Pankreako gaitzak dituzten pertsonek arreta handiz pentsatu behar dute fruituak eta barazkiak dietan gehitzea. Pankreatitisarekin, oso garrantzitsua da zure medikuak agindutako dieta eta elikadura egokia behatzea. Fruta eta barazki platerak zein diren erabilgarria, digestio organoaren hanturarekin, gaixoak produktu mota jakin batzuk bakarrik erabil ditzake. Zer fruta erabil daitezke pankreatitiserako? Jarraian, fruituak eta barazkiak hautatzeko gomendioak eta horiek beharrezko zenbatekoa dietan daude.
Zer barazki mota jan ditzaket?
Zer jan dezaket pancreatitisarekin? Zer barazki onak dira pankreatitiserako? Jarraian, baimendutako produktuen zerrenda agertzen da. Pankrearen hanturarekin batera, gaixoak honako barazki mota hauek sartu ditzake dietan
Tomateak
Barazki urtsu baten abantaila nagusia zuntz samurrak dira fruituetan, eta horrek kolesterol txarra zirkulazio-sistematik kentzen laguntzen du. Hala ere, pancreatitisaren eraso akutuan, hobe da tomateak jateari uko egitea. Gainera, gomendagarria ez den tomateak jatea gomendatzen da, toxinak beteta daudenak, eta horrek digestio-sistemari karga ematen dio.
Baliotsuena tomate zuku berriaren erabilera da, eta horrek pankrearen funtzionamendua estimulatzen du. Eragina koleretikoa ikusita, pancreatitis kronikoa areagotzen denean zukua edatea kontraindikatuta dago, eta horrek, zalantzarik gabe, erreaktiboen hanturazko prozesu baten bigarren mailako forma eragingo du. Gehiegizko behazun pankreako hodi arruntetara botatzen da, non digestio-sistemako entzimak aktibatzen diren.
Horrela, heste txikian sartzen ez den elikagaien digestioa gertatzen da, baina zuzenean guruinera. Horren ondorioz, gaixoak hantura akutua duen egoerara iristen da, berehala esku-hartze kirurgikoa behar baita eta heriotza probabilitatea% 40raino berdintzen da. Adituek gomendatzen dute zukua edatea ez ezik, fruituak egosi eta labean jartzea ere, astean 3 aldiz oraindik tomate platerak erabiltzea komeni da.
Pepino
Barazki kurruskari berde hauek% 90 ura dira. Bitamina eta mineralen portzentaje handia dute. Beraz, menuan sartu behar dituzu. Mediku gehienek beren pazienteak astean zehar pepino dieta batean jartzen zituzten. 7 egunez gaixoak pepinoak (1-1,5 kg eguneko) bakarrik jaten ditu eta barazki entsaladetan gehitu. Orokorrean, aldi horretan hantura desagerrarazi daiteke eta digestio aparatuaren organoa nabarmen arindu.
Aza
Hanturazko prozesuarekin, azalorea, Pekingo aza, brokolia dieta dibertsifikatu dezakezu. Hobe da produktua zerbitzatu aurretik egosi edo irakiten jartzea. Barazki zuri gordinak zuntz gogorrez hornituta daude, eta horrek eragin negatiboa du pankreasan. Beraz, tratamendu termikoaren ondoren bakarrik jan daiteke. Frijituak eta txorizoak ez dira egokiak pancreatitis duten gaixoen mahairako.
Peking gordin zerbitzatu daiteke, baina gaixotasuna larriagotu, ontasun gordinak uko egin behar duzu. Barazki birrinduek bitamina entsalada bikaina osatzen dute. Gastroenterologoek debekatu egiten dute gaixoen dietan itsas kareta gehitzea. Digestiorako, digestio-sistemako organoen entzimenen askapen indartsua behar da. Horrek hanturazko prozesua areagotu besterik ez du egingo.
Patatak, azenarioak eta kalabazinak
Barazkien kontsumo neurriak gorputzari mesede egingo dio. Hobe da patatak patata errea (oliorik gabe) jan eta azenario zukua egitea. Patatak eta azenarioak ere gehitu ditzakezu zopetan. Kalabazak udan bakarrik jan daitezke! Onartzen diren barazkiak pancreatitisarentzako oso erabilgarriak dira, baina adituen gomendioak bete behar dituzu erabiltzearen inguruan. Pankreatitisarekin ez ezik, kolekistitisarekin ere jan daitezke. Gastritisarekin, barazki salda freskoak egokienak dira.
Barazkiak arin jan behar dira norberaren osasunari kalterik egin ez diezaion
Nola erabili gaixotasunaren fase akutuan
Pankreatitisaren larriagotu bitartean, pazienteak goseko dietan bi egunetan jarraitu beharko luke. 2-4 egunen ondoren, barazki platerak dietan sartzen dira pixkanaka. Janaria hobeto zerbitzatu patata saldu gabeko osagaietan. Ez gehitu inolako kasutan landare olioa eta esnea janariari. Lehenik eta behin, patata purea eta azenario zukua mahai gainean zerbitzatzen dira. Ondoren, pixka bat, kalabaza purea, azalorea egosia eta erremolatxa gehitzen dizkiogu menuan.
Tip! Pankreatitisaren larritasuna gertatu eta hilabete inguru inguru, adituek gomendatzen dute barazkiak pure baten koherentziarekin moztea. Gurina 15 egunez soilik gehitu daiteke, fase akutua sortu ondoren. Landare-zopa begetarianoa ere lagungarria izango da. Pankreatitis ez da barazki freskoak erabat uzteko arrazoia. Behar bezala aukeratu eta egosi behar dituzu. Dieta egositako barazki platerek osasuna azkar berreskuratzen lagunduko dute.
Barazkiak erremintetan erabiltzea
Gaixotasuna barkamena igaro denean, gaixoaren dieta aldaketak egin daitezke. Barazki egosia eta purea gain, labean edo egositako platerak zerbitzatu ditzakezu mahai gainean.
Pankreatitisarekin pepinoak eta tomateak jan ditzaket?Garai honetan, zopa, gisatua, barazki kazola jan daitezke. Kopuru txikia gurina edo esnearekin usaindu daiteke. Barkamenduak 3-4 hilabete baino gehiago irauten badu, azenario eta tomate gordinak oso mugatuta gozatu ahal izango duzu.
Hobe da haiek fin-fin txikitzea edo ehotzea. Zuritu eta kendu haziak tomateetatik. Bertaratutako medikuak paziente bakoitzari dieta indibiduala agintzen dio, kontuan hartuta gorputzaren egoera, erreakzio alergiko posibleak eta beste gaixotasun batzuen presentzia.
Fruta gomendio orokorrak
Gaixotasunaren hasierako fasean egoteak murrizketa gogorrak eragin beharko lituzke fruta eta baia elikagaiak erabiltzerakoan. Gaixoak goragalerik eta okerrik ez badu, edalontzi erdi bat arrosa salda ahula eman diezaioke egunean hainbat aldiz. Egoera orokorra hobetzen hasi bezain laster, pixkanaka fruta gelatina sartu dezakezu, fruta edariak azukrerik gabe.
Pankreatitisak dituzten fruituak egosi baino lehen birrintzen dira. Dinamika positiboak behatzerakoan, dieta zabaldu dezakezu menuan fruta eta baia pudelak, gelatinak eta mousses gehituz. Hobe da fruta txikituta jan pankrearen hantura jatea. Barkameneko fasera iritsita, baia eta fruta freskoak gehitu ditzakezu eguneroko dietan. Hala ere, fruituak zapore helduak, leunak eta gozoak soilik aukeratu behar dira.
Zuritu gogorrak kendu aurretik erabiltzen dira. Pankreatitisa duten gaixoei debekatuta dago fruitu gazi-gozoak jatea, fruitu mingotsa (GIT) narritagarriak eta pankreako zukuaren jariatzea eragiten dutenak. Gainera, ez ezazu jai eman limoi, sagarraren barietate garratzak, gereziak, grosel gorriak, mihiak. Fruitu gozoak kantitate mugatuetan erabilgarriak dira.
Sagarrak eta madariak
Gaixotasuna barkatzeko garaian, hobe da sagarrak ez garratzak edo udako udare freskoak jatea. Erabili aurretik, oso garrantzitsua da fruitua zuritu eta muina kentzea.
Neguko sagar barietateak ehundura zakarra du, beraz, hobe da ez erostea otorduetarako. Neguko udareak, finkatzeko propietatea dutenak, beherakoa izateko baliagarriak izango dira, askotan pankreatitisak dituzten gaixoak oinazetzen ditu.
Gaixotasuna areagotu eta 4-6 egun igaro ondoren, pazientea mimatu dezakezu:
- fruitu gisatua, madari eta sagar lehor eta freskoetan oinarrituta (xilitol eta sorbitola gehituz);
- labean sagarrak labean;
- sagarrak eta madariak;
- udare purea;
- applesauce.
Bananas
Bananak pankreatitak forma freskoan areagotu ondoren 6-10 egun zerbitzatu daitezke, txikitu gabe.
Pankreatitisarekin, madari edo sagastia jateko erabilgarria da
Zitriko fruituak
Laranja heldua edo mandarina gozoa dastatu ahal izango duzu kantitate mugatuan barkamena zehar. Azido handiko eduki zitrikoen erabilera kontraindikatuta dago, hots:
- Zor;
- pomelo;
- zitriko zukuak;
- Sweetie.
Anana eta meloia
Barkamena lortzeak ahalbidetzen du egunero anana heldua, biguna edo meloia ale batzuk sartzea dietan. Fruituek ez dute marradarik eduki behar!
Aguakatea
Pankrearen hantura areagotzean aguakatearen gantz portzentaje handia denez, hobe da aguakateen erabilera alde batera uztea. Barkamen iraunkorrerako egoerara iritsi ondoren bakarrik fetuaren zati txiki bat sartu daiteke dietan. Ahuakateetan jasotako koipea animalien koipea baino askoz ere arinagoa da.
BRIAR
Arrosa lehorreko aldaketan oinarritutako dekorazioa gaixoek edan dezakete pankreako hantura kronikoko edozein unetan. Sendatzeko fluidoari azukrea gehitzea debekatuta dago!
Mugurdiak eta marrubiak
Pankreatitis eta ezohiko ohiko larritasunarekin, merezi du fruitu gozoak eta marrubiak dietan sartzea atzeratzea, gehiegizko goxotasunagatik eta hazi gogor ugari direla eta. Nahi izanez gero, hobe da konpota, gelatina edo moussea egosi mugurdi edo marrubiekin. Iraupen luzea lortzeak ahalbidetzen du egunero baia fresko batzuk eguneroko dietan sartzea.
Beltza eta antzara
Mahatsak eta antzarak haziak eta azal trinko ugari daude. Jan aurretik, merezi du arretaz oratu eta gaza geruza baten bidez iragazi.
Mahatsa
Barkamena etengabeko egoerara iritsita, gaixoak mahats helduak berreskura ditzake. Ziurtatu baia hazietatik bereizten. Pankreatitisak dituzten mahatsak zukuak kontraindikatuta daude.
Inharrak eta abrikotak
Janaria lortzeko, hobe da aranak eta abrikotak fruitu gozoak eta bigunak jasotzea. Zuritu da kendu aurretik erabili.
Txori gerezia eta chokeberry
Baia propietate finkagarriak direla eta, beherakoa luzearekin bakarrik jan daitezke. Ez da gomendagarria hegaztien gereziondoa eta txokolatea eguneroko dietan.
Gerezi gozoa, urdina, mihia
Larriagotu eta handik 5-7 egunera, konpota, gelatina edo gelatina egosi ditzakezu blueberry, gerezi eta mihiseetan oinarritutakoak. Baia eta zukuak horietatik erabilgarriak dira, baina neurria jakin behar duzuen guztietan.
Adituen aholkularitza
Fruituak merkatuan edo txikizkako sarean aukeratzerakoan, merezi du birrindu ez duen larruazal trinkoa duten fruituei arreta ematea. Inola ere ez da ustel edo moldeen presentzia. Adituek gomendatzen dute fruitu gehiegi edo partzialki moztutako fruituak saihestea. Pankreako gaixotasunetan, pazienteak zenbait gomendio bete behar ditu fruta platerak erabiltzeari dagokionez:
- Pankreatitisarekin, onartezina da kontserbak fruta jatea.
- Ez jan fruta azidoak eta jan fruta urdail huts batean.
- Hobe da fruitua jan aurretik zuritu eta haziak kendu ere.
Pankreatitarekin, onartezina da kontserbak barazki eta fruituak jatea
Barazkiak eta fruituak oso osasuntsuak dira. Hala ere, pankrearen hanturarekin, merezi du haien erabilera murriztea. Aukeratzerakoan, fruituak arretaz begiratu behar dituzu. Neguan fruta lehorrak erabiltzera mugatu zaitezke. Fruitu lehorrak urarekin gehitu eta 20 minutuz egosi su motelean. Pankreatitis kronikoan, kontu handiz ibili produktuak aukeratzerakoan! Fruitu gabeko fruituak kaltegarriak izan daitezke.
