2 motako diabetesa duten paziente batzuek elikagai gordinen dieta erabakitzen dute, zer iritsiko den jakitean. Elikadura metodo honek gorputzaren egoera hobetzen duten alderdi positibo ugari ditu.
Baina badira janari gordinak jatearen berezitasunak. Diabetikoek zenbait arazo dituzte azpian dagoen gaixotasunaz gain. Elikagai gordinak jaten hasi baino lehen, teknika honen esentziari buruz gehiago jakin beharko zenuke.
Janari gordinen dieta - ona
Metodoa tratamendu termikoa jasaten ez duten produktuak erabiltzean datza. Hauek dira barazkiak, fruituak, fruituak. Forma gordinean, oligoelementu, bitamina, zuntz guztiak gordetzen dituzte. Bero tratamenduaren ondoren, substantzia onuragarrien zati txiki bat baino ez da geratzen.
Gainera, teknikak emaitza onak ematen ditu:
- Truke prozesuak hobetzen ari dira;
- Larruazaleko gaixotasun asko ezabatzen dira;
- Gomak eta hortzak sendotu egiten dira, ahozko barrunbeko gaixotasunak sendatzen dira;
- Gorputzak gaixotasun infekziosoekin azkarrago egiten du aurre;
- Hestearen funtzionalitatea hobetzen da, bere letargia ezabatzen da.
Diabetesa dutenentzat, eta elikagai gordinen dieta batekin tratamendua hastea erabaki dutenen artean, gauza nagusia dena pixkanaka egitea da. Ez da beharrezkoa ohiko produktuei berehala uko egitea.
Dietaren printzipioarekin eta mailakotasunarekin bat egiten ez baduzu, sintoma desatseginak gerta daitezke aulkiak, buruko mina, ahultasuna.
Dietaren ezaugarriak
Dietaren aldaketa pixkanaka igarotzeaz gain, badaude beste ezaugarri batzuk. 2. motako diabetesa ez ezik, elikagai gordinen dietaren arauei lotuta daude.
Zein dira dietaren zehaztapenak:
- Tratamendu termikoa jasan ez duen ura soilik edan dezakezu;
- Espeziak eta espeziak dietatik kanpo daude;
- Fruitu lehorrak bere kabuz prestatzen dira ingurune naturalean, ekoizpenean tenperatura altuetan prozesatzen baitira;
- Komeni da lur irekian hazitako sasoiko produktuak jatea;
- Esnatu ondoren, ur edalontzi bat edan behar duzu, eta hasi geroago gosaltzen.
Normalean, osasun normala duten janari gordinak 2-4 aldiz jaten dute. Gosaria esnatu eta 3-4 ordu igaro behar dela uste da. Hala ere, erregimen hau ez da egokia diabetikoentzat. Otorduen kopurua 5-6 aldiz igo behar da.
Nondik hasi eta nola hasi elikagai gordinak diabeterako.
- Lehenik eta behin, janari azkarrak, maionesa onduko platerak, ketua eta gazi-janaria alde batera utzi behar dituzu;
- Ondoren, produktu erdi bukatuak baztertu behar dira eta modu independentean aritu sukaldaritza ziklo osoan;
- Damurik egin gabe, egosi eta labean egosi diren janari frijituak ukatu;
- Hainbat astetan horrelako dieta egin ondoren, arrainak eta haragiak menutik kanpo utzi behar dituzu;
- Esnekiak eta arrautzak pixkanaka utzi, plater begetarianoak jan;
- Azken fasean, gordinen alde prestatutako plater kopurua pixkanaka murriztu behar da, lehenengoak erabat utzi arte.
Trantsizioa pixkanakakoa izan behar da eta ez du ondoeza eta arazoak eragin.
Diabetes mellitus eta elikagai gordinen dieta
Diabetesa gaixotasun larria denez, kontuz ibili behar duzu zure dieta aldatzean.
Pixkanaka gain, gaixoek beste arau batzuk bete behar dituzte:
- Baztertu fruta goxuak eta baia erabiltzea. Odol azukrea nabarmen handitu dezakete.
- Mugatu almidoiaren barazkien erabilera. Horrek odol glukosaren aldaketari eragiten dio.
- Jarrai karbohidrato bizkorrak dituzten barazkiei. Hobe da karbohidrato motelak, sagarrak, kalabazinak, espinakak direnean lehentasuna ematea.
- Produktuak arretaz aukeratu, kaltegarriak ez diren substantziak sartu ez ditzaten. Barazkiek eta fruituek ez dute nitratorik eduki behar, eta haien azalera ez da produktu kimikoekin tratatu behar.
- Barazkiak, fruitu lehorrak eta beste janari "astun" batzuk goizean jaten dira. Azken otorduan, hobe da azkar digeritzen diren barazkiak sartzea, hartzidura prozesua eragin gabe.
Kimu aleak eta lekaleak kontsumitzeko erabilgarria da. Landare-olioaz gain, zerealak eta zopak egiten dituzte. Garrantzitsua da elikagaien kaloria edukia kontrolatzea, batez ere gehiegizko pisua duten pertsonentzat. Janari-kopurua ezin da murriztu 5 aldiz baino gutxiago.
Barazkiez gain, dietaren leku berezia landareen osagaiek hartzen dute. Ohiko perrexila eta aneta gain, burdock, dandelion, nettle, alfalfa zati berdeak eta sustraiak erabili behar dituzu. Gure arbasoek gaitz askoren tratamenduan erabili zituzten eta erremedio eraginkor gisa ezarri dituzte.
Zergatik eragina du diabetesa elikagai gordinak tratatzeak
Barazki eta fruitu gordinak jateak gaixotasunaren ibilbidea arintzen laguntzen du eta, zenbait kasutan, gaixotasuna kentzen laguntzen du. Kasu honetan, organismoan prozesu bereziak gertatzen dira organismo osoaren egoera hobetzen dutenak.
Elikagai gordinen dieta nola laguntzen duen diabetesa kentzeko:
- Dieta gorputzak karbohidrato ukaezinez elikatzen du. Modu horretan, janari gordinetan edo prozesatuetan 40 º-ko tenperatura izaten jarraitzen dute.
- Barazki egosien energiaren balioa gordinena baino handiagoa da. Beraz, elikagai gordinen dieta batek dieta osoaren kaloria edukia murrizten du eta horrek pisua galtzen laguntzen du. Hori oso garrantzitsua da, diabetikoen artean jende obesoa dagoelako.
- Diabetesean, sistema immunologikoaren funtzioak urratzen dira. Gehigarriak dituzten hartzituekin, hartzituekin betetako produktuen menutik kanpo uzteak giza defentsak hobetzen ditu.
- Medikuntza alternatiboan, pankreasari kalte egiten diola uste da neurri batean gorputzaren zakuarekin lotzen dela. Prozesu negatibo honetan ez da gutxien hartzen haragizko produktuek. Dietatik kanpo uzteak organo eta sistema guztien lana hobetzen du eta gorputza toxinengandik askatzen du.
Gaur egun, motako diabetesa senda daiteke eta elikagai gordinen dieta horretan lagunduko du. Nahiz eta medikuek ikusi zuten hamar gaixoen herenek gaixotasuna gainditzen zutela dietarengatik. 1 motako gaixotasunaren kasuan, beharrezkoa da intsulina dosi txikiagoa murriztea.
