ezaugarri hau garrantzitsua da guztiontzat, baina batez ere diabetesa duten pazienteentzat.
Lumak hauek dira:
- kaltzio, burdina, magnesio eta potasio mineralak;
- bitamina C, E, K;
- gatz folikoak;
- beta karotenoa;
- lutein;
- choline;
- retinol.
Zuntzak
Lumak, batez ere azalak dituztenak, zuntz handiko elikagaiak dira.Fruta batek gutxi gorabehera bost gramo zuntz ditu.
Oso garrantzitsua da diabetikoen elikadura osasuntsuan. Zuntz dietetikoak kolesterola jaisten laguntzen du, gorputzaren pisua eta odol azukrea kontrolatzen ditu.
Zuntzaren erabilera odol glukosaren egonkorragoa eta motelagoa da eta denbora tarte luze batean luzatzen da. Prozesu honekin, odol glukosaren edukian jauzi egiteko probabilitatea gutxitzen da.
Janari goxoaren beharra asetzea
Azukredun elikagaiak jateko gogoa diabetearen porrota eta odol glukosa gutxitzea eragin dezake.
Lumak - zure desioak eta beharrak lasaitzen lagun dezakeen postre zoragarria, gaixotasuna kontrolatzeko osasunari eta kontrolari uko egin gabe.
Bukatu ondoren madarirako madari bat jan edo mokadu gozo gisa. Edonork konbinatu ditzake bere xerrak azukrerik gabeko koipeko kremaarekin, merienda atsegina eta osasuntsua lortzeko.
Zein udarek erabili behar dituzte diabetikoek?
Izan ere, ez dago horren inguruko gomendio zehatzik. Munduan hogeita hamar barietate inguru daude.
Horietako zati txiki batek bakarrik erreakzio alergikoak eragin ditzake. Gaixoak medikua kontsultatu behar du gai honen inguruan.
Abantaila da udareak urte osoan jan daitezkeela, barietate izugarria dela eta. Adibidez, postre fruituak ezin hobeak dira diabetesa duten pertsonentzat, behar duzun guztia edukitzen dutelako eta erabiltzeko erraza delako.
Contraindications
Garrantzitsua da lore barietate jakin baten ezaugarriak kontuan hartzea. Azidotasun handia duten fruta honen barietate ugari daude.
Horrek kaltegarria izan dezake gibeleko lanean eta, ondorioz, digestio-hodiaren hondatzea eragiten du. Fruta jateko denbora ere garrantzitsua da.
Adituek etengabe ez dute gomendatzen udareak urdail huts batean jan edo berehala jan ondoren. Edateko urak beherakoa eragin dezake, batez ere kontrakoa dena urdaileko lanarekin arazoak dituzten pertsonentzat.
Lotutako bideoak
Diabetea eta madariak bateragarriak al dira? Bideoan erantzuna:
Diabetesa duten adineko pertsonei ez zaie gomendagarria behar bezain heldua madari fruta kontsumitzea. Medikuek ez dute debekatzen zukuak fruitu horietan sartzea dietan. Oso onuragarria da gorputza otorduetan udare fresko, bigun eta helduak bakarrik erabiltzea. Adinekoek, fruta jan aurretik gomendatzen dute adituek.
