Lehen begiratuan, errezeta hau bitxia dirudi. Ziurtatzen dut: ez zara damutuko saiatzeaz!
Entsalada erakargarri hau oso goxoa da, prestatzeko erraza eta karbohidrato gutxikoa.
Besteak beste, esan beharra dago entsaladak kaloria gutxi dituela eta zuretzako egokia dela dieta osasuntsu bat aldatzea erabakitzen baduzu. Saiatu eta ikusi zeure burua.
Ondo pasa.
Osagaiak
- Entsalada zuria, 1/2 aza burua;
- Mozzarella, 1-2 bola (zure nahiaren arabera);
- Tomateak, 1-2 zati (tamainaren arabera);
- Koilarak, tipula 1;
- Laranja erdia;
- Dijon mostaza, koilarakada 1;
- Xilitol, 1 koilarakada;
- Ozpina balsamiko arina, 1 koilarakada;
- Oliba olioa, 1 koilarakada;
- Tabasco saltsa dastatzeko;
- Gatza eta piperra.
Osagai kopurua 2 anoa da. Osagaiak prestatzeak 15 minutu inguru irauten du, 10 minutu inguru.
Bideoaren errezeta
Nutrizioaren balioa
0,1 kg-ko gutxi gorabehera elikadura-balioa. platerak hauek dira:
| kcal | kJ | karbohidrato | gantzak | proteinak |
| 86 | 358 | 5 gr. | 4,9 g | 5,3 gr. |
Sukaldaritza urratsak
- Garbitu letxugaren burua zuritu, moztu fin eta labean jarri. Sakatu zukua laranja erdi batetik. Entsalada janzteko, nahastu laranja zukua, Dijon mostaza, ozpin balsamikoa eta oliba olioa. Osagai kopurua zure gustura hauta daiteke.
- Gatza eta piperra gehitu entsalada janzkerari, bota Tabasco saltsa pixka bat zuritasunerako. Pour entsalada gozogintza plataforman, lortutako apainketarekin eta ondo nahastu.
- Garbitu tomateak, xerretan ebaki eta entsalada bat antolatu, ondoren gehitu moxalak, zuritu eta txikituta eraztunetan. Mozarella txikitu, tomate xerretan zabaldu. Gazta maitalea bazara, noski bi mozarella bolada hartu ditzakezu.
- Sartu platera labean, 180 gradutan finkatu, itxaron mozzarella urtzen den arte.
Puntu garrantzitsua: erabili labearen goiko sua soilik. Ez dugu onartuko beheko sua edo bestelako aukerak. Entsalada freskoa eta kurruskaria mantendu behar da, mozzarella eta tomateak - epela.
Zoragarria!
Plater egokia da txuleta edo plantxan haragi zati on bat lortzeko.
