Batez beste, gure planetako 60 biztanle guztiek diabetesa izaten dute. Diabetikoek elikagaietan beren burua mugatzera behartzen dute eta gorputza etengabe intsulina injektatzen dute. Elikagaien murrizketak indize gluzemiko baxua eta ertaina duten elikagaien kontsumora murrizten dira eta ez dira soilik elikagai gozoak eta gantzak. Batzuetan barazkiak eta fruituak "debekatutako" produktuen zerrendan sartzen dira. Baina batzuetan zaporetsua den zerbait probatu nahi duzu. Artikulu honetan diabetesa mellituserako mandarinak jateko aukera dagoen ala ez aztertuko da, baita elikagaietan erabiltzeko gomendio praktikoak ere.
Zer onura dute mandarinek
Zitriko fruitu guztiak, indize gluzemiko baxua izateaz gain, bitamina ugari betetzen dira, beraz, erabiltzea gomendagarria da guztientzat, diabetikoak barne. Kasu honetan, ziurtatu behar duzu mandarinek ez dutela odolean glukosa maila handitzen.
AEBetan egindako ikerketa modernoek frogatu dute mandarinetan jasotako nobiletina odolean kolesterolaren maila normalizatzeaz gain intsulinaren sintesia areagotzen laguntzen duela.
Azken hau garrantzitsua da 1 motako diabetesa.
2. motako diabetesa duten mandarinek ere ez dute gaixoaren osasunari kalte egingo. Jateko gogoa areagotzen laguntzen dute, eta digestio-aparatua ere normalizatzen dute. Zitriko mikronutrienteen kopuruak diabetesa onartzen duen beste produktu gehienak gainditzen ditu. Mandarinen kaloria edukia oso baxua da - 33 kcal / 100g inguru. Mandarinek C bitamina eta potasioa dituzte. Osagai hauek garrantzitsuenetakoak dira gorputzaren funtzionamendu normalerako. Potasioa bihotzerako ona da eta C bitamina beharrezkoa da hezur eta ehun konektiboarentzako. Mandarinetan dagoen azukrea fruktosa moduan aurkezten da, diabetikoen gorputzak arazorik gabe xurgatzen baitu. Hori dela eta, ez du axola zenbat azukre dago mandarinan - denak prozesatuko dira hipogluzemiaren arriskurik gabe.
Mandarinako zuntzak obesitatea eta aterosklerosia prebenitzen laguntzen du. Gainera, erraz xurgatzen da, eta haustura odol azukre mailak haztea ekiditen du.
Mandarinak beste zitrikoekin konparatuz, kontsumorako ezin hobeak direla esan dezakegu. Horien indize gluzemikoa mahatsondoak edo limoiak baino txikiagoa da; hala ere, gutxiago azidoak dira (oso garrantzitsua da traktu gastrointestinala duten arazoak). Laranja-indize glukemiko berdina dutenekin alderatuta, mandarinak berriro irabazle dira - immunitatea indartzen dute eta odol glukosa maila jaisten laguntzen dute.
Nola zuritu batekin egon
Jende gehienak mandarina zurituta jaten du, baina posible al da mandarina zuritu bat jatea? Mundu osoko nutrizionisten ikerketa anitzek frogatu dute aspaldidanik zitriko fruituak osorik kontsumitzen direla, larruazala eta mamiarekin batera, izan ere, horietan izaten da zuntz edukia maximoa dela. Gainera, azala gaixotasun infekziosoen aurkako borrokan erabiltzen da. Zurian sartutako pektinak eragin onuragarria dute hesteen funtzionamenduan. Olean eta zurratzean dauden polisakaridoak elementu astunak eta erradioaktiboak lotzeko gai dira.
Askok galderari interesatzen zaizkio - mandarina zuriak erabilgarria al dira? Lurrazaletatik diabetesa mota guztietarako erabil daitekeen dekorazioa presta dezakezu. Bere errezeta hau da:
- Zuritu 2-3 mandarinekin garbitu, urarekin garbitu eta 1500 ml edateko ur bete. Mandarina lehorrak ere erabil daitezke.
- Lurrazalen edukiontzia bero ertainean jarri eta 10 minutuz irakin egiten da.
- Salda hozten da eta zenbait orduz infusatzen da.
Salda edan behar duzu iragazi gabe; bere iraupena 1-2 egunekoa da.
Diabetesa dietetan mandarinak sartzea
Mandarinak hainbat postre, saltsa eta entsaladetako zati dira; Gainera, zenbait sukalde daude mandarinak eta plater nagusiak.
Hala ere, nutrizio-eskema egokia izan gabe, produktu bat edo beste erabilgarria izateak ez du beharrezko eragin positiboa izango.
Diabetesean, lau aldiz banatutako dieta gomendatzen da. Hori dela eta, diabetikoek mandarinak jan ditzakete eskema honen arabera:
- Lehen gosaria. Harekin batera, eguneroko kaloriaren laurdena sartzen da gorputzean. Elikadura goizez egiten da, 7etatik 8etara.
- Bigarren gosaria. Ordua: lehenengoa baino hiru ordu lehenago. Kaloria edukia eguneroko arauaren% 15 inguru da. Bertan mandarinak sartzen dira. 1-2 pieza jan ditzakezu bere forma naturalean edo plater baten zati gisa.
- Bazkaria. Bere denbora 13-14 ordukoa da, kaloria edukia eguneroko arauaren herena da.
- Afaria. 18-19 orduetan egiten da. Geratzen diren kaloria gehienak aurkeztu ditu.
- Askaria oheratu aurretik. Jan beste mandarina bat kefir edo jogurt zati txiki batekin. Kaloria edukia minimoa da.
Eguneko beste erregimen bat atxiki dezakezu eta, ondoren, otorduak ordu batzuk aldatzen dira. Jarraitu beharreko printzipio nagusia da otorduen arteko atsedenaldi minimoa hiru ordukoa izan behar dela gutxienez, baina ez bostena baino gehiago.
Goiko gomendioak fruta freskoei bakarrik aplikatzen zaizkie. Odol azukrea handituta, ez dira kontutan hartu mandarinak kontserba edo jarabeak. Halako prozesamenduan zuntzak propietate onuragarriak galtzen dituelako gertatzen da, baina pulpa azukrearekin kontserbatzean aberastu egiten da, eta hori onartezina da diabetikoentzat. Arrazoi berdinak direla eta, mandarinaren zukua menutik kanpo utzi behar da - bertan fruktosa ia sakarosa ordezkatzen da.
Mandarinaren kontsumoaren ondorio negatiboak eta kontraindikazioak
Kalitate positibo ugariak izan arren, ez ahaztu mandarinak dakartzan arriskuak. Lehenik eta behin, ez zenuke fruta horiek hesteak, ultzerak edo gastritisak hantu behar. Horietan dauden substantziek azidotasuna areagotzen dute eta muki gastrointestinala narritatzen dute.
Ez da gomendatzen ganga edo gibeleko gaixotasunen kasuan mandarinak jatea. Gaixoak nefritisa, hepatitisa edo kolekistitisa badu (are gehiago, barkamena), mandarinak ez dira abusatu behar, ezta hobe horiek uztea ere.
Zitriko fruituak alergeno sendoak dira, beraz, haien kontsumoa moderatua izan behar da. Mandarineko zukuek eta dekorazioek ere badute jabetza negatibo hori.
