Nahaste metabolikoak gertatzen direnean, gorputzak glukosa behar bezala xurgatzeko gaitasuna galtzen du, medikuak 2 motako diabetesa diagnostikatuko dio. Gaixotasun horren forma arina izanik, eginkizun nagusia elikadura egokia ematen zaio, dieta tratamendu metodo eraginkorra da. Patologiaren batez besteko eta larri formarekin, elikadura arrazionala ariketa fisikoarekin, agente hipogluzemiekin konbinatzen da.
Intsulina ez den menpeko diabetesa hobesiaren ondorioz askotan obesitatearen ondorioz, gaixoari pisu adierazleak normalizatzen zaizkio. Gorputzaren pisua gutxitzen bada, odol azukrearen maila ere maila baikorrera iristen da. Horri esker, posible da drogen dosia murriztea.
Karbo gutxiko dieta atxikitzea gomendatzen da, gorputzean gantzak kontsumitzea murriztuko du. Nahitaezko arauak gogoratzen direla erakusten da. Adibidez, beti irakurri produktuaren etiketaren informazioa, moztu larruazala haragia, koipea, jan barazki eta fruitu freskoak (baina ez 400 g baino gehiago). Krema garratza saltsak alde batera utzi behar dira, barazki eta gurian frijitu, platerak lurrun, labean edo egosi.
Endokrinologoek azpimarratzen dute 2 motako diabetearekin oso garrantzitsua dela elikadura hurrenkera bat jarraitzea:
- eguneko, gutxienez 5-6 aldiz jan behar duzu;
- errazio zatiak txikiak izan behar dute.
Oso ona da egunero bazkariak ordu berean egingo badira.
Proposatutako dieta ere erabil daiteke pertsona batek diabetesa izateko predisposizioa badu eta ez bada gaixorik nahi.
Dietaren ezaugarriak
Ezin duzu alkoholik edan diabetearekin, alkoholak glicemia mailan bat-bateko aldaketak eragiten baititu. Medikuek gomendatzen dute zerbitzatzeko tamaina kontrolatzea, janaria pisatzea edo platera 2 zatitan zatitzea. Karbohidrato konplexuak eta proteinak jartzen dira batean, eta zuntz elikagaiak bigarrenean.
Otorduen artean gosea bizi baduzu, mokadu bat izan dezakezu, sagarrak, koipe gutxiko kefirrak, gazta izan daitezke. Azken aldia gaueko lo egin baino 3 ordu lehenago jaten dute. Garrantzitsua da otorduak ez saltatzea, batez ere egun osoan zehar glukosa kontzentrazioa mantentzen laguntzen duelako.
Gozogintza debekatuta dago obesitatearekin, edari karbonatuak, muffins, gurina, gantz haragi salda, ozpin, gazitu eta ketutako platerak. Fruituetatik ezin duzu mahatsa, marrubiak, pikuak, mahaspasak, datak.
2. motako diabetearen dietak perretxikoak (150 g), arrain barietate giharrak, haragia (300 g), koipe gutxi duten esnekiak, zerealak eta zerealak erabiltzea dakar. Halaber, barazkiak, fruituak eta espeziak dietan egon behar dira, glukemia gutxitzen eta kolesterol gehiegizkoa kentzen laguntzen dutenak:
- sagarrak;
- kalabaza;
- kiwi;
- ginger;
- Zor;
- madari.
Hala ere, diabetikoek ez dituzte fruituak jasan behar; eguneko 2 fruta baino gehiago ezin da jan.
Karbo gutxiko dieta
Diabetiko obesuei dagokienez, baxuko dieta baxuko dieta tipikoak baino ez dira adierazten. Medikuntzako ikerketek frogatu dutenez, gehienez 20 g karbohidratoren eguneroko sarrerarekin, sei hilabeteren buruan, odol azukre maila nabarmen murrizten da. 2. motako diabetesa arina bada, pazienteak zenbait botikaren erabilera laster bertan behera uzteko aukera du.
Horrelako dieta egokia da bizimodu aktiboa eramaten duten pazienteentzat. Zenbait astetan dieta terapeutikoa egin ondoren, hipertentsioa eta lipidoen profila hobetzen dira. Dieta arruntenak hauek dira: South Beach, Glycemic Diet, Mayo Clinic Diet.
South Beach elikadura-eskema glicemia normalizatzeko gosea kontrolatzean oinarritzen da. Dietaren lehen fasean, elikagaien murrizketa zorrotzak daude; barazki eta proteina batzuk bakarrik jan daitezke.
Pisua gutxitzen hasten denean, hurrengo fasea hasten da, pixkanaka beste produktu mota batzuk sartzen dira:
- karbohidrato konplexuak;
- esne garratza;
- fruta.
2 motako diabeterako dietarekiko atxikimendu zorrotza izanik, gaixoaren ongizatea hobetzen da.
Mayo Klinika Dieteak koipea erretzeko zopa erabiltzen du. Plater hau 6 tipula buru, apio zurtoin mordo bat, zenbait kubo barazki, piper berde, aza presta daiteke.
Prest dauden zopak piperminarekin edo cayenne-rekin ondu behar dira, osagai honi esker, eta posible da gorputzeko koipeak erretzea. Zopa kantitate mugagabean jaten da, gehigarri bat egunean egunean fruta gazi-gozoa jan daiteke.
Endokrinologo askok gehiegizko pisua duten diabetikoei dieta glikemikoa probatzeko agindua ematen diete, glukemian gorabehera zorrotzak ekiditen laguntzen du. Baldintza nagusia da kalorien% 40 gutxienez tratatu gabeko karbohidrato konplexutan egon behar izatea. Horretarako, indize gluzemiko baxua (GI) duten elikagaiak aukeratzen dituzte, fruta zukuak, ogia zuria, gozokiak alde batera utzi behar dira.
Beste% 30 lipidoak dira, beraz, egunero 2 motako gaixotasuna duten diabetikoek kontsumitu behar dute:
- txori bat;
- arrantzan;
- haragi gihartsua
Kaloria kontatzeko erraztasuna lortzeko, taula berezi bat garatu da; horretarako, karbohidratoak beharrezko zenbatekoa den zehaztu dezakezu. Taulan, karbohidratoen edukiaren arabera berdindu ziren produktuak, haren gainean elikagai guztiak neurtu behar dira.
Hona hemen horrelako dieta, pisu gehiegi duten 2 diabetikoentzako.
Asteko menua
Bizitzan zehar, diabetesa duten gaixoen artean, dieta garrantzitsua jarraitzea garrantzitsua da, mantenugai, bitamina eta mineral garrantzitsu guztiak sartu beharko lituzke. Aste honetarako lagin menua horrelakoa izan daiteke.
Astelehena igandea
Astelehenean eta igandean gosaltzeko, jan 25 atzoko ogia, 2 koilarakada perla garagar porridge (uretan egosi), arrautza gogorra, 120 g barazki entsalada freskoa barazki olio koilarakada batekin. Edan gosaria te berde edalontzi batekin, labean edo sagar freskoa jan dezakezu (100 g).
Bazkaltzeko, gomendagarria ez den cookieak jatea gomendatzen da (gehienez 25 g), banana erdi bat, edalontzi bat edan ezazu azukrerik gabe.
Bazkalostean, jan:
- ogia (25 g);
- borsch (200 ml);
- txuleta txuleta (30 g);
- fruta eta baia zukua (200 ml);
- fruta edo barazki entsalada (65 g).
Menuko mokadutxoa 2 motako diabetikoentzako, barazki entsalada bat egon behar da (65 g), tomate zukua (200 ml), ogi integrala (25 g).
Afaltzeko, gorputzaren gehiegizko pisua kentzeko, jan patata egosia (100 g), ogia (25 g), sagar (100 g), barazki entsalada (65 g), gantz gutxiko arrain egosia (165 g). Bigarren afariarako, gozoak ez diren cookieak (25 g), gantz gutxiko kefir (200 ml) barietate aukeratu behar dituzu.
Astearte ostirala
Egun hauetan gosaltzeko, jan ogia (35 g), barazki entsalada (30 g), limoi beltza (250 ml), oatmeal (45 g), untxi haragi egosi zati txiki bat (60 g), gazta gogorra (30 g) ).
Bazkaltzeko, dieta terapiak banana bat jatea dakar (gehienez 160 g).
Bazkaltzeko, prestatu barazki zopa albondigak (200 g), patata egosia (100 g), jan ogia zaharkitua (50 g), entsalada koilara pare bat (60 g), behi-egosi zati txiki bat (60 g), edaria baia eta fruta konpota. azukrerik gabeko (200 g).
Bazkaltzeko, blueberries jatea gomendatzen da (10 g), laranja bat (100 g).
Afaltzeko aukeratu behar duzu:
- ogia (25 g);
- kolpea (60 g);
- buckwheat porridge uretan (30 g);
- tomate zukua (200 ml) edo garia (200 ml).
Bigarren afarirako, gantz gutxiko kefir edalontzi bat edaten dute, 25 g gaileta galleta jaten dituzte.
Asteazkena, larunbata
Egun hauetan, 2 motako diabetesa gosaltzeko ogia jatea da (25 g), arrain gisatua marinadarekin (60 g), eta barazki entsalada (60 g). Baita ere, banana jan, gazta gogorraren zati txiki bat (30 g) jan, kafe ahula edan azukrerik gabe (200 ml baino gehiago).
Bazkaltzeko, 2 krepe jan ditzake, 60 g pisatzen dituztenak, te limoi batekin edan, baina azukrerik gabe.
Bazkaltzeko, barazki zopa (200 ml), ogia (25 g), barazki entsalada (60 g), buckwheat porridge (30 g), fruta eta baia zukua jan behar duzu (1 kopa).
Arratsaldeko askaria hartzeko, melokotoi bat hartu behar da (120 g), pare bat mandarina (100 g). Afaria ogia (12 g), arrain-baporea (70 g), oatmeal (30 g), gozoki gozoak (10 g) eta afaria azukrerik gabe zerbitzatzen da.
Igandea
2 motako gehiegizko pisua duten diabetikoentzako gosarian agertzen dira:
- dumplings cottage gazta (150 g);
- marrubiak freskoak (160 g);
- kafe deskafeinatua (1 kopa)
Bigarren gosarian, 25 g proteina tortilla, ogi xerra, tomate zuku edalontzi bat, barazki entsalada (60 g) ondo egokitzen dira.
Bazkaltzeko, ilar zopa (200 ml) prestatzen dute, Olivier entsalada (60 g), zuku kopa baten herena kontsumitzen dute (80 ml), atzoko ogia (25 g), tarta labean sagardo gazi eta gazi (50 g), oilasko egosia barazkiekin. (70 g)
Goiz erdiko askaria izateko melokotoia (120 g), urdai freskoa (160 g) jan.
Afaltzeko diabetikoek gomendatzen dute ogia zaharkitua (25 g), perla garagarra (30 g), tomate zuku bat, barazki edo fruta entsalada eta txuleta txuleta. Bigarren afariarako, jan ogia (25 g), ke gutxiko kefir (200 ml).
Errezeta diabetikoak
Diabetikoa obesitatea denean, indize glikemiko txikia duten elikagaiak jan behar ditu. Errezeta ugari egosi ditzakezu, erabilgarriak ez ezik, gozoak izango direnak ere. Diabetesari aurre egiteko charlotte azukrea edo beste platerik gabe tratatu dezakezu.
Babarrun zopa
Platea prestatzeko, 2 litro barazki salda hartu behar dira, babarrun berde batzuk, patata pare bat, tipula burua, berdeak. Salda irakiten jarri, barazki zatiak gehitu, 15 minutuz egosi, eta azkenean babarrunak bota. Egosi ondoren 5 minutu, zopa kentzen da, berdeak eransten zaizkio eta mahaira zerbitzatzen dira.
Kafea izozkia
Gehiegizko pisua kentzeko, diabetikoek izozkiak presta ditzakete, eta horretarako:
- 2 aguakate;
- 2 laranja;
- 2 koilarakada eztia;
- 4 koilarakada kakao.
Bi laranja igurtzi xerra (zestoan), zukua atera itzazu, nahastu aguakate baten pasta (irabiagailuaren bidez), eztia, kakaoa. Amaitutako masa neurriz lodi izan behar da. Ondoren molde batean isurtzen da, izozkailuan 1 orduz. Denbora hori igaro ondoren, izozkia prest dago.
Barazki lurrunak
Barazki egosiak dieta plater onenen zerrendan ere sartu ziren.Kosifikatzeko, tipula, piper pare bat, kalabazina, berenjena, aza buru txiki bat, tomate batzuk hartu behar dira.
Barazkiak kubotan moztu behar dira, zartagin batean sartu, litro erdi barazki salda bota. Plater 45 minutuz prestatuta dago 160 graduko tenperaturan, barazkiak sutegian jar ditzakezu. Artikulu honetako bideoak diabetesa nolakoa izan behar duen esango dizu.
