Ogi hau karbohidrato baxuko dieta lortzeko oinarri bikaina da. 0,1 kg-tan. produktuak 4,2 g baino ez ditu. karbohidratoak eta 19,3 gr. proteinak. Sukaldaritza erraza eta oso azkarra da, aldi berean labean.
Zerrendako lehen ogia dieta gosaria edo bazkaria, askari askotariko oinarria, zopa gehitzea eta otorduak artean mokadutxo bat hartzeko gaitasuna. Handia opiletarako.
Osagaiak
- Mamia% 40, 0,5 kg;
- Beheko almendrak, 0,2 kg;
- Proteina hautsa zapore neutroarekin, 0,1 kg .;
- Huskak plantanaren haziak, 3 koilarakada;
- Ekilore-haziak, 60 gr;
- Beheko lina, 40 gr;
- Oatmeal, 20 gr;
- 6 arrautza;
- Sosa, 1 koilarakada;
- Gatza, 1/2 koilarakada.
Nutrizioaren balioa
0,1 kg-ko gutxi gorabehera elikadura-balioa. produktua da:
| kcal | kJ | karbohidrato | gantzak | proteinak |
| 271 | 1131 | 4,2 g | 18,9 g | 19,3 gr. |
Sukaldaritza urratsak
- Orea oratu baino lehen, labean labea 180 gradutan ezarri behar duzu (konbekzio modua). Orduan arrautzak txabola gazian sartu behar dituzu, gatza eta irabiatu eskuko nahastzailearekin edo xingola batekin.
Ohar garrantzitsua: sukaldeak duen markaren eta adinaren arabera, bertan jarritako tenperatura benetakoena ezberdina izan daiteke 20 gradu arte.
Hori dela eta, gozogintza prozesuan produktuaren kalitatea kontrolatzeko arau bat egitea gomendatzen dizugu, alde batetik, ez dadin erretzen, eta, bestetik, ongi labean egoteko.
Behar izanez gero, doitu tenperatura edo egosketa denbora.
- Orain osagai lehorren txanda iritsi da. Hartu almendrak, proteina hautsa, oatmeal, plantana, liza, ekilore haziak, soda eta ondo nahastu.
- Gehitu osagai lehorrak 1. paragrafoko masa eta ondo nahastu. Kontuan izan: proban ez da pikorrik egon behar, agian, ekilore haziak eta aleak izan ezik.
- Azken urratsa: jarri orea ogi zartagin batean eta ebaki longitudinala labana zorrotz batekin. Egosteko denbora 60 minutu ingurukoa da soilik. Saiatu orea zurezko makil txiki batekin: itsasten bada, ogia oraindik ez dago prest.
Ez da beharrezkoa itsatsi gabeko estaldura duen labean egotea: produktua itsatsi ez dadin, moldea paper berezi batekin koipeztatu edo forratu daiteke.
Batzuetan labean atera berri den ogia, batzuetan, heze samarra dirudi. Normala da. Produktua hoztu eta zerbitzatu behar da.
Zoragarria! Ondo pasa.
Iturria: //lowcarbkompendium.com/eiweissbrot-4591/
