Diabeterako tea edan dezaket? Zein te osasuntsuagoa izango da?

Pin
Send
Share
Send

Txinako tea ohiko edari bihurtu da mundu osoko herrialde askotan. Te beltzak edo berdeak Errusiako biztanleen% 96k kontsumitzen dituzte. Edari honek substantzia osasuntsuak ditu. Hala ere, beren onuretan osagai eztabaidagarriak ere badaude.

Diabeterako tea edan dezaket? Eta zer te ateratzen dute diabetikoek?

Txinatik itzulpenerako "cha" hitz laburrak "liburuxka gaztea" esan nahi du. Goiko hosto samurretatik hauxe da: te barietate eliteenak. Te tradizionalaren hostoak te zuhaixkaren adarren erdialdeko hostoetatik egiten dira.

Mota guztietako teak zuhaixka berean ugaltzen dira - Txinako Camellia. Landare tropikal hau Tibeteko maldetan hazten da. Txinatik, bere landaketa alpetarrak, Camelliako hostoak munduan zehar zabaldu ziren. Ingalaterran, tea tradizio nazionala bihurtu da - arratsaldeko tea edo "bostak". Errusian, Kuznetsovs merkatarien dinastiak ematen zuen tearen ospea. Mendean egindako salmentei esker, "eman vodka" esaldi ezaguna "eman tea" esaldiarengatik ordezkatu zen.

Te edarien banaketa ezaguna irabazien merkataritzaren nahiari zor zaio soilik. Edozein teak osaera berezia du, eta horien osagai desberdinak diren osagaiak ditu.

Zer dauka te beltza eta berdea?

Has dezagun gauza nagusia: teak gorputza estimulatzen duten alkaloideak ditu.
Denek ezagutzen duten kafeina (kafean ere aurki daiteke) eta gutxi ezagutzen diren alkaloide ugari daude: teobromina, teofilina, xantina, nofilina. Tean alkaloideen kopuru osoa ez da% 4 gainditzen.

Kafeinak tearen hasierako efektu tonikoa eragiten du. Odol-fluxua estimulatzen du eta horrek garuneko ehunetara eta beste organoetara oxigeno-fluxua handitzen du. Buruko mina gutxitzen da, errendimendua handitu egiten da, lo egiteari uzten dio. Tean, kafeina bigarren osagaiarekin konbinatzen da - taninoa, beraz, leunagoa da (kafearekin alderatuta).

Denbora toniko baten ondoren, te barietate batzuek alderantzizko erreakzioa eragiten dute - tonua eta odol presioa gutxitzea. Ekintza hau bigarren taldeko alkaloideek ematen dute: teobromina, xantina. Te berdean daude eta kafeinaren antagonistak dira - tonu baskularra murrizten dute eta hipertentsioa.

Tearen efektu tonikoa hedatzeko, hartzidura prestatzeko erabiltzen da.
Hartzidura prozesuan tearen osaera aldatzen da. Horren ondorioz, "hartzitutako" te beltzak ez du tonuaren ondorengo jaitsierarik eragiten, "eusten" dio presioari.
Horrela, tea edaterakoan, garrantzitsua da zure presio arteriala ezagutzea.

Presio altuan, "landu gabeko" te berdea soilik edan dezakezu. Hartutako te beltza presio baxuan eta normalean edan daiteke.

Diabetesa duten pazienteen kasuan, "arauaren" definizio guztiak aldatzen dira. Diabetikoarentzako odol presio baskularra handitzea ez da nahikoa eta batzuetan arriskutsua da. Hori dela eta, diabetesa duten gehienek ez dute te beltza edan behar. Hobe da bere analogikoa - hosto berdeko tea erabiltzea.

Hartzidura tea eta haren barietateak

Amaitutako tearen kolorea (beltza, berdea, horia, gorria) te hostoak prestatzeko metodoaren araberakoa da (hartzidura eta oxidazioa lehengaiak lehortzerakoan erabiltzea).
Hartzidura prozesuan, osagaien bihurketa gertatzen da. Ura disolbaezinak diren substantzia batzuek uretako disolba elementuen forma hartzen dute. Zenbait substantziek hartzitu egiten dute, tea duten edukia murriztu egiten da.

Osagaiak te hostoetan bihurtzea bere bakterioek egiten dute (landareen zuku berdeetatik). Hartzidurarako, hostoak prentsatu eta tolestu egiten dira (zukua askatzen hasiz), ondoren ontzietan tolestu eta hartzidurarako uzten dira. Hartzidurarekin batera, te hosto zukua oxidatu egiten da, eta horren propietate onuragarrien zati bat galtzen da.

Hartzidura prozesuaren amaieran (3 eta 12 ordu bitartekoak), lehengaiak lehortu egiten dira. Lehortzea oxidazioaren agerpena gelditzeko modu bakarra da. Hartu, beraz, te beltza (Txinan, horrelako garagardoa tea gorria deitzen zaio).

  • Te berdea hartzidura eta oxidazio ezaren kasuan desberdina da Landarearen hostoak lehortu eta xehatu besterik ez dira egiten bezeroei hornitzeko.
  • Te zuria - hosto txikiak eta ezkutu gabeko begiak lehortzen dituzte, hartzidura laburrarekin.
  • Te horia - aurrez elite gisa kontsideratua eta enperadoreentzat pentsatua. Bere fabrikazioan, lorerik gabeko giltzurrunak (puntak), mingain gehigarria eta hartzidura txikia erabiltzen dira. Gainera, inperialetarako lehengaiak biltzeko baldintza bereziak daude. Hostoak eguraldi lehorrean biltzen dira, lurrinak erabiltzen ez dituzten pertsona osasuntsuak soilik.
  • Oolong Tea - Oso oxidatua dago eta 3 minutuko iraupena du.
  • Puer tea - hartzidura ia oxidaziorik gabeko hartzidura (oxigenoa ehun trinkoek eta hezetasun altuek mugatzen dute). Hau da te erabilgarrienetako bat, hartziduraren onurak ez baitira te osagaien oxidazioa murrizten.

Te zuriak, horiak eta berdeak, baita Puer ere, diabetikoentzako edari egokienak dira.

Diabetesarentzako tea: propietate onuragarriak

Alkaloideez gain, teak 130 osagai baino gehiago ditu. Horietako esanguratsuenak zerrendatzen ditugu.

Taninoak - propietate bakterizidoen oinarria

Tanninak - tea% 40 arte (horietako% 30 uretan disolbagarriak dira)
Te beltzean taninoak berdean baino gutxiago izaten dira (hartzidura garaian taninoak beste osagai batzuetan bihurtzen dira, haien kopurua alargun gisa gutxitzen da). Te taninoen artean, gehienak flavonoideak dira.

Flavonoideak koloratzaile naturalak dira. Gainera, horiek antioxidatzaile aktiboak dira. Bakteriak desinfektatzen dituzte eta usteltzen uzten dute, onddoen jarduera inhibitzen dute. Osagai talde hau beharrezkoa da diabetikoek osasuna mantentzeko. Te flavonoideen% 80 kateinak eta taninoak dira.
Katekinen ekintza:

  • Elastikotasun baskularra handitu (aterosklerosiarako eskerga da).
  • Hesteetan substantzia metaboliko ugari lotzen dituzte, eta, ondorioz, substantzia kaltegarriak kentzen dituzte, mikroflora sendatzen dute, bakterio patologikoei aurre egiten diete, intoxikazioak prebenitzen dituzte eta metal astunak kentzen dituzte.
  • Murriztu hesteetako kolesterol xurgapena. Jabetza hori, gehienez, te berdean agertzen da. Katekinek pertsona baten odolean kolesterolaren maila murrizten dute eta horrek diabetean beta-kolesterola kontrolatzeko aukera ematen du.

Taninoen ekintza:

  • bactericidal;
  • zauriak sendatzea;
  • hemostatic;
  • eta, horrez gain, te-zaporea ematen dute.

Te berdeak taninoak beltzak baino bi aldiz gehiago ditu. Diabetikoentzako edari berde baten aldeko beste argudio bat da. Ohiko tokiko hanturak eta gaizki sendatzeko zauriak tea bakterizida berdea behar dute. Te berde sendoak zauriak desinfektatzen ditu, eta ez dira zauririk sendatzen.

Ba al dago proteina eta karbohidratoik tean?

  1. Aminoazidoak - Proteinen sintesiaren oinarria. Horietako 17 daude tean! Azido glutamikoa garrantzitsua da diabetikoentzat, besteak beste - nerbio-zuntzak onartzen ditu (diabetearen konplikazioetako bat nerbio-zuntzak agortzearen ondorioz sentsibilitatea gutxitzea da). Hartzean zehar tean aminoazidoen kopurua gutxitzen da. Tean dagoen proteina edukia% 25era mugatzen da. Gainera, te beltzaren hartziduraz oxidatzen dira.
  2. tea karbohidrato Azukreak eta polisakaridoak ordezkatuta. Diabetiko batentzat, garrantzitsua da te karbohidrato onuragarriak uretan disolbagarriak izatea (fruktosa, glukosa, maltosa) dira. Alferrikako karbohidratoak (zelulosa, almidoia) ez dira uretan disolbatzen, eta hazten denean ez dira diabetesa duen gaixo baten digestio-sisteman sartzen.
  3. Olio esentzialak- haien edukia% 0,08 baino ez da. Oinarrizko olio kopuru txikiak usain iraunkorra eskaintzen du. Olio esentzialak oso lurrunkorrak dira, beraz, tearen usaina biltegiratze baldintzen araberakoa da.

Tearen propietate bakterizidak

Teak Txinan ezagutzeak patogenoak desinfektatu eta suntsitzeko duen gaitasuna lagundu du. Antzinako txinatar esaera batek te edatea ura edatea baino hobea dela dioenez, ez dago infekziorik.

Tearen propietate bakterizidak konjuntibitisa tratamendu tradizionalean erabiltzen dira. Begi gaixoak te infusioarekin garbitzen dira.

Osagaiak ahalik eta gehien kontserbatzeko, tea behar bezala prestatu behar da: ura 70ºC-tik 80ºC-ra (bota tetarraren behealdean burbuilak sortzearen hasieran) eta saiatu 10 minutu baino gehiago.

Belar teak: eslaviar tradizioak

Diabetesa tratatzeko metodo ezagunek belar infusioak erabiltzen dituzte azukrea jaisteko, pankrea estimulatzeko, odol hodiak indartzeko eta digestio organoak desinfektatzeko.

Ezagunak ditugun landare askok diabetikoaren gorputza sendatzen dute. Ezagunak direnen artean - dandelion, burdock, St. John wort, chamomile, nettle, blueberries, tailets. Diabetesari buruzko formulazio ezagunenetako bat Tea Monastic deritzo. Batez besteko gizakiari ez zaio hazten lehengaiak osatzen dituzten belarren zerrenda osoa. Baina, oro har, gaixoek eta medikuek diabetesa duen gaixo baten gorputzean monastaren eragin onuragarriak nabarmentzen dituzte.

Tea ez da edari gogokoena soilik. Hau gorputzeko sistema guztiak tratatzeko eta berreskuratzeko, prebenitzeko eta mantentzeko bide bat da. Diabetikoentzako, txinatar te berdea, Puer eta ohiko belar teak dira baliotsuenak.

Pin
Send
Share
Send