Gure irakurleen errezetak. Krema gozoa tarta

Eleanor Karaseva gure irakurlearen errezeta aurkezten dizuegu, "Postreak eta gozogintza" lehiaketan parte hartu zuenak.

Krema gozoa tarta

Osagaiak

• 6 koilarakada margarina
• 150 g azukre
• 2 arrautza
• 200 g ale osoko irina
• 1,5 tsp gozogintza hautsa
• 1 tsp soda
• 1 koilarakada kanela
• Gantz gutxiko 250 ml krema garratza
• 130 g txokolate ilun birrindu (txokolate kopuru egokia hartu, poltsa batean bildu eta haragi mailu batekin kolpatu)

Argibide eskuliburua

1. Aurretik berotu labean 180 gradura
2. Olioa eta irina bota gozogintza plater batean
3. Nahastu irina, sosa, gozogintza hautsa eta kanela
4. Berez nahastu margarina, azukrea eta arrautzak nahastaile batekin, pasta krematsua egiteko
5. Konbinatu orea eta lortzen den nahasketa, ondoren gehitu krema garratza eta txokolatea eta ondo nahastu
6. Egin orea moldera eta labean 20-25 minutuz samurra izan arte.

Zerbitzatu epela edo hotza.