Elikagai diabetikoak. Zein elikagai gomendatzen dira diabeterako

Jarraian, sail berezietako dendetan gehien saltzen diren produktu diabetikoak azaltzen dira. Ezagutuko duzu zein dieta egokia den 1 motako eta 2 motako diabetesa. 1 eta 2 motako diabetesa duten karbohidrato baxuko dieta guztiz aldatu egiten da karbohidratoen metabolismoa duten pertsonen dieta orokorrean onartuta. Diabetesarentzako karbohidrato baxuko dietaren aipamenik txikiena endokrinologoek jasaten dute. Galdera bakarra da dieta "orekatu" tradizionalak ez duela odol azukrea normalizatzen laguntzen, eta dieta karbohidratoen murrizketak asko laguntzen duela.

Aurki itzazu diabetesa produktuak oso onak diren osasunerako eta zein ez diren. Jakin gure artikuluan.

Diabetikoen jaki deituriko kontsumoa kaltegarria da 1 motako eta 2 motako diabetean. Produktu horiek guztiak diabetikoentzako auto-engainu modu bat baino ez dira, eta horiek ekoizten dituztenentzako superprofito iturri dira. Ikus dezagun zergatik den horrela.

"Elikagai diabetikoek" esaten dutenean, normalean fruktosa duten gozokiak eta irina duten produktuak esan ohi dira azukre arruntaren ordez. Begiratu produktu horiek fabrikatzen eta saltzen dituzten enpresen prezioen zerrendak. Ikusiko duzu marmol "diabetikoak", marmeladak, gelatina, mermelada, marmelada, gozokiak, txokolatea, karamelua, gozokiak, gailetak, gofreak, pastelak, jengibrezko cookieak, lehorgailuak, crackers, croissants, zukuak, esne kondentsatua, txokolate pasta, pasta , halva, kozinaki eta abar. Benetako paradisua gozoki zaleentzat! Ontzian dauden etiketek adierazten dute produktu horiek azukrerik ez dutela.

Zein da elikagai diabetikoen arriskua

Elikagai diabetikoak ez dira kontsumitu behar substantzia arriskutsuak dituztelako:

• almidoia (normalean gari irina);
• fruktosa.

Lehen arazoa da elikagai diabetikoek garia edo beste ale batzuen irina dutela, ohiko irin produktuak bezala. Eta irina almidoia da. Giza salak entzima indartsuak ditu, almidoia glukosaren berehala apurtzen dutenak. Eragiten duen glukosa odolean xurgatzen da aho-barrunbearen mukosaren bidez, eta horregatik, odol azukrea "biratzen da". Osasunari kalte egiteko, ez duzu karbohidrato aberatsak diren elikagaiak irentsi beharrik. Jarri itzazu ahoan.

Diabetikoak, normalean, alferrak dira beren gaixotasuna aztertzeko eta odol azukrea arretaz kontrolatzeko. Gehienek ez dakite nola jarduten duten irinak eta almidoiak eta zergatik kaltegarriak diren. Hori dela eta, produktu diabetikoen etxeko fabrikatzaileek ez dute traba egiten beren produktuetan irina egin gabe. Mendebaldean, diabetikoen gozogintza nahasketak eskatzen dira, proteina osasuntsuak dituztenak, ia ez dute karbohidraturik eta, beraz, ez dute odol azukrea handitzen. Errusiera hitz egiten duten herrialdeetan, horrelako produktuak ez dira oraindik ezagunak.

Bigarren arazoa zera da, teorikoki fruktosak ez lukeela odol azukrea handitu behar, praktikan baizik eta handitzen du eta, gainera, asko. Ikusizko esperientzia hau burutu dezakezu. Neurtu odol azukrea glukometro batekin. Ondoren, fruktosa gramo batzuk jan. Ondoren, neurtu azukrea aldiz beste 1 orduz 15 minutuz. Elikagai diabetikoek odol azukrea igotzen dute, irina daukatelako. Fruktosa findu purua ere handitzen da. Ikusi zeure burua.

Hirugarren arazoa fruktosak eragiten duen kaltea da, odol azukrea igotzeaz gain. Nutrizionistek fruktosa ekiditea gomendatzen dute arrazoi hauengatik:

• gosea hobetzen du;
• kaloria ugari ditu, eta, beraz, pertsona batek azkar irabazten du pisua;
• odolean kolesterol "trinko" eta triglizeridoen maila handitzen du;
• fruktosak hesteetan bizi diren mikrobio kaltegarriak elikatzen ditu eta, beraz, digestio-gorabeherak maizago gertatzen dira;
• ehunek intsulinarekiko sentikortasuna txikitzen dutela uste da.

Nola identifikatu produktu egokiak

Egin dezakezun gauzarik onena elikagaiak probatzea eta zure odol azukrean nola eragiten duten jakitea da. Ikasi gurekin nola hatzak zulatu odol azukrea neurtzeko. Hori bai, neurgailuarentzako probak egiteko kostu sentikorrak dakartza. Hala ere, odol azukrearen auto-jarraipen intentsiborako alternatiba bakarra diabetesa, ezintasuna eta heriotza goiztiarraren konplikazioak dira.

Proba egiten baduzu, azkar ziurtatu lineako saltokietan eta supermerkatu espezializatuetan saltzen diren produktu diabetikoetatik urrun egon behar duzula. Hau fruktosa eta zereal irina duten elikagaiei dagokie. Gozokiak nahi badituzu, kaloria gabeko azukre ordezkoak erabil ditzakezu. Glukometro batekin ere probatu behar dira, zure odol glukosa mailan eraginik ez dutela ziurtatzeko. 2 motako diabetesa duten gaixoek ez dute azukre ordezkoik erabili nahi.

Produktu diabetikoak: galderak eta erantzunak

Diabet-Med.Com webguneak karbohidrato gutxiko dieta gomendatzen du odol azukrea modu normalean normalizatzeko. Aurki itzazu zein janari kaltegarriak diren 1 motako eta 2 motako diabetesa eta zein elikagai gomendatzen diren konplikazioak saihesteko. Dieta diabetiko goxoak daude eta zure osasuna ere hobetuko dute.

Jarraian, diabetikoek maiz egiten dituzten produktuei buruzko galderen erantzunak daude. Lehenik eta behin, ziurtatu odoleko glukosa neurgailuak odol azukrea modu zehatz batean erakusten duela. Gezurretan dagoen glukometroa erabiltzen baduzu, diabetesa ez da tratamenduak arrakasta izango.

Erabili odol glukosa neurgailua zure odol azukreari nola eragiten dioten egiaztatzeko, ondoren, utzi zure dietan edo baztertu.

Bai

Zoritxarrez, bero tratamenduaren ondoren, tipuletan karbohidratoek odol azukrearen jauziak eragiten dituzte diabetikoetan. Ikusi Glukometro batekin. Beroaren tratamenduak dieta karbohidratoen xurgapen-tasa handitzen du. Tipula gordin pixka bat jaten duzu eta, frijitzen direnean, diabetikoek normalean baino gehiago jaten dute.

Bran produktu diabetiko erabilgarritzat jotzen da, baina, nahitaez, ez da komeni horiek erabiltzea, glutenak baitituzte. Pankreako eta beste organo batzuetako eraso autoimmuneak sor ditzakeen proteina da. Branek hesteetako horma ere narritatzen du. Beste zuntz iturri batzuk behar dituzu, baina ez bran.

Erratza ezin da kontsumitu, edozein hartzidura produktu bezala. Candida albicansen gehiegikeria eta kandidiasia izeneko gaixotasuna suspertzen dute. Bere sintomak ez dira emakumezkoen emozioa soilik, pentsamendu lausoak dira, pisua galtzeko ezintasuna. Sintoma hauek ez dira ofizialki ezagutzen, baina hori ez da errazagoa pazienteentzat. Candidiasia arazo arrunta da diabetesa duten pazienteetan. Egon ezazu urdaiazpikoarekin, ozpinetako pepinoekin eta hartzidurarekin lotutako edozein produktu. Laster ikusiko duzu berau gabe hobeto sentitzen zara. Jan aza gordinak egosi, egosia, baina ez marrazainak.

Azken 2 urteetan, Diabet-Med.Com-en hainbat irakurlek jakinarazi zuten beren karbohidrato baxuko dieta estetikoa odol azukrea normalizatzeaz gain, gotaren erasoak gelditu zirela. Hala ere, odolean azido urikoaren maila igo daiteke. Hesteko gastrointestinalaren sentsibilitateari dagokionez - ez jan ezer ketua, gutxiago frijitua, baina janari egosia, egosia eta egosia. Eta garrantzitsuena - kontu handiz ziztatu bakoitza, gelditu presaka jatea.

Stevia eta beste azukre ordezkoek odol-intsulina maila handitzen dute eta pisu galera blokeatzen dute. Ez dira nahitaez erabili behar 2. motako diabetesa duten gaixoentzat, edo pisua galtzea nahi duten pertsona arruntentzat. Stevia eta azukre-ordezko beste batzuk ez dira kaltegarriak 1. pisuko diabetesa duten gaixoentzako. 1 motako diabetesa 2. motako diabetesa baino gaixotasun larria da. Diabetiko autoimmuneak dituzten gaixoen abantaila bakarra da azukre ordezkoek ez dutela kalterik egiten, diabetesa gehiegizko pisua izateagatik eragiten duten pertsonek ez bezala.