Pankreasan hanturazko prozesua pancreatitis deritzo. Gaixotasuna, organoaren kalteak eta pankreako entzimenen ekoizpena gutxitzea nabaritzen dira.
Gaixotasunak elikadura onaren arauak baztertzen dituzten pertsonei eragiten die, alkohola edateko, janari koipetsuak, gaziak eta gaziak gehiegi predikatzeko aukera dute.
Osasun arazo bat kentzeko, medikuek gomendatzen dute elikagaien kultura, dieta eta alkohola ez ahaztea. Gaixotasunaren dieta nahiko zorrotza denez, pankreatiaren pankreatitarekin zer fruitu jan daitezkeen zehaztu behar da. Fruitu mota batzuek gaixoaren pankrea narritatu dezakete eta are gehiago zailtzen dute gaixotasuna.
Posible al da fruta pancreatitisarekin?
Ez da hain erraza fruta pancreatitisaren patologiarekin jatea posible den ala ez erantzutea, izan ere, hainbat forma gerta daiteke, intentsitate maila desberdinekin. Gainera, fruituak gizakiarengan erabat desberdinak dira.
Kontuan izan behar da pankreatitisaren akutua ia beti gertatzen dela alkohol gehiegikeriaren ondorioz, egoera horrek tratamendua dakar ospitale batean. Tratatzeko metodorik eraginkorrena elikagaien abstentzioa izango da; barazki terapeutikoak gorputza azkarrago eta lasaitzen laguntzen du.
Frutak menuan sartzen dira egoera egonkortu ondoren bakarrik eta fruituak leunki sartzen dira, lehenik fruta konpotak eta gelatina erabiltzen dituzte. Fruituak edarietatik kentzen dira, zuntz asko dutenez, ezinezkoa da pazienteak orain jatea.
Pixka bat erabiltzea ere baimenduta dago:
- Azido ez-barietateen sagar labean egosi;
- Patata purea ez kontzentratua;
- zukuak aurrez diluitutako urarekin edo landare-purearekin.
Pankrea funtzionatzen hasi bezain pronto, hautsi eta gero fruta osoak gehitzen zaizkio janariari.
Kronikan ere fruituen gaineko murrizketa nahiko zehatzak daude: garrantzitsua da gure eskualdean hazten diren urtaroko fruituak soilik jatea. Noizean behin, pankreatitisaren forma kronikoa okerrera egin daiteke, baina gaixotasunak pankreatitis akutua baino arinago jarraitzen du.
Larriagotzeko lehen egunetan kontuz ibili behar da, barau terapeutikoa behatu. Maiz eta goragalea maiz gertatzen ez bada, ur garbia edan behar duzu, beti ere gasik gabe edo mahatsondo baxuen dekorazio ahulik gabe.
Fruta oinarritutako platerak jatea baimenduta dago bakarrik egonkortu ondoren, lehenik gozorik gabeko gozoki gelatina eta fruta gisatua. Azukrea gehitzea kaltegarria da, glicemia maila handitzeko arriskua dago, pankreak ahula izaten jarraitzen du eta ez du nahikoa pankrearen entzimarik sortzen. Hau bereziki garrantzitsua da diabetes mellitus, pankreatitis erreaktiboaren diagnostikoan.
Hobeto sentitzen zarenez, menuak honako hauek ditu:
- pure egosia;
- Fruituak labean
- zuku natural hutsak.
Gaixoak sintoma desatseginak utzi bezain pronto, mota guztietako putzuak, fruta gelatinak eta postre gozoak jan ditzake.
Larritzeen artean, pazienteari fruitu ugari eskaintzen zaizkio, gorputza substantzia baliagarriak, mineralak eta bitaminak saturatuko ditu. Baldintza nagusia fruta neurriz jatea da, ez utzi zeure buruari gehiegi jan.
Zein da hobe aukeratzea
Zein fruitu aukeratu behar dira gorputza kaltetu ez dezaten? Baimendutako fruituen zerrenda nahiko zabala da. Hasieran, gomendioen zerrenda aintzat hartu behar da horrelako janaria jateko metodoari buruz.
Beraz, fruta leuna eta heldua izan behar da, azal gogorra moztu behar da. Baia eta edozein fruitu ongi masteratu behar dira eta bahe baten bidez birrindu, irabiagailuan edo irabiagailuan sartu. Ikuspegi honekin posible da pankrea gutxiago kargatzea, ez gaixotasunaren konplikazioak eragin.
Debekatuta dago fruitu gazi-gozoak eta zuntz asko jatea: madari, sagarrak, irasagarrak barietate gogorrak. Azidoak digestio-aparatuaren muki-mintzak biziki irensten ditu. Gehiegizko zuntzak oso gaizki digeritzen ditu eta horrek pankrearen funtzionamendua zailtzen du.
Sagar barietate batzuk hobe da freskoak ez jatea, labean egoten direla, nahiz eta propietate onuragarrien ia erdia galdu. Gainera, labean egindako fruituak sagar freskoak baino osasungarriagoak dira. Ez da gomendagarria kontserbak fruta jatea; horrelako konpota kaltegarriak dira.
- fruituak prestatzeko erabiltzen diren barietateak;
- azukre kantitatea;
- tratamendu termikoaren iraupena
Gaixotasunaren kronika kronikoan, fruta ezagunenak sagarrak dira, udako eta neguko barietateek ezaugarriek nabarmenki aldatzen dituzte. Udako sagar barietateak azal leuna eta leuna, haragi solteak eta zapore gozoa dute. Horrek esan nahi du fruta pankreasan hanturazko prozesuan zehar segurtasunez jan daitezkeela, baina posible bada ez duzu minik azala kentzea.
Abrikotak gozoak eta pulpa solteak dira, pancreatitisak dituen gaixo batentzat ere baliagarriak dira. Abrikot basa-barietate batzuek zainak dituzte barruan, beraz garrantzitsua da bahe baten bidez ehotzea.
Gerezi gozoak garraztasun txikia du, baina ez du eragin kaltegarria izango sistema gastrointestinalaren organoetan. Beraz, produktua erabiltzeko baimena da.
Larru helduak kontsumitzea baimenduta dago, larruazala kenduz. Ahuldu den gorputza leheneratzeko, medikuek preskribatzen dute melokotoia pixka bat jatea, hobe fruta aromatikoak jatea zuritu gabe. Udarei dagokienez, helduak izan behar dute, almidoia edo pulpa solteak. Ina konota edan dezakezu.
Forma freskoan, bananak etengabe erabiltzea baimentzen da, fruta helduei lehentasuna eman. Zitrikoen artean, mandarinen alde apustua egin behar da; gozoenak dira, muki-mina narritatzeko gai direnak.
Fruitu exotikoen beste ordezkari bat anana da, jan egiten da:
- kantitate txikietan;
- aukeratu xerra bigunak;
- forma freskoan;
- tratatu.
Anana freskoa nahiago da, hobe da kontserba aukerak atzeratzea gaixotasuna guztiz sendatu arte.
Zein baia erabil daiteke pankreatitiserako? Pankreatitisaren kronika ikastaroa duen gaixo batek dieta dibertsifikatu dezake baia jaten, freskoa jaten da (bahe baten bidez igurtzi), gelatina, fruta gisatua eta haragi plater batzuk gehitu.
Pankreatitisarekin, kolekistitisarekin eta gastritearekin kontu handiz, baina mahatsak, bizkotxo beltzak, hostoak, mihiak, mihiseak, marrubiak eta mugurdiak jan ditzakezu. Erabili aurretik, kendu haziak baia eta igurtzi mamia bahe baten bidez.
Viburnum kopuru handia kontraindikatuta dago, eta baia bolumen txiki batek hanturazko prozesuaren aurkako borrokan laguntzen du.
Zer ukatu
Larriagotzeko unean, fruta gozo batzuk ahaztu behar dituzu, errezeta egonkorra lortu ondoren bakarrik jaten dira. Horien artean, batez ere caqui, laranja gozoak, neguko sagarrak daude.
Hobe da mangoekin ez presarik, fruta nahiko gozoa da, berarekin kontuz ibili behar duzu, glukemian oso azkar igo daiteke. Noizean behin bakarrik utzi fruta exotikoren bat jatean, larriagotu ondoren denbora igaro denean, aspalditik ez da berriro inolako erreleborik gertatu.
Egoera kiwiarekin antzekoa da, aste batean haiek zati bat baino ez baitute onartzen, haragia bahe baten bidez ehotzeko haziak txikia kentzeko. Urdailak eta pankreak fruituak hartu ez badituzte, erabat ukatzen dute.
Ikus dezakezun moduan, hanturazko ikastaro egonkorrarekin, dieta nahiko anitza da. Beraz, zuk zeuk kontrolatu beharko zenuke eta ez duzu fruta barietate kaltegarrietan apurtu. Ez jan fruta:
- garratza;
- gogorra;
- aulkiak nahasteko probabilitatea handituz.
Ez dago erabat debekatuta neguko sagar barietate helduak jatea; zuntz gehiegi dute, denbora luzez digeritzen dena eta pankrea kaltetzen du. Debekatutako neguko barietateen azpian, fruituak ondo etzanda egon behar dira, gero kantitate txikietan jan egiten dira, larruazala kenduz.
Gaixoentzako kaltegarria da kiwi, granadak, pomeloa jatea eta fruitu horietako zukuak edatea. Azidoak muki-mintzen narritadura indartsua eragingo du, pankreako entzimen produkzioa aktibatzen du, eta hori ez da oso beharrezkoa.
Debekatutako produktuen taulak honako hauek ditu:
- gerezi;
- limoi;
- irasagarra;
- cranberries;
- itsas alea.
Gehienetan, medikuak limoien eta granadiaren aurkako kategoriak dira, gaixorik azido eta arriskutsuenak dira. Fruta jatean, zure osasuna arretaz entzun beharko zenuke. Sabeleko barrunbean ondoeza hasten denean, adibidez, astotasuna, goragalea, fruta baztertu behar da denbora batez.
Pankreatitisarekin batera fruituak oso erabilgarriak direla ondorioztatu daiteke, baina zentzuzko kontsumoa izateko baldintza. Aulkia frutaren ondoren hausten bada, Pancreatinum edan dezakezu.
Fruitu lehorrak (prunes, abrikot lehorrak, mahaspasak)
Fruitu lehorrak fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak deitzen dira; industria-baldintzetan, labean lehortutako labean lehortzen diren fruitu lehorrak lortzen dira. Produktuan bitaminak, mineralak eta pektinak dituen kontzentrazio handitzeak elikagai eta are sendagarriak bihurtzen ditu. Hori dela eta, fruitu lehorrak askotan in vivo erabiltzeko adierazita daude. Pankreatitisa ez zen arau honen salbuespena izan.
Gaixotasunaren akutuan, fruitu lehorrak dekokzioak, gelatina edo infusioak prestatzeko erabil daitezke, eta edariak prestatu ondoren iragazi behar dira, likidoak soilik edan. Garrantzitsua da zuntzak, karbohidrato ugari izateak.
Barreratzean, fruitu lehorren dekobak eta konpotak edaten jarraitzen dute. Pixkanaka-pixkanaka zuk fruituekin edonor dezakezu. Lehenik eta behin, ur beroan busti behar dira gutxienez 30 minutuz.
pasak
Gaixoak pankreatitisaren fase akutua badu, mahaspasak konpota osagai gisa bakarrik erabil daitezke, ur-gatzen metabolismoa normalizatzen laguntzen du, hobe da hormona intsulina ekoiztea. Gaixotasunaren sintomak gutxitu bezain pronto, mahaspasak sartuko dira sukaldaritzako platerak eta pastelen osaeran.
Zapore bikainaz gain, produktua beharrezkoa da beherakoa ezabatzea pancreatitisan, miokardioa indartu, tiroide guruina aktibatu, infekzioetatik babesteko eta osteoporosia prebenitzeko.
prunes
Inhar barietate handiak lehortzen badituzu, inausketa produktu bat lortuko duzu. Badaude aranak propietate baliagarri eta sendagarri guztiak mantentzen dituena. Gaur egun, aranak ia osagai nagusi bihurtzen ari dira haragia, arrain platerak, gozokiak eta gozoak.
Pankreatitis akutua denean, infusioa pruneekin egiten da pankreasan hantura murrizten laguntzeko. Baina fruta bera hobea da ez jatea, peristaltisa aktibatzen du eta pankreako entzimak ekoiztea, hartzidura prozesuak eragiten ditu eta efektu koleretikoa du.
Gaixoa hobea denean, fruitu lehorrak sartzen dira pixkanaka, zerealak, postreak, haragi platerak eta gazta gazta gehituz. Arba lehorrak erabiltzearen abantailak hauek dira:
- toxinak ezabatzea, dentsitate baxuko kolesterola;
- bihotzeko muskuluaren normalizazioa;
- uraren gatzaren metabolizazioa hobetzea
- hipertentsioa jaistea.
Gainera, E. coli, stafilococcus, salmonella desagerraraztea lor daiteke, minbiziaren aurkako efektua du. Onartzen den gutxi gorabeherako 3,4 eguneko bolumena da, hobe inausiak bustita badaude.
Abrikot lehorrak
Pankreatitisa duten gaixoen errehabilitazioan, lehorreko aprikak birrindua eta saltsak prestatzeko osagai oso aproposa izango da. Batez ere idorreria eta potasio gabezia larriak garatzeko erabilgarria da.
Barkamenaren etorrerarekin, plater gehiago jaten uzten da abrikot lehorrarekin, zerealak, haragi produktuak, kazolak, baia konpotak, labean egindako pastelak gehitzen zaizkio. Errezetak libreki eskura daitezke gunean. Hala ere, ez gara arazo metabolikoak eta intsulinarekiko erresistentzia sindromea ere jasaten duten gaixoez ari.
Artikuluko bideoan deskribatzen da pankreatitiserako erabil daitekeena.
