Ezaugarri erabilgarriak
Urki izerdiaren zapore gozoa bi ehuneko azukre inguru egoteagatik datza. Edaria bere kabuz erabil dezakezu, baita besteekin nahastu ere. Produktu zoragarria eta oso freskagarria kaloria gutxiko edukia du.
Zein da diabetearen eragina, nola erabili behar bezala
Diabetea zen urki-subaren erabileraren eraginkortasuna modu fidagarrian. Gaixoek edari nahastu bat aprobetxatzen dute.
Urkiaren izerdiaren azukrea nahiko txikia da, fruktosa ia erabat da; beraz, intsulina ez da beharrezkoa xurgatzeko. Hori dela eta, edozein edari mota (naturala edo azukrea gutxitzen duten beste droga batzuekin nahastuta) oso erabilgarria da diabetikoentzat.
Edan daitekeen zuku kopuru baimendua ez da mugatzen; eguneko kontsumitutako likido bolumen osoa ordezkatzea onartzen da. Nahiz eta medikuek gorputza sendatzea otorduen aurretik egunero edaten duten hiru edalontzi ateratzean datza.
Non eta nola erabiltzen den, nola erosi / gorde behar bezala
Taninoen ugaritasuna dela eta, urkiaren sabelak hanturaren aurka egiten du, ontziak elastikoagoak bihurtzen dira, pertsona batek aterosklerosia eta armiarma zaurietatik salbatzen du.
- Urdaileko ultzera;
- Gibeleko gaixotasuna
- Azidotasun txikia;
- sciatica;
- erreuma;
- artritis;
- bronkitis;
- cholecystitis;
- scurvy;
- Buruko mina;
- Tuberkulosia.
Kosmetikan, urkiaren sabela azala lehorrarekin, ekzemekin, beltz beltzei aurre egiteko erabiltzen da. Edaria erruz alergikoetarako erabilgarria da, nahiz eta argitu beharra dago zuhaitz honetatik polena alergia dagoen ala ez.
Zukua lozio gisa erabiltzen da:
- Izerditzeko oinak murrizteko;
- Ile-galeraren aurka eta dandruff.
Nola aurreztu urki izerdia
Nahiz eta hotzean, urki izerdia bi egunetan zehar, eta bero tratamenduaren ondorioz propietate erabilgarriak galtzen ditu nabarmen. Horrelako edari bat antiinflamatorio eta diuretiko gisa bakarrik edan daiteke. Ia ezinezkoa da produktu natural bat dendan erostea oraintxe bertan.
Hobe duzu zukua etxean gordetzea, kvasak hartuz edo kontserbazioa eginez. Edari honen produkzioa ahalik eta gehien aprobetxatzeko hainbat errezeta eskaintzen ditugu.
- Jarabe urki izerdiarekin egin daiteke, gero hainbat edari gehituz. Horretarako, likidoa lurrundu egiten da, su txikian estalki irekia duen edukiontzia jarriz. Edukiak eztiaren koherentzia izan arte itxaron beharko zenuke. Horren ondoren, latak almibarretan betetzen dira, hotzean gorde beharko liratekeenak.
- Urki kvass prestatzeko, zukua edukiontzira isurtzen da eta ogiaren lurrazalak (zekaleak baino hobeak) jaisten dira. Erraz kentzeko, jarri crackers oihalezko poltsa batean. Mantendu edaria bi egunez, hartziduraren zain. Ondoren, haritz azala gehitu. Kvas usaintsua eta zaporetsua izan dadin, gehitu baia, aneta, gereziondo hostoak. Bi aste igaro ondoren, kvasak upategian gorde daitezke, negu osoan kontsumituz.