Kefir dietako produktu bikaina da, ia erabiltzeko kontraindikaziorik gabekoa. Aldi berean, hartzitutako esnearen produktuak gorputzean eragin positiboa duten elementu erabilgarri ugari ditu.
Pankrearen hantura pairatzen duten pertsonek, edari osasuntsu bat edatean sistematikoki, erraz digeritzen ez diren animalien proteina faltak eta digestio aparatuaren funtzionamendu normala bermatzen dute. Kefir pancreatitisarentzat - hobe al daiteke abstenitzea?
Pankreatitis kronikoan
Kefir pancreatitisarekin edan dezaket? Pankreako gaixotasunekin eta kolekistitisarekin, oso garrantzitsua da dieta jarraitzea. Posible al da edari bat edatea pankreatitis kronikoa pairatzen duen bitartean? Zenbait iturri diote esnekiak guruinaren hantura kasuetan kontraindikatuta daudela. Beste batzuek, aldiz, produktuaren onurak frogatzen dituzte. Zein bertsio jotzen da plazergarri eta posible al da edaria dietan sartzea?
Dieta elikadurari kefir gehitzea aztertzearen oinarria hainbat motatako gorputzaren erruki (arnasketa) sistema bat da, hots:
- Mekanikoa. Produktuaren koherentzia elastikoa da eta horrek ez du urdaileko eta hesteetako mukosaren narritadurarik sortzen.
- Termikoa. Orokorrean, esne hartzitutako edari bat giro-tenperaturan kontsumitzen da, baldintza beroetan dagoenean gaztanbera sortzen hasten baita. Produktu hotza edatea pankrearekiko arazoen aurrean kontraindikatuta dago.
- Kimika. Dietatik kanpo geratzen da digestio-sistemaren sekrezioa hobetzen duen janaria.
Pankreatitis akutuan dauden esnekiak kontraindikatuak daude
Adituek diotenez, pankreatitisaren forma kronikoan, gantz gabeko esne garratza produktuak bakarrik jan ditzakezu, jariatzeko aktibazio prozesua hasteko. Kefir ahula soilik edatea merezi du. Aldea heltze denboraren barruan dago: ahulenak edaria 24 orduz gordetzen da, batez beste 48 ordu eta sendoa 72 ordu. Kefir sendoak zapore gazi-gozoa du eta horrek digestio organoaren sekrezioa areagotzen du.
Hau oinarritzat hartuta, pankrearen hanturarekin, hartzitutako esnekiak bakarrik erabil ditzakezu:
- itxura ahula (egunen batean);
- koipe askea;
- tenperatura epela;
- koherentzia homogeneoa.
Nola erabili
Pankreatitisaren forma kronikoan, hobe da produktuen edalontzi bat edatea oheratu aurretik (20-30 minututan). Gainera, esne garratza likidoa jan dezakezu barazki eta fruta plateretarako. Tratamendua lortzeko, komenigarria da kefir mota hauek hautatzea:
Zer jan dezaket pancreatitisarekin?- Bifilife;
- Bifidok;
- biokefir;
- gantz gabeko jogurta.
Zerrendatutako produktuak bifidobakterioekin aberastu dira eta horrek digestio-sistemaren funtzioak azkar normalizatzea, prozesu metabolikoa aktibatzea eta bitaminak eta aminoazidoak sintetizatzea ahalbidetzen du.
Pankreatitis akutuan
Pankreatitis akutua eta kefir - bai ala ez? Gaixoak pankrearen hantura akutuaren sintomak baldin baditu, esne edari garratzak kontraindikatuak daude. Gaixotasuna areagotzeko fasetik hasita, kefirra pixkanaka sartu behar da dietan. 40-50 ml edateko lehenengo 2 egunak. Hurrengo egunetan, 100 ml kontsumitu. Hurrengo 4 egunetan, igo dosia 150 ml-ra eta, ondoren, aldatu eguneroko edariaren kontsumora 250 ml-tan.
Gaixoaren edaria sartzeko faseetako batean gaixoak kefir edan ondoren mina sufritzen badu, merezi du dosiaren igoera atzeratzea. Hartzitutako esne edariak dietan sartzeko, kefir motako edo koipe gutxiko koipe motak soilik erabil daitezke. Etxean egindako edaria askoz ere onuragarriagoa da.
Edan kefir egokia
Pankreatitisarekin, kefir zuzena bakarrik edan beharko zenuke! Horrek esan nahi du edariak ez duela inolaz ere gehigarririk eduki behar (adibidez, palma olioa). Gainera, produktuak aukeratzerakoan, heldutasun denborari arreta jarri behar diozu. Eguneroko fluidoen esposizioak ez du mukosaren narritadurarik laguntzen. Esnekien bizitza iraunkorragoak digestio-segmentuaren sekrezioa aktibatzen laguntzen du.
Oso garrantzitsua da kefir datari arreta jartzeaz gain, biltegiaren antolamendu egokiari ere. Biltegiratze okerrak bakterio biziak galtzea dakar. Biltegian Bio etiketatzeak produktuak proteinen adsortzioa hobetu eta tratamendu gastrointestinala hobetu dezaketen bakterio-iragazkiak dituela esan nahi du. Ez duzu inolaz ere eduki behar bizitza apal bat duen edaria, gorputza kaltetzen duten kontserbatzaileak eta egonkortzaileak dituelako.
Kefir eta buckwheat ezinbestekoak dira pankrearen hantura tratatzeko
Nori ez zaio onartzen?
Kafir erabiltzea kontraindikatuta dago:
- Urdaila azidotasun handiagoa duten gastritis. Nahiz eta edari ahul batek azidotasuna eduki, beraz, zenbait konplikazio sor ditzake.
- Beherakoa. Likidoen eragin laxagarriak ikusita, merezi du hartzitutako esnekiak kopuru mugatuan kontsumitzea edo denbora jakin batez dietatik kanpo uztea.
Gaixoentzako errezeta erabilgarria
Pankrearen hantura tratatzeko, kefir buckwheat konbinazio erabiltzen da. Osagai horiek digestio-prozesuan eragin onuragarria izatea ahalbidetzen dute. Sukaldatzeko, garbitu zerealak (200 g), bota 600 ml gantz gutxiko kefirren konposizioa. Utzi infusioa 8-12 orduz. Egun osoan 150 ml edari hartu. Tratamenduaren iraupena 5-7 egunekoa da. Kefir eta buckwheat konbinazioak efektu terapeutikoa hobetzeko eta sendatze prozesua bizkortzeko aukera ematen du.
