1 motako diabetesa

1980ko hamarkadaren amaierara arte, endokrinologoek pazienteei 1 motako dietaren inguruko argibide zorrotzak eta zurrunak eman zizkieten. Diabetesa duten paziente helduei egunero kaloria, proteina, koipe eta karbohidrato kopuru bera kontsumitzea gomendatu zitzaien. Horrenbestez, gaixoak egunero intsulina unitateetan etengabe kantitate bat jasotzen zuen egunero injekzioetan. 90. hamarkadaz geroztik, dena aldatu da. Orain ofizialki gomendatutako 1 motako diabetesa oso malgua da. Gaur egun ia ez dago pertsona osasuntsuen dietaren aldean. 1 motako diabetesa duten gaixoek dieta molda dezaketen eguneroko bizimodura eta erritmora. Hori dela eta, borondatez jarraitzen dute jateko moduari buruzko gomendioak.

1 motako diabetesa tratatzeko helburua odol azukrea ahalik eta egonkorren mantentzea da, pertsona osasuntsuen mailetara. Horretarako tresna garrantzitsuena dieta egokia jarraitzea da. Gai honetan Diabet-Med.Com gunearen gomendioak medikuntza ofizialak agindutakoarekin oso desberdinak dira. Karbohidrato gutxi duten dieta 1 eta 2 motako diabetesa gomendatzen dugu eta kliniketako medikuak "orekatua" jateko gomendatuko dizu. Hala ere, karbohidratoekin gainkargatutako elikagaiek odol azukrearen gehikuntzak eragin ditzakete intsulina dosi batekin. Gaixoek osasun eskasa dute, hipogluzemia izateko arrisku handia eta diabetearen konplikazioak azkar garatzen ari dira. Medikuntza ofizialak marrazten duena baino askoz ere arrosa da.

Karbohidrato gutxiko dietak soilik 1 motako diabetesa kontrolatzeko aukera ematen du. Hemen, odol azukrea nola mantendu ikasiko duzu 6,0 mmol / l baino gehiago jan ondoren. Injekzioetan intsulina dosiak 2-7 aldiz gutxituko dira. Horrenbestez, hipogluzemia arriskua gutxituko da. Ongizatea eta errendimendua ere hobetuko dira. Irakurri beheko artikuluan xehetasunak, ikusi bideoa.

Kontuz! Beheko artikuluan 1 motako diabetesa dieta "orekatua" da, medikuntzak ofizialki gomendatzen duena. Praktikek erakusten dute dieta hau atxikitzen baduzu, odol azukrea normaltasunez jaistea eta kontrolpean hartzea ezinezkoa dela. Odol azukre normala mantendu dezakezu, diabetearen konplikazioak prebenitu eta hobeto sentituko zara 1 edo 2 motako diabetesa duten karbohidrato gutxiko dietetan jarraitzen baduzu. Zenbat eta karbohidrato gutxiago jan, orduan eta gutxiago intsulina behar izango duzu. Eta intsulinaren dosia zenbat eta txikiagoa izan, orduan eta gutxiagotan gertatzen da hipogluzemia. Diabetesa duten karbohidratoen dieta mugatua da proteina eta gantz osasuntsu naturaletan aberatsak diren elikagaietara aldatzea.

Karbohidratoen dieta orekatu eta karbohidratoen konparazioa 1. motako diabetesa lortzeko

1 motako diabeterako dieta orekatua

Gehiegizko pisua ez duten gaixo gehienek ez dute ofizialki eguneko azukrerik kontsumitzea debekatzen, egunero 50 gramo. Zergatik erabiltzen zen zorrotza 1 motako diabetesa, eta orain hain malgua eta erraza da itsasten? Horretarako hainbat arrazoi daude:

• Gaixoek glukometroak erabiltzen dituzte. Egokia bihurtu da odol azukrea egunero minik gabe neurtzea, eta horretarako ez duzu klinikara joan beharrik.
• Gaixoek intsulinarekiko terapia intentsiboaren erregimen batera aldatzen dute. Jaten hasi aurretik jasotzen duten intsulina "laburra" dosia ez dago finkatuta, eta alda daiteke.
• Gero eta gehiago dira prestakuntza programak eta "diabetesa eskolak", non pazienteek elikagaien karbohidratoen edukia ebaluatzen duten eta horretarako intsulina dosia "egokitzen" duten irakasten duten.

1 motako diabetearen dietarako jarraibideak

1 motako diabetesa dieta modernoa malgua da. Diabetikoentzako gauza nagusia da injektatuko duen intsulina dosiarekin jateko asmoa duen karbohidratoen kopurua koordinatzen ikastea.

Diabetesarentzako dieta osasuntsu batek bizitza luzatzen du eta konplikazio baskularrak izateko aukera murrizten du. 1 motako diabeterako dieta egokia sortzeko, jarraibide hauek jarraitu ditzakezu:

• Jan ezazu gorputzaren pisu normala oso hurbil mantentzeko. Dieta mistoa izan behar da, karbohidratoetan aberatsa (eguneroko dietaren eduki kalorikoaren% 55-60).
• Otordu bakoitzaren aurretik, ebaluatu produktuen karbohidratoen edukia ogi unitateen sistemaren arabera eta, ondoren, hautatu intsulina "labur" dosia. Komeni da indize glikemiko gutxi duten karbohidratoak dituzten elikagai gehiago kontsumitzea.
• 1 motako diabetesa lortzeko, paziente obesuek dietako koipeak soilik mugatu behar dituzte. Pisu normala baduzu, kolesterol normala eta triglizeridoak odolean, ez zenuke egin behar hori. Zure elikagaien gantz edukiak ez baitu intsulina beharrik eragiten.

1 motako diabeterako elikadurak kaloria kopurua normal (ez murriztu!) Izan behar du. Karbohidratoak jan ditzake, batez ere indize glikemiko baxua duten elikagaietan. Begiratu arretaz zuntz nahikoa lortzeko. Gatza, azukrea eta alkoholak neurriz kontsumitu daitezke, zentzuzko helduak ez baitu diabetesa.

Gaixoen heziketa

1 motako diabetesa duten pazienteentzako hezkuntza terapeutikoaren helburua jendeak odol azukre maila normaltasunez mantentzen ikastea da. Eta garrantzitsuena - hipogluzemia ahalik eta gutxien gertatzen da. Horretarako, trebezia garrantzitsuena da otorduen aurretik intsulina "labur" dosia zehaztasunez hautatzea. Gaixoak dieta mota osasuntsua nola formulatu ikasi behar du 1 motako diabeterako, baita berarekin koordinatzen duen intsulina ordezkatzeko terapia-erregimena ere. Ospitale edo talde terapeutiko batean horrelako prestakuntza gaixo bakoitzaren banakako beharrak kontuan hartu behar dira. Medikuak jakin behar du zer jan ohi duen eta zein ordutan.

Diabetesarentzako elikadura egokia izateko printzipioak ikastea onena da benetako egoeran: buffet batean edo ospitaleko kafetegian. Gaixoak ikasi behar du jan aurretik karbohidratoak dituzten produktuak ez dituela pisatzen. Praktika batzuk egin ondoren, jendea "begi bidez" prestatzen da ogi unitateen sistemaren arabera ebaluatzeko. Egunean zehar intsulina terapia erregimen batek intsulina injekzio ugari ditu. Diabetikoek askatasun handiagoa ematen diete dieta hautatzeko orduan. Paziente askorentzat, prestazio azkar hau da intsulina terapia intentsiboaren alde argudio nagusia.

Karbohidratoen Kudeaketa Sistema Ogia Unitateetarako (XE)

1 motako diabetesa lortzeko, gaixoak denbora guztian zenbat jango dituen karbohidratoak planifikatu behar ditu. Zein injektatu behar duzun intsulina dosi arabera. Elikagaietan karbohidratoak zenbatzeko "ogi unitate" (XE) kontzeptua erabiltzen da. 12 gramo karbohidrato dira: 25 g ogi daude.

Xehetasun gehiago lortzeko, ikus "1 motako diabetesarentzako ogi unitateak".

1 motako diabetesa

Edulkoratzaileak azukrerik gabeko ordezkoetan banatzen dira azukrearen eta azukrearen analisi kalorikoak (xilitola, sorbitola, isomalta, fruktosa). Azken hauek, azukrea baino txikiagoak, glukosa maila handitzen dute odolean, baina ez dira balio kaloriko txikiagoan. Beraz, kaloria handiko azukre analogikoak ez dira gehiegizko pisua duten diabetikoentzat gomendagarriak.

Zilegi da elikagai ez diren edulkoratzaileak egunero erabiltzea dosi hauetan, goiko muga honekin:

• sakarina - gehienez 5 mg / kg gorputz pisu;
• aspartame - 40 mg / kg gorputz pisu arte;
• ziklamato - gehienez 7 mg / kg gorputz pisu;
• acesulfame K - gehienez 15 mg / kg gorputz pisu;
• sukralosa - gehienez 15 mg / kg gorputz pisu;
• Stevia landareak ez du elikagai naturalik gabeko edulkoratzaile bat.

Azken urteotan, diabetologoen komunitateak ondorioztatu du 1 motako diabetesa lortzeko azukrea ez dela egunean 50 gramo kontsumitu behar gaixoak diabetesa ondo konpentsatu badu. Azukre pixka bat jateko baimena jaso ondoren, pazienteek XE kalkulatzeko eta intsulina dosia egokitzeko gomendioak jarraitzen dituzte.

Irakurri, gainera, artikulu zehatza "Edulkoratzaileak diabetean. Stevia eta beste edulkoratzaileentzat diabetikoentzat ". Aurki itzazu zergatik ez den komeni fruktosa eta horiek dituzten elikagai diabetikoak jatea.

1 motako diabetesa eta alkohola

1 motako diabeterako dietan alkoholdun edariak erabiltzea dosi txikietan onartzen da. Gizonek egunean 30 gramo alkohol puruaren baliokidea edan dezakete eta emakumeek 15 gramo etanol baino gehiago edan dezakete. Hori guztia, beti ere, pertsonak ez ditu pankreatitak, neuropatia larriak eta alkohol mendekotasuna.

15 g alkohol-eguneko goiko dosia 40 gramo alkohol, 140 ardo lehor edo 300 g garagardo ingurukoa da. Gizonen kasuan, eguneroko dosia 2 aldiz handiagoa da. Horrek esan nahi du edaten duen konpainia baten laguntza izan dezakezula, baina ariketa neurritasuna eta zuhurtzia.

Gogoratu gauza nagusia: alkohol dosi garrantzitsuak erabiltzeak hipogluzemia larria eragin dezake. Eta ez berehala, baina ordu batzuk igaro ondoren, eta hori bereziki arriskutsua da. Alkoholak glukosa glukosaren ekoizpena blokeatzen duelako. 1 motako diabetearekin, ez duzu bereziki gauez alkoholik hartu behar, ametsetan gaueko hipogluzemia ekiditeko.

Irakurri ere diabetesa dietari buruzko alkohola - zehatz-mehatz.

1 motako diabetesa dieta menuak

Gaixotasun diabetikoentzako "Help Yourself" serieko liburuko barnean, "dieta diabetikoak" deritzo. Astean 7 egunetan jakiak eta platerak xehatzen dituzte, gramarako zehatzak. 1 motako diabetesa duten menuak normalean nutrizionista profesionalek osatzen dituzte, baina praktikarako ez dute ezertarako balio. Medikuek bizitzan hainbat kasu kontatu ditzakete esperientziarik gabeko diabetikoek fanatikoki joaten direnean gomendioak jarraitzeko. Gaixoa hasieran gogotsu dago. Bere denbora eta energia guztia eskaintzen du produktuak bilatzeko eta pisatzeko arreta handiz. Baina denbora igaro ondoren, sinetsita dago oraindik ez duela arrakasta lortzen diabetesa primeran konpentsatzeko. Eta beste muturreraino presaka joan daiteke: dena eman, janari osasungarria eta kaltegarria jatera pasatu.

1 motako diabetesarentzako zentzuzko dieta modernoa pazientearen dieta pertsona osasuntsu baten dietara hurbiltzea da. Gainera, gorputzaren energia kostuen gosea erregulatzea berdina da pertsona osasuntsuetan eta gehiegizko pisua ez duten diabetikoetan. Dieta zenbat eta malguagoa izan, orduan eta litekeena da gaixoa atxikitzea. CIS herrialdeetan, ezta atzerrian ere, diabetesa duten gaixoek ezin dute eta ez dute dieta zorrotz bat egin nahi. Kontua ere ez da zaila dieta dietetikoak salgai jartzea edo ekonomikoki ordaintzea. Astebete lehenago 1 motako diabetesa izateko dieta menua planifikatzeak eragozpenak sortzen ditu lanean eta ondoeza psikologikoan. Hala ere, aldez aurretik horrelako plan bat idaztea erabilgarria da.

Honako hauek dira gosaria, bazkaria eta afaltzeko aukerak. Otordu bakoitzeko, 7-8 platerak janari merkeenekin osatuta daude. Plater horiek prestatzeko modurik errazena. Haien laguntzarekin, menua 1 motako diabetesa erraz planifikatu dezakezu. Gaixoak karbohidrato gutxiko dieta jarraitzen duela ulertzen da. Goian irakurri duzun guztia helburu nagusiarekin idatzi zen: odol azukrea normalizatzeko dieta honetara joateko konbentzitzea. Hori egitea lortu nuen espero dut :). Hala bada, 2-3 egunen buruan karbohidrato gutxiko dieta batek benetan laguntzen duen neurgailuaren adierazleen konbentzitu egingo zara.

Prest dagoen menua eskuratzeko, harpidetu gure doako buletinera hemen eta berretsi zure harpidetza.

Menuen antolamenduaren printzipioak

Baimendu eta debekatutako produktuen zerrendak berriro irakurri. Komeni da inprimatzea, haiekin dendara eramatea, hozkailuan zintzilikatzea.

Etxeko txokolate errezeta. Gurina gehigarria hartzen dugu, gantz edukia% 82,5. Urtu zartagin batean. Gehitu kakao hautsa. Nahastu kakaoa olioan disolbatu arte, jarraitu irakiten. Gehitu zure edulkoratzaile gogokoena dastatzeko. Utzi hozten. Ondoren izozkailuan izozteko aukera dago.

1 motako diabetesa duen gaixo batek intsulina injektatzen badu bazkari bakoitzaren aurretik, orduan egunean 3 aldiz jan behar du 4-5 orduz. Merienda oso alferrikakoa da. Aproba ezazu ahalik eta askorik hartu. Nola lortu hau? Bazkari bakoitzean proteina zati ona jan behar da. Goiko zerrendetako platerak pentsatuta daude. Barazkiak bakarrik haragi, arrain edo arrautza nahastuekin jan.

Afaria oheratu aurretik 4-5 ordu izan behar da. Gauean intsulina luzatua injektatu aurretik, azukrea glucometro batekin neurtzen dugu. Afaria nola funtzionatzen duen eta intsulina azkarraren injekzioa ebaluatzen dugu. 4-5 ordu igaro ez badira, ezinezkoa da egoera ebaluatzea, intsulina afaldu baino lehen injektatu baitzuten oraindik ez baitu azukrea jaisten amaitu.

Ordutegiaren aukerak:

• Gosaria 8.00etan, bazkaria 13.00-14.00etan, afaria 18.00etan, iluntzeko injekzioa luzatu da intsulina 22.00-23.00etan.
• Gosaria 9.00etan, bazkaria 14.00-15.00etan, afaria 19.00etan, iluntzeko injekzioa luzatu da intsulina 23.00etatik gauerdira arte.

Bazkari bakoitzean proteinak jan behar dituzu. Gosaltzeko hau oso garrantzitsua da. Hartu gosari oparoa, ez utzi etxetik jan arte. Gosaltzeko arrautzak jainkoen janaria dira! Zer egin goizean proteina elikagaiak jatea gustuko ez baduzu? Erantzuna: goiz afaltzeko ohitura garatu behar duzu. Afaria bazenuen 19: 00ak baino lehenago, ondoren hurrengo goizera arte gosea izango duzu. Arrautzak ez ezik, gantz haragia ere gustatuko zaizu gosaltzeko. Nola ikasi afaltzen 19: 00etatik aurrera? Horretarako, telefonoan abisua ezarri behar da 18.00-18.30etan. Dei bat entzun genuen - dena botatzen dugu, afaltzera. Utzi munduari itxaroten :).

Ez duzu behar fabrikako haragi eta hestebeteetan aurkitutako gehigarri kimikorik. Saiatu zuk egosten edo konfiantzazko jendeari etxeko haragizko produktuak erosten. Gosaltzeko, bazkaltzeko eta afaltzeko gure menuak aukeratu ditu sukaldatzeko errazena diren platerak. Ikasi haragia eta arraina labean labean. Ez da gomendagarria ketutako janaririk kartzinogenoak direlako, hau da, minbizia eragiten dute.Diabetesa kontrolatzeko ahalegin handiak egiten ari gara, gastroenterologoen eta, bereziki, onkologoen esku delikatuetan ez erortzeko.

Ez dira kontsumitu zigortutako pepinoak, zuritutako onddoak eta beste edozein ozpin. Produktu horiek legamia candida albicansen garapena hobetzen dutelako. Onddoen bizipen produktuek gorputzari kalte egiten diote. Metabolismoa narritatzen dute eta kandidiasi kronikoa eragiten dute. Bere adierazpen ospetsuena dardarka da emakumeengan. Baina kandidiasia ez da emozioa soilik. Bere sintomak letargia, letargia, nekea kronikoa, kontzentrazio arazoak dira. Diabetesaren gaixoek hautagai gehiago dute odol azukre normala duten pertsonek baino. Hortaz, ez da hartzidura produktuen erabilera gehiago probokatu behar. 1 motako diabetesa eta ozpinik gabeko menua askotariko eta zaporetsua sor dezakezu. Nahiz ez da komeni txistorra. Krema garratzaren ordez - krema gantz.

Aurkikuntza

Beraz, 1 motako diabeterako dietari buruzko artikulu zehatza irakurri duzu. Karbohidratoen dieta orekatua eta baxua alderatu genuen. Gure guneak karbohidrato baxuko dieta sustatzeko lan egiten du 1. eta 2. motako diabetikoen artean. Dieta honek odol azukrea normalizatzen duelako, intsulinaren dosia murrizten du eta bizi kalitatea hobetzen du. Dieta orekatu batek, karbohidratoekin gainkargatuta, azkar eramaten ditu diabetikoak hilobira. Aldatu karbohidrato baxuko dieta batera, neurtu azukrea maizago glukometro batekin - eta ziurtatu azkar laguntzen duela.

Alkohol eta azukre ordezkoak bezalako gai garrantzitsuak jorratu genituen 1 motako diabeterako dieta batean. Alkohola kontsumitu daiteke, pixkanaka eta erreserba handiekin. Alkohola onartzen da diabetikoak bere menpekotasunik ez badu, pertsona batek segurtasun neurriak jarraitzen ditu eta ez ditu edari gozoak hartzen. 1 motako diabetesa - gaixotasuna 2 motako diabetesa baino askotan larriagoa da. Kontsolamendu bakarra zera da, intsulinaren menpeko diabetearekin edulkoratzaileak erabil ditzakezuela, eta 2. motako diabetesa dutenak, benetan kaltegarriak direla.

Gaixo asko 1 prestatutako dieta menuak bilatzen ari dira 1 motako diabetesa lortzeko. Gosaltzeko, bazkaltzeko eta afaltzeko aukerak goian eskaintzen dira. Plater horiek guztiak azkar eta erraz presta daitezke. Odol azukrea ez duten proteina elikagaiak ez dira merkeak, baina eskuragarri daude. Jaki espezializatuak ere eskaintzen dira. Karbo gutxiko dietarako baimendutako eta debekatutako elikagaien zerrendak hemen irakurtzen dira. Hartu astean 10-20 minutu. Gure produktuen zerrendak eta gomendatutako platerak lagunduko dizute. Helburu nagusia da dieta ahalik eta anitza egitea.