PEPINO ENTSALADA FRESKAGARRIA

Send

produktuak:

pepino zurituak - 4 pieza;
gantzik gabeko jogurta gehigarririk edo krema garratzarik gabe - 6 tbsp. l .;
limoi zukua - 2 tsp;
baratxuri - 4 ale;
bi koilarakada txikitutako menda eta perrexila;
itsaso gatz pixka bat eta lurreko piper beltza;
oliba olioa - 1 tbsp. l.

Sukaldaritza:

Moztu erdia pepinoak, gero hainbat tira luzeetan eta ondoren zentimetroko makiletan. Jarri xerrak katilu batean, gatza, utzi 20 minutuz.
Gehitu limoi zukua, baratxuri txikituta, belarrak jogurt edo krema garratza. Nahastu ondo eta gero oliba olioa isuri errekan, mugimenduak gelditu gabe.
Nahastu pepinoak eta saltsa, berehala zerbitzatu.

Edukiontzi bakoitzeko portzentajeak: 4. BJUko errazio bakoitzeko, hurrenez hurren, 8, 6 eta 16 gramo. 156 kcal. Entsalada honek ezaugarri bitxi bat dauka: pepinoak mozten ez badituzu eta ondo igurtzi, haragi saltsa harrigarria lortuko duzu.

Send